湖北富硒有机大米（富硒优质大米）

前两天陪家人逛街，在新开业的好又多超市，突然发现有武穴本地产的一尖香有机硒秧荪米和禄寿康有机硒生态秧荪米，吃了一惊。一尖香品牌我是了解的，源自武穴市绿康再生稻产销专业合作社，但是也知道武穴土壤和水大部分地区是缺硒的，何来富硒大米？带着这个疑问，我们去花桥镇采访了武穴市绿康产销专业合作社理事长兰永金。

来到花桥，兰永金首先带我们来到了下彭村，在田间一个牌子前，给我们介绍富硒再生稻的生产技术和未来规划。

原来，一尖香有机硒秧荪米是在湖北省农科院专利技术支持下生产的，专利号2.8，是一种应用富有机硒肥生产有机硒稻米的方法”。湖北省农科院富硒研发团队郑威博士为技术总顾问，郑威博士是国家科技专家库专家，中国农业国际合作促进会功能农业专家委员会委员，中国富硒农业产业技术创新联盟副理事长，中国农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会常务理事，湖北省富硒产业发展理事会理事兼学术委员会委员，主要粮食作物产业化湖北省协同创新中心特聘研究员，湖北省富硒产业技术研究院特聘专家，湖北省富硒产业研究院富硒农产品安全技术研究中心副主任。

兰永金给我们介绍，国家对富硒大米的检测是非常严格的，在湖北省内，有很多家法定的分析检测中心，但只有恩施的国家检测中心才是权威单位，有恩施的富硒检测报告才可以参加恩施硒都的硒博会。

合作社富硒大米2017年才生产10万斤，2018年计划采取整村推进的办法生产100万斤，三年目标达到500万斤。花桥镇作为传统的水稻主生产区，没有工业污染，也是武穴市无公害粮食生产基地，富硒大米也将成为花桥镇农业产业化升级的一个重要项目，成为武穴市的一张名片。

谈到富硒大米的作用，兰永金笑了笑，说：“网上有很多了，不用我介绍。我自己有糖尿病，母亲70岁了，有气管炎、类风湿等慢性疾病，现在我们全家只吃自己生产的富硒大米，我自己坚持每天吃300克，通过吃富硒大米到达定时定量补硒的效果是完全可行的，富硒大米长期坚持吃才对健康有明显效果。

兰永金说，”我们目前生产量小，成本还很高，生产量大了，成本会逐步降低，希望在未来，富硒大米成为我们武穴家庭餐桌上的标配，每个家庭都能从中受益。“

临别，兰永金要我代向全市父老乡亲拜年，并送一副春联来表达:“欢欢喜喜过大年，红红火火禄寿康”！

采访完后，我搜索了一下富硒食品的百度百科词条，看到这样一行字:”中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明，成人日平均硒摄入量为26-32微克，离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。一般植物性食品含硒量比较低，因此，开发经济、方便，适合长期食用的富硒食品已经势在必行.”

本期编辑 / 广济妹子