有机富硒大米品质（大米品质机富硒有什么用）

重大消息！2022年9月21日上午9点50分，国内粮食知名品牌——十月稻田的丰收季品牌成果发布会在人民网抖音和人民网微信直播间举行

十月稻田集团是集东北优质农产品生产加工、全渠道品牌化运营为一体的现代化集团公司，大米是其核心品类。它长期聚焦于大米品质与口感的提升，产品组合已逐步拓宽至糙米等杂粮产品。此次丰收季品牌成果发布会上，发布了两款产品，来看看这两款产品有何过人之处～

一、十月稻田 长粒香米 2.5kg

十月稻田长粒香大米2.5kg 17.6元起（需买4件，实付70.4元，双重优惠）天猫超市去购买

红色包装的这款长粒香米为十月稻田的经典款大米，它原产地来自东北黑龙江。这里寒地黑土、土壤肥沃，水稻一年一季有长达5个月的种植期。再加上全年光照时间高达2600多小时，昼夜温差大，使得大米积累了大量的营养物质和糖分。

米种为黑龙江长粒香米，生米能闻到清香，外形颗粒圆润饱满，色泽莹润。熟米清香爽口有嚼劲，回味甘甜。

大米专门经过适时收割后采用多重工序，才可成品推新。这次新推出的长粒香米为2022年的新米，用手触摸大米，表面比较光滑，颗粒饱满，看起来非常可爱。

将米煮熟后香味浓郁，口感筋道有嚼劲，毫不夸张地说，不吃菜就能干好几碗。更重要的是，炒饭也是yyds！

二、十月稻田 鲜米 东北大米 2.5kg

十月稻田 鲜米 东北大米 2.5kg59.9元天猫超市去购买

这款新上线的大米种植地位于黑龙江省南部，当地温带大陆性气候，使得东北日照充足。且地处三大黑土带之一，含有丰富的有机质，寒地黑土自然病虫少，从而减少农药施用吃的更放心。

而且一年仅种植一季，生长周期长，确保每粒稻谷达到好的成熟状态。单品种采用独立存储的形式，避免混杂，确保品种纯正。

在设备方面，采用国际先进的瑞士进口的布勒设备，多级轻碾，有效降低碾米过程中的温度，避免大米因温度过高造成的营养流失和香味变化，更好的保持大米自有的草本（稻壳）香味，做出来的大米会更米香四溢，口感筋糯有嚼头，软弹得恰到好处，一年一季的当季新米，让每一餐都拥有慢慢的幸福感。

这款大米采用的包装是小围裙设计轻便易拿不勒手，而且还是22年当季新米，大米摸起来米碎较少，米粒饱满略长，因为采用恒温储藏，稻谷的活性营养成分得到保持，所以大米的香味和口感都为较好状态。

建议在烹饪过程中，大米和水的比例是 1 : 1.2 这样子煮熟后的大米表面油亮满满，香味扑鼻，口感微甜且富有韧性，冷饭不回生。

好了，说完了值得入手的两款新品，最后再来点小知识补充：新米的鉴别方法～

1、新米整体看上去颗粒都是非常完整的，而陈米比较而言颗粒明显细碎一些，抓一把米放在手中，慢慢的倒去，新米一般不会有粉末状残留。

2、米色是有一种透明的玉色感，非常有光泽，陈米则会明显发灰或者泛黄，不够透亮。表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米。

3、新米有股非常自然清淡的香味，取一点点用手掌心搓揉再闻，会发现米香更浓郁。

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