富硒大米认证标准（富硒大米认证标识）

​万安县地处我省中南部，山环水绕，生态优良，是井冈山革命根据地、中央苏区的重要组成部分。近年来，万安县立足县域天然富硒土壤资源优势，着力推进富硒产业发展，持续打响“富硒农产品万安原产地”品牌。

富硒产业已成规模

走进万安县窑头镇剡溪村富硒水稻示范基地，只见阡陌交通、沟渠纵横，一片金色的稻浪正在随风翻涌。“我们在这里种植的2000亩富硒水稻，马上就要收割了，今年的天气比较好，产量比去年增长了不少，是个丰收年景。”江西禾天下农业科技有限公司董事长陈德华高兴地介绍。丰收，不仅是产量的增收，更是效益的提升。这批富硒水稻加工成品后，将打上富硒产品标识，以每公斤36元至52元的价格卖往广东、福建、浙江等地，并辐射整个粤港澳大湾区和长三角地区。

硒是人体必需的微量元素之一，具有提高人体免疫力、抗氧化等功效。近年来，随着经济水平的持续提升，富硒产品作为一种健康的功能性产品逐渐被消费者认可和青睐。

万安县拥有丰富的富硒土壤资源，发展富硒产业具有得天独厚的优势。根据江西省地质调查研究院调查结果显示，万安县拥有富硒土壤面积88.92万亩，潜在富硒土壤面积31.39万亩。

如何发挥好资源优势，打好“富硒牌”，让万安乡村产业实现大发展？万安县提出全力实施以富硒大米、富硒水果、高产油茶和富硒茶叶为重点的农业产业“1+1+2”工程，并积极统筹政策资金支持。

“今年，县财政统筹安排资金2100万元支持富硒产业发展，足见县委、县政府对富硒产业的重视。”万安县农业农村局局长王斯基说。该县先后出台了现代农业产业发展奖补扶持暂行办法、富硒农产品提质增效工作方案、“富硒项目大比拼、乡村振兴大提升”工作方案等政策文件，有力地促进了富硒产业发展。截至目前，全县建立富硒农产品基地69个，总面积21.6万亩，其中富硒水稻11.5万亩、富硒水果8.5万亩、富硒茶叶1.2万亩、富硒蔬菜0.4万亩。

项目资金支持只是一时的，如何确保富硒产业实现可持续发展？万安县创新推进乡村产业“三方得利”共建共享共富发展模式，引导和扶持富硒经营主体、村集体和农户，通过“合作发展、订单农业、技术带动、销售带动”等模式，加大富硒土地的开发利用力度，建立了一批“三方得利”富硒产业示范基地，有效拓展富硒农产品示范基地规模。在万安县芙蓉镇龙溪村，依托村集体从农户手中集中收储流转的2000亩土地，江西禾天下农业科技有限公司建设富硒水稻基地，企业亩均生产成本同比下降126元，农户亩均增收300元，村集体年均增收10万元以上，实现经营主体盈利、村集体获利、农民得利。

富硒业态逐渐丰富

眼下，万安县近7万亩富硒脐橙园，虽然脐橙颜色都还是青色，但清甜的香味已经弥漫山间，再过两个月，这些富硒脐橙也要迎来丰收。在万安湖生态农业发展有限公司脐橙分拣车间，工作人员已经开始对设备进行检修，为即将到来的脐橙丰收做准备。

“这两年，县里一直在大力推广富硒脐橙，随着产量的增加，我们投资的力度也增大，去年投资建设了全县最大的脐橙分拣车间，助力富硒脐橙产业发展。”江西省万安湖生态农业发展有限公司董事长高军说。

县域内富硒土壤既有耕地，也有林地和果园，如何充分利用好这些不同类型的富硒土壤资源？万安坚持宜稻则稻、宜果则果、宜蔬则蔬的原则，因地制宜，科学规划富硒大米、富硒脐橙、富硒蔬菜、富硒茶叶等作物的发展布局。

种植扩面增量，加工提质增效。万安县坚持“粮头食尾、农头工尾”理念，大力发展农产品加工业，推动富硒大米、油茶、茶叶初加工和水果采后商品化处理，扶持富硒龙头企业发展精深加工。

位于万安县工业园的江西省一江秋粮油有限公司，生产车间内，洁白的富硒大米正不断从自动化加工设备出口处流出，然后被工人装袋运往存储车间。一江秋粮油是农业产业化省级龙头企业，主要从事富硒水稻种植和加工，公司自建和合作富硒水稻面积达3万亩，年产优质大米3万余吨，年产值超过1亿元。

坚持全产业链发展路径，万安县还积极拓宽农业多种功能，融合发展观光采摘、休闲农业、乡村旅游、农家乐、田园综合体和康养等新业态，打通生产、加工、流通全链条。截至目前，全县从事富硒农产品生产的市级以上龙头企业14家，其中，富硒农产品加工企业7家、富硒休闲观光农业5家、富硒康养农业2家，呈现出生产、加工、观光、康养多业态融合发展态势。

富硒品牌日益唱响

走进万安县富硒农产品（吉安市）旗舰店，富硒大米、富硒茶叶、富硒水果……货架上各类富硒产品琳琅满目，前来采购的居民络绎不绝。据旗舰店运营负责人邓胜华介绍，现在吉安市的消费者对富硒产品都很认可，中秋佳节将近，不少居民前来购买，打算作为节日礼品。

这是万安县第二家入驻市一级城市的富硒农产品旗舰店。今年4月27日，万安县在“红色摇篮”井冈山建设了第一家富硒农产品旗舰店。9月20日，万安县富硒农产品（赣州）旗舰店开业，广州旗舰店目前已试营业，南昌、上海旗舰店已在设计装修，年内将开业运营，一家又一家的旗舰店开张标志着万安富硒农产品正逐渐走出万安，走出江西，走向全国。

近年来，万安县着力唱响“富硒农产品万安原产地”品牌，出台了万安富硒农产品公用品牌管理办法，谋划建设了一批富硒农产品旗舰店，有效拓展了万安富硒产品线下销售渠道，“一江秋”“和万安”“井冈缘”“龙海黄金茶”等富硒品牌在省内外逐渐唱响。同时，该县还引导涉硒农业企业积极融入“井冈山”农产品公用品牌，不断扩大万安富硒品牌影响力，目前，已有8家企业17个产品获吉安市“井冈山”农产品公用品牌使用授权。

品牌的能量来自于品质。万安县积极做好富硒产品认证检测工作，主动对接方圆认证、中绿国证等主流农产品认证机构，着力引导和规范企业富硒产品认证行为；同时，打造富硒检测平台，提升农产品硒含量检测水平和能力。目前，全县有19家企业36个产品取得富硒农产品认证。

高品质源于高标准，为实现富硒产品标准化生产，万安县组织行业部门和县富硒产业协会制定《万安县富硒农产品示范基地认定和管理办法》，开展富硒农产品示范基地认定，规范全县富硒农产品示范基地认定和管理工作，实现产品“可追溯”。同时，与江西省农业科学院、江西农业大学合作开展富硒水稻、富硒金沙柚等两项标准化生产技术操作规程地方标准、团体标准的编制，有效助力万安富硒产品品质提升。

山水万安、硒旺万安。现如今，万安县已荣获“全国富硒示范县”称号，获批创建全省富硒功能农业重点县，相信未来的万安富硒农业产业必将走得更远。