宁夏富硒大米口感（宁夏优质大米）

导语：年纪越大，越要告别白米饭？建议：年过40，米饭应该这样吃

在日常生活中，白米饭已经成为了大多数人一日三餐的主食。但是对于年过40的人来说，还是要尽可能少吃白米饭，或者将主食换成别的来替代，这其中的原因到底是什么呢？吃了这么多年的白米饭，为什么年纪越大越要告别它呢？建议：年过40，米饭应该这样吃。

最关键的一个原因就是白米饭里面含有较多淀粉，吃完会产生较多的糖分，对于年纪较大的人而言，白米饭吃多了会容易堆积成脂肪，所以建议四十岁以上的人吃杂粮饭比较好。杂粮饭不仅能够增加饱腹感，补充所需的营养，还能让人维持身材。

如今市场上的杂粮米饭品种多样，并且还衍生出许多其他的主食替代品，比如荞麦面，全麦面包，这些都是既可以吃饱，还不用担心吃太多长胖。

不过需要注意的是大家在挑选的时候一定要看成分表，虽然大多数食品打着全麦、粗粮的旗号，但是里面还是放了不少糖。又或者是为了保证一定的口感，里面添加了不少增强口味的东西，所以一定要仔细选择。

但是有些朋友就是不太喜欢粗粮的口感，毕竟之前一直以来吃的都是白米饭，很难接受别的主食替代品，所以还是会找一些营养丰富，对人有益但是口感有比较好的大米。

不过现在市面上的大米多种多样，也很难挑选到心仪的大米。小编也是偶然间了解到了一些健康而且吃起来口感不错的小众大米，现在就和大家分享一二，如果大家还有什么别的选择，欢迎一起分享~

比如硒将军富硒大米，产自江西月明山，这里地势优越，土壤肥沃，且土中含有丰富的硒。

采用有机生产，使用农家肥，大米都是当地人手工种植，精心挑选，没有任何农药和杀虫剂，产出的大米十分值得信赖与安心。

明月山的土壤养分充足，种植的稻谷吸收了土壤中大量的养分，再将这些营养物质转移到稻穗中，使得长出来的米粒质地坚硬，颗粒饱满，不管是蒸煮都米香四溢。

煮出来的大米晶莹亮白，粒粒分明，尝起来口感软糯，还带有嚼劲，非常受当地人喜爱，而且明月山也是旅游胜地，每当有外来游客来此地游玩，只要尝过就无一不拍手叫绝。

任何能长远发展的东西都有其长远发展的理由，而在大米这块，保证口感和营养才是王道。

还有一款小众大米也十分营养健康，就是苏北新米。想必大家都清楚新米是相对于陈米来说的，主要是看存放时间，故而新米相比起陈米味道更好，营养价值更高。陈米由于时间放得比较久，其口感肯定大打折扣，其颗粒也没有新米那么饱满。

苏北新米主要分为粳稻、籼稻两个品种，粳稻主要分布在河北、陕西、山西、甘肃、宁夏、新疆一带，籼稻主要分布在江浙地区，两湖、两广、云贵、四川、安徽一带，深受当地人欢迎，并且一直食用至今。

苏北新米呈细长或者椭圆形，它在生产过程中很容易产生碎米，人们为了保证它的口感，认真地进行筛选，选出的米粒粘性较小，十分富有嚼劲。它的米香味也十分浓郁，站在厨房外就能闻到浓浓的米香，吃起来更是让人回味无穷。

其实市面上还有很多口碑与口感俱佳的大米，如果大家不太能接受杂粮饭或者是杂粮食物，那么可以选择那些营养美味的大米，但是食用时要注意控制量，一餐不可食用过多 ，这样既可以吃到好吃的大白米饭，还可以让我们维持身材，何乐而不为呢？

所以对于40岁以上的人而言，还是选择杂粮饭或者粗粮当主食更为健康，要以吃菜为主，如果不太习惯，也可以将杂粮米饭、荞麦面、粗粮糕点和白米饭换着搭配，既不会吃腻，还能保持新鲜感，也是极其不错的选择，多多尝试也未尝不可。