富硒大米江苏如皋（江苏长寿富硒大米）

恩施土家族自治州，***的地理位置(北纬30度)，良好的生态环境，海拔高度在1200米左右，群山起伏，云雾缭绕，无污染，生态环境好。恩施土家族自治州是富硒地区，是已发现世界上的独立硒矿床，被称为富硒王国。恩施自治州岩石、土壤、动植物硒含量均很高，为世界70%以上缺硒地区的人带来了福音。

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富硒米、富硒西瓜、富硒葡萄、富硒红豆······越来越多的富硒产品逐渐出现在我们的生活中。那么，到底什么是富硒？

富硒大米是通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富硒大米。属于功能性农产品，和100微克（富硒玉米粉）等功能性农产品一样，都是富含硒的食物。

一种是在水稻抽穗至灌浆期，于晴朗天气的早晚在叶面用喷雾器均匀喷施富硒增产剂，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，富硒米营养，以便于人体吸收。

另一种是当地土壤含硒量丰富，天然富硒米，生产出来的水稻自然含硒，黑龙江方正县良好的生态环境、***的地理地貌、适宜的气候条件和***的栽培技术有利于富硒大米通过在种植稻米时候的补硒，富硒米品牌，从而生长出富硒大米。

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据报道，我国的“长寿之乡”多为富硒地区，如湖北恩施、广西巴马、宜春温汤、安徽石台、海南澄迈和江苏如皋。尽管影响人的寿命的因素很多，如环境、基因、生活习惯等，但上述地区除了生态环境洁净、居民拥有良好的生活习惯以外，还有一个共同的特点，就是这些地区的食物大多富含硒元素。

硒因其突出的抗yang化能力，在延缓衰老方面备受关注。其实，人类长寿的根本表现为构成人体衰老减缓。但科学家们同时坦言，由于人类的迁徙频繁，而且跟踪研究周期长，因此，此前对硒和长寿的关系的论断尚处于推测阶段。考虑到动物实验具有更加便捷和可控的优点，一些动物实验结果被陆续报道。其中，充足硒保护下的果蝇寿命***可延长20%。

“知硒堂”贡米产自恩施海拔1000多米的木龙***，此地山水秀丽，阳光充足，土壤肥沃。贡米种植要求严格，稻田水稻和灌溉用水天然含硒量高，三年以上没有使用化学肥料；种子经过***团队严格筛选，一年一度的精耕细作荟萃农人的土地智慧，实时监测种植过程，生态自然，土壤就是好的肥料。

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