赣南农家富硒大米(江西富硒米)
小小脐橙,何以飘香万里?一直以来,赣州政府将赣南脐橙产业作为乡村产业振兴的一个重要支点之一,努力发展赣南脐橙产业链,多重举措助力打造“橙色”品牌,利用科技溯源守护品牌形象,成功走出了一条独属于赣州特色的橙色发展道路。
深圳食博会,赣州携带满满“橙”意来到大湾区:信丰县华橙果业有限公司——精品脐橙;定南县柏三侬家食品有限公司——特色脐橙加工产品赣南脐橙醋、赣南脐橙糕;南康区俊萍果业发展有限公司——应季的龙回早熟柚、红肉蜜柚;果然食品有限公司——HPP果汁系列产品;甜蜜谷养蜂场——蜂蜜产品。
02
“山上种脐橙,田里种蔬菜”
赣州市立足气候生态资源、毗邻粤港澳大湾区市场两大基础优势,在专家论证、示范推进的基础上,提出“山上栽脐橙、田里种蔬菜”的产业富民格局,制定了“赣南蔬菜”品牌评价标准,把蔬菜作为继赣南脐橙之后又一支柱富民产业来打造。
赣州市粮食集团有限责任公司、江西新世野农业股份有限公司、江西高田生态农业科技有限公司、赣州巧耕人家农业发展有限公司、上犹县为民粮油有限公司、赣州金稻人生态农业发展有限公司、江西一粒红尘农业发展有限公司、大余县牡丹亭旅游食品有限公司、江西欲晓农业产业发展有限公司等赣州知名企业积极参加省内外各类展销会、推介会,多形式开展宣传推广,此次参加食博会,也是以此扩大赣南蔬菜影响力,融入粤港澳大湾区市场。
03
“绿色赣州,猪事皆宜”
生态良好、山林茂密的地理环境,为土猪生长提供了广袤的场地和绿色的饲料。土猪通常在自然环境中放养,吃天然的食物,形成了独特的风味。赣州土猪肉颜色新鲜,肌肉纤维细致清晰,肉质鲜嫩有韧性,无腥不腻、汁多味美,具有土猪肉特有的芳香气味,品质上乘。
赣州是畜禽养殖大市,亦是全省生猪优势主产区和闽粤沿海发达城市重要的生猪“菜篮子”供应基地。肉制品产品加工也逐渐崛起,年加工量达30万头,居民手工制作腌腊制品20万头,加工率占生猪产量的8.5%,主要加工产品有香肠、腊肉、火腿、方肉等。
猪肉在赣州的地方美食中扮演着重要的角色,是饭桌上的常客。著名的菜式有宁都梅菜扣肉、宁都红烧肉、宁都肉丸等。在深圳食博会上,赣州市晟阳餐饮管理有限公司、于都山下养猪有限公司将带来他们的肉类产品,让您在足不出深也能品尝地道的赣州风味。
04
“茶香氤氲,油以硒为贵”
业因“硒”而兴,民因“硒”而富。赣州土壤富含硒、锌等微量元素,孕育了一大批优质农特产品,实现了 “硒禽硒畜硒果蔬,土生土长土到家”的成长目的,引领富硒农业走上品牌化发展道路。政府高度重视茶叶产业发展,大力推进茶叶品牌整合,全力打造“赣南高山茶”区域公用品牌,重点推介赣南茶油品牌农产品。
赣南所产的油茶籽出油率高,油色清亮透明,香味浓郁,气味纯正,口感爽滑。茶油的油酸等不饱和脂肪酸含量高达90%以上,角鲨烯、甾醇、维生素E等生物有效成分丰富,茶油品质好,连续6年登上“中国地理标志产品区域品牌百强榜”。
借助深圳食博会的平台,茶油企业江西绿野轩生物科技有限公司的积极参与,有利于加快茶油产业发展,为推动茶油进入粤港澳大湾区做出贡献。期待长在赣南深山的油茶在大湾区的土地焕发新的生机。
05
“好山好水,有机大米”
赣鄱大地,鱼米之乡,自古以来江西就有“江南粮仓”的美称,赣州的稻米产业也在全国具有重要的地位。“好山好水产好米”,良好的生态环境为打造绿色生态大米品牌提供了优越的产地条件,成就了赣州大米晶莹如玉、醇香绵长、油润可口、营养丰富的优良品质,受到消费者的喜爱。
近年来,赣州市加快发展稻米区域公用品牌建设,全力打造了7个稻米区域公用品牌,如奉新大米、万年贡米、井冈红米等,赣州的稻米成为绿色、健康、有机的代名词。
以深圳食博会为契机,上犹县为民粮油有限公司、江西高田生态农业科技有限公司、江西海山农场有限公司、江西东坚农业发展有限公司、赣州金稻人生态农业发展有限公司、赣州市粮食集团有限责任公司等企业积极参与,无异于向大湾区释放了一个明媚的市场信号,展现了赣州大米行业积极拥抱大湾区的广阔胸怀。
此次“赣品入深“,对打响赣州农产品品牌,加速赣州农产品进入大湾区市场,推动农业合作具有重要意义。双方可立足各自资源优势,进一步加强合作,推动两地资源精准匹配、多元对接,以“圳品”为纽带、“圳品”平台为抓手,借助深圳城市品牌力量将江西优质产品推向更广阔市场,助推江西食品产业高质量发展。
24家龙头企业组团来深,深圳人的餐桌也将迎来更多安全、自然、健康的天然美味。让我们一起品味赣州美食,享受健康生活吧!
上下滑动查看参展企业
1.大余县牡丹亭旅游食品有限公司
“牡丹亭”多味花生
2.江西欲晓农业产业发展有限公司
红薯干
3.赣州市晟阳餐饮管理有限公司
宁都三杯鸡、宁都肉丸、宁都梅菜扣肉、宁都红烧肉
4.上犹县为民粮油有限公司
有机三色胚芽米、为民稻花香、为民米香粘、为民生态米、为民农家米
5.信丰县华橙果业有限公司
赣南脐橙
6.赣州巧耕人家农业发展有限公司
整颗酸菜、富硒整颗酸菜、即食酸菜、泡姜、泡蒜、泡萝卜、泡红椒、泡小米椒、泡野山椒、小米辣、七彩椒、稻蔬轮作大米、菜籽油
7.江西赣州兴万家现代农业发展有限公司
滑子菇
8.定南县柏三侬家食品有限公司
赣南脐橙醋、赣南脐橙糕
9.江西高田生态农业科技有限公司
大米
10.江西绿野轩生物科技有限公司
“瑞京的金山上”有机山茶油
11.江西新世野农业股份有限公司
高山梯田米
12.江西东坚农业发展有限公司
“龙回香”牌大米系列、富硒大米、有机大米、有机富硒大米、江西米粉系列、富硒江西米粉、食用油系列
13.江西自然之星农业科技有限公司
有机蔬菜
14.甜蜜谷养蜂场
蜂蜜产品
15.赣州市南康区俊萍果业发展有限公司
龙回早熟柚、红肉蜜柚
16.江西果然食品有限公司
HPP果汁系列产品
17.赣州金稻人生态农业发展有限公司
雩福熙、虔稻
18.江西一粒红尘农业发展有限公司
山茶菇、竹荪
19.赣州市粮食集团有限责任公司
大米
……