富硒大米成熟季节（富硒大米什么颜色）
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沙湾区
小小冷竹笋，村民的绿色“提款机”
目前正是沙湾区沙湾镇二峨山村冷竹笋收获的季节，二峨山村地处高山，粮田少、林地多。2018年，二峨山村的村干部们经过多方考察学习，决定在村里发展高山冷竹笋产业。独特的高山地理环境适宜冷竹笋的生长，使得这里的竹笋味道鲜美、营养也更丰富，在市场上广受消费者青睐。
由于冷竹笋的管理简单，技术含量不高，平时不用过多的管护，只有在采摘期时才需要大量人工，因此，冷竹笋成为了二峨山村的主导产业，外出务工的村民们纷纷回乡紧跟村集体经济的步伐，加入种植冷竹笋的队伍，而成熟后的冷竹笋由村集体经济统一收购，更是大大解决了村民们的后顾之忧。今年，村集体经济和农户们共同种植的冷竹笋已有6000余亩。
据了解，今年立秋以来雨水充沛，让冷竹笋的产量相较去年增长了一倍，预计将突破150吨，收益达到100万元左右。
村民在帮竹笋加工厂削笋
每年在冷竹笋收获期间，村上会雇佣200余名村民来进行采摘、剥笋、分选、清洗等工作，每天每人还能收入上百元左右，在村集体经济实现收入的同时，也带动了村民的增收。
记者了解到，为了提升生产能力和壮大村集体经济，二峨山村在2021年建起了竹笋加工厂，部分没有及时销售出去的鲜竹笋便会制成干笋进行售卖，不仅从根本上解决了竹笋保鲜仓储的问题，更是丰富了高山冷竹笋品类，提高了收益。
（黄曦）
沐川县
首批高笋梯田富硒有机大米已发出
近日，一盒盒米色清亮透明，米粒大小均匀的首批高笋梯田富硒有机大米从沐川县高笋乡安坪村出发，通过快递发送到浙江等地的消费者手中。
“我们村集体经济流转106亩含硒的土地进行水稻种植，通过专业合作社引进优质稻种，结合土壤富硒，采取统一种植、管理、销售，带动周边50余户200余名村民务工进行水稻种植。”高笋乡安坪村相关负责人介绍，“今年，安坪村富硒大米产量达1.8万余斤，年产值比上一年人均纯收入增加400元左右，同时给安坪村集体经济创收20余万元，相比去年同期增幅20%左右。”
高笋乡安坪村通过成立专业合作社，对水稻进行统一种植、管理、销售，不仅降低了成本，实现稻谷增产，还让村民实现增收，也让富硒大米的质量得到有效保证，让“高笋梯田”出产的大米实现了“富硒”又“富民”，“高笋梯田”也成为当地有名的景点。
通过引进优质稻种，结合当地富硒土壤，采取有机种植方式进行种植，在经过专业机构的严格检测后，高笋乡的富硒大米达到了有机标准，如今，通过“硒米出川”强村公司，富硒大米已走出乐山市，走向全国。
为将优质的富硒大米送到全国各地的餐桌上，绍兴、乐山两市还联合实施以“一品两仓”为主要内容的消费协作新模式，成立“越嘉有味”公共品牌，一头连着田间地头，一头连着市场餐桌的“两地仓”模式，将运输时间由过去的3天压缩至26小时，将4205斤富硒大米通过快递发送到浙江等地的113户消费者手中。
（刘春梅 沐川县融媒体中心供图）
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