富硒大米公共品牌（富硒大米的品牌）

近年来，我市奋力打造新时代鱼米之乡的“太仓模式”，加快推进稻米产业的高质量发展，全方位持续打造太仓大米的金字招牌，提高了太仓大米的产品信誉度、品牌影响力和市场竞争力。

种好稻，产好米。金仓湖、雅勤、艽香、“太仓大米”等一批地产大米打响了品牌，具备一定的品牌影响力，在苏州市举办的第三届苏州大米“好农”种好米品鉴评选活动中，我市参选的雅勤大米获得银奖（总分第三，评分项目包括米质检测、外观品质及食味品质三个部分），金仓湖大米获得最优品质奖，艽香和“大仓大米”获得优秀奖。

产品介绍

雅勤：雅勤大米采用全程机械化生产，通过引进全套粮食生产全程机械化农机装备，工厂化育秧、科学化田间管理以及机械化收割、烘干、碾米、包装，从一粒谷到一粒米，能够做到生产全程不落地，采用日本进口的佐竹设备和先进工艺加工。严格按照产品操作规程种植生产的大米，煮出的米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，营养丰富，且有淡淡的幽香，食味品质极佳。

金仓湖：大米品种为“南粳46”。2014年通过绿色食品认证。水稻生产基地利用新型生态高效循环农业模式，有机质作为肥料还田，减少化肥使用；采取农业、生物技术措施综合防治病虫草害。大米生产采用四机碾米、双机抛光、三机色选实现了完全自动化的生产工艺。尤其在低温烘干后采用日本低温保鲜技术储藏糙米，有效地避免了药物污染，使大米始终保持色、香、鲜的新米口感和丰富的营养。

艽香：富硒大米，硒含量达150μg/kg，符合富硒大米标准。品种为“南粳46”，采取“统一供种、统一育秧、统一机插、统一肥水、统一品牌、统一销售”的方式组织农作物生产，采用稻米深加工方式，利用低温热风（烘干最高温度控制在60℃），烘干后的稻谷可直接加工成米，最大程度降低稻谷中的可溶性蛋白、直链淀粉含量及稻谷的降水速度，从而减少爆腰率，保证了食味品质。

“大仓大米”：“太仓大米”是太仓市的一个区域公共品牌，2015年10月，“太仓大米”成功获得中国地理标志证明商标。“太仓大米”实行“十个统一”标准：统一测土配方、统一良种供应、统一集中育秧、统一田间管理、统一统防统治、统一机械收获、统一加工工艺、统一品牌运营、统一宣传推介、统一质量追溯。

2022年，全市水稻种植面积16.8万亩，采用统一供种的方式，品种为南粳46、南粳3908等，优质食味粳米品种占比90%以上，全市水稻平均单产614.1kg/亩，示范方单产均达650kg/亩以上，进一步推动了全市水稻产业绿色高质高效发展。