长期食用富硒大米（富硒大米可以长期吃吗）

人体摄入硒元素，主要来源于食物。在众多食物中，硒含量以肉类制品中硒含量最高，蔬菜和水果中硒含量最低，谷类硒含量居中。肉类制品中以动物内脏组织和海水鱼、虾、贝类含硒量高；蔬菜中蘑菇、韭菜、辣椒、蒜含硒量最高。水果中葡萄干含硒量最高，谷物中硒含量高的当数筱麦、燕麦。

水稻作为中国的主要粮食作物之一，约有60%的人口以大米为食。富硒大米就是富含微量元素硒的大米，国家规定的富硒米含硒量标准是0.07～0.3mg/kg，是普通大米的2倍多。中医理论认为：药补不如食补，食用富硒大米给人体补硒是最经济、安全有效的方式。长期食用富硒大米，可达到安全理想的补硒效果，并补充人体所需的多种营养成分。因此开发富硒稻米，对于提高人民整体健康水平、改善稻米品质、增加稻米附加值、促进农民增收等均具有重要的社会和经济意义。

从20世纪90年代初开始，中国就有部分学者开始研究并开发富硒水稻，经过20多年的努力，随着富硒肥料的研发以及现代科研技术条件的日益完善，不少研究工作者在这一研究道路上取得了丰硕的成果。目前，中国生产富硒大米的硒肥施用方式以叶面喷施为主。施用富硒肥料种类主要包括有机硒肥和无机亚硒酸钠硒肥，主要在水稻抽穗期和齐穗期2个时期进行施肥富硒效应。同时，叶面喷施有机富硒肥料的水稻在增产、富硒量和平均硒含量方面都比施用无机亚硒酸钠硒低一些。但是施用无机亚硒酸钠硒肥的情况下，样本硒含量超标率较高，因此，在生产富硒水稻时，推荐优先考虑使用有机硒肥，少用并且慎用无机亚硒酸钠硒肥。

从上述分析可以看出，硒肥施用方式、施用时期及施用量对水稻产量和品质都有影响。有机和无机硒肥的施用方式多为叶面喷施，这可能是因为叶片表面积较大，吸收、转化肥料的速率相对较快。在不同的喷施时期，最终水稻各部位硒含量也有所差别，如在水稻苗期、分蘖期进行叶面喷施，最终大米中硒含量相对比在抽穗期、齐穗期喷施时含硒量少，这可能是因为前期水稻主要进行营养生长，大部分硒被运输到根、茎和叶片中去，后期运送到籽粒中的硒就相对较少；在后期水稻主要进行生殖生长，后期喷施大部分硒会被分配到籽粒中，茎叶得到的硒较少。

当有机富硒肥料的施用量过大时，水稻产量会出现减产，并且随着用量的增加，水稻减产越严重。

目前，富硒农产品已经成为农业生产中的新亮点。越来越多的富硒农产品进入超市，上了普通百姓的餐桌。现在市场上的富硒蔬菜、富硒大米、富硒玉米、富硒水果、富硒茶等等富硒农产品琳琅满目。这些富硒农产品，在丰富居民菜篮子的同时，给人们送去了健康，也给生产者带来了可观的效益。今后随着更多富硒农产品的出现，人们对健康渴望的进一步增强，对富硒农产品的需求将更加迫切，消费量将会成倍增长。

在绿色农业生产的基础上，提出富含微量元素这一特色，绿色农产品能更好地赢得国内外市场。其中，富硒大米对改善贫硒地区人们硒营养的补充提供了重要保证，为人类的健康提供了最佳食品。富硒大米开发生产的成功，不仅能够改变中国缺乏特种米、优质米的现状，同时对于水稻产业升级以及农业结构调整等都有着深远的影响。安徽硒无忧生产的富硒大米专用的水稻硒肥， 用于水稻、小麦、玉米、等作物，能显著提高抗病、抗倒伏抗旱等抗逆能力，促进授粉，提高结实率，增加干粒重。水稻、小麦增产10%—20%。能有效抑制砷、铅、镉、汞等重金属的吸收，提高产品品质，籽粒中蛋白硒含量达到40—300微克/千克。

使用方法：使用前将药液摇匀，按500倍液稀释（即100ml兑水50公斤），均匀喷施于作物叶片，施用后四小时内遇雨需补喷，不得漏喷。

使用时期：在孕穗期、灌浆期各喷一次。

包装规格：100ml*60瓶/箱

储存保质：防潮、避光保存，保质期一年。

注意事项：慎防误饮，如不慎溅入眼中，请用清水冲洗即可。