南京远望富硒大米(富硒大米哪里有卖)
六合古名棠邑,处“吴头楚尾”之地,战略位置重要,明时即有“京畿之屏障、冀鲁之通道、军事之要地、江北之巨镇”之称,是“六朝古都”南京的江北门户,国家级新区——南京江北新区的重要组成部分。
这段话摘自南京市六合区人民政府官网“六合区概况”一栏。
这里的“江北”指的便是长江以北。所以,对于六合人来说,出六合往往意味着要过长江。从长江大桥,到长江二桥、长江四桥,再到南京地铁S8宁天线……横亘在六合和南京主城之间的天堑已经有了越来越多“变通途”的方式。同样,对于六合的华平雨花茶、远望富硒大米、大圣水芹等优质农产品来说,他们的“出六合”也正在变得四通八达。
这不,上周,来自六合9个街镇的数百种特色农产品就搭上了“‘茉莉六合’第四届中国南京(六合)优质农产品博览会”的直通车来到了江苏国际农业展览中心。
|”茉莉六合”亮相江苏国际农业展览中心
01/
组团亮相,“茉莉六合”公用品牌受热捧
鲜美的活珠子、Q弹的鸽子蛋、软糯的梁穆山板栗、香气四溢的沙奶奶小磨麻油……诚如六合区副区长李长征在展会开幕式上所言,“购农品、品农味、享农趣、忆乡愁”,怀着满满诚意而来的“茉莉六合”让大家“乘兴而来,满载而归”。
“茉莉六合”?
对于很多南京人来说,这是个新名词。当然,也有不少南京人早在此前的新闻中就见识到了她的风采。
11月15日,伴随着一曲清淡高雅的江苏名曲《茉莉花》,“茉莉六合”农产品区域公用品牌在上海芬芳“亮相”。首批涵盖蔬菜、大米、经济林果、畜禽水产等多个类别的19个六合优质农产品以同一张名片——“茉莉六合”惊艳沪上。
-“茉莉六合”优质农产品上海推介会现场-
来自六合的农产品不仅走进了上海市场,更有区委副书记和副区长等一众领导亲自带队保驾护航,亲自上台宣讲推介。这是很多农户和农企“做梦也不敢想”的事情。
效果确实显著。
在线上,华平雨花茶等优质农产品进入了专营生鲜零售服务的淘菜猫平台销售;在线下,大圣水芹、东沟黄心芹进入了上海四家农贸市场,成为上海市民的新选择。
“茉莉六合”这一区域农产品公用品牌俨然成为当地优质农产品闯荡沪上市场的“通行证”。
这样的“通行证”在本地市场也很受用。12月20日的展会现场,市民王大妈直言,就是冲着“茉莉六合”的牌子来的。“他们有政府‘背书’,比较放心,品质信得过,要是种类能更丰富些就更好了”,王大妈乐呵呵地说道。
和王大妈抱着同样想法来采购的市民并不是少数。这背后正是区域农产品公用品牌所释放的能量。
“天赋六合美,地蕴农产丰”。如何发挥区域农产品优势,带动农业增效,农民增收,为乡村振兴战略的实施打下坚实的基础是六合区政府一直求索的问题。最终,以整合区域内农产品资源和品牌,实行抱团发展,持续增强市场竞争力为目标的“茉莉六合”应运而生。
-10月26日,”茉莉六合”公用品牌首次发布-
如何真正将“茉莉六合”品牌发展工作落到实处?
六合区农业农村局从既有政府公信力,又有市场主体的灵活性双重角度出发,将具体工作委托给了南京六合平山林场发展有限公司(以下简称“平山林场”)。
平山林场总经理应长发自此多了个新身份——“茉莉六合”品牌发展的“领路人”。
02/
严控品质红线,紧跟供给侧改革主线
像普通消费者一样,应长发第一个关注的是品质。
给农产品戳上“茉莉六合”的标识,很简单;真正保证涉及不同品类,来自不同农户、不同农企的产品都能达到公用品牌的标准,很难。
其实,在品质认证这件事情上,国家层面早已有了基准线——“两品一标一基地”,即绿色食品、有机农产品、农产品地理标志和绿色原料基地。这是我国重要的安全优质农产品公共品牌。在提升农产品质量安全水平、促进农业提质增效和农民增收等方面均发挥了重要作用。
统计数据显示,六合区内“两品一标”农产品总数达215个,其中绿色食品33个,有机食品29个,绿色优质农产品比重达70%。这个数据,从整个南京范围来看也是极具优势的。
然而,对于想获得“茉莉六合”使用授权的品牌来说,“两品一标”仅仅是最基本的要求。
“我们还有专门的工作人员,针对农产品的品类进行分类把关,从田间地头到加工、运输每一个环节都要严格把控,确保全程可溯源”。应长发介绍到。
严守的品质红线是政府部门领导频频为品牌亲自站台的底气所在,也是“茉莉六合”敢于出六合的信心所在。而对于消费者来说,看见“茉莉六合”的标识就是满满的安心和放心。
今年八十四岁的谢阿姨拉着小推车,津津有味地在“茉莉六合”专场推介会上逛了一个多小时都还不尽兴。“现在农产品发展的太快了,品种很多,看得眼花缭乱”。
谢阿姨有这样的感受并不奇怪。单就稻米来说,本次参展的就有“远望”富硒大米、“艾津欧标”大米、“籼韵”有机米、清水虾田米……不仅如此,“艾津”还有长寿米、果冻粥米等多个细分品类,“远望”也有十几样产品参展。
这,正是“茉莉六合”在守住品质红线的同时,一直倡导和推进的紧跟农业供给侧改革主线所取得的成效的一个细微切面。
当前,六合区内各农产品品牌都在积极深挖自身优势,依托科技创新,紧跟消费需求变化趋势,或改进生产工艺,或创新种植技术,或培育新品种,或开发新产品,或引进专业人才……特色农产品的质量、效益、竞争力如雨后春笋,持续走高。
“远望”富硒大米先后投入1000多万元进行生产改造,中高端优质稻米的价格有望进一步下探。
龙池鲫鱼借助产学研项目得以提纯复壮,“芙蓉鲫鱼”即将重回餐桌。
艾津稻园实现了对每一颗稻米从育秧插秧、测土施肥、绿色植保、到适时收获、低温烘干等全程标准化科学管理。
大圣水芹1000平米的净加工厂房即将建成投产,新引进的泉水芹也得到了市场的一致好评。
后期会帮助优质农产品进行升级,由粗加工转变为深加工。比如东晨鸽业,目前主要销售鲜鸽蛋、鲜鸽,后期带动其进行升级,进一步加工成多种熟食进行销售。
“领路人”应长发已经把目光投向了更远的地方。
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壮大宣讲团,好产品的故事正在讲述
128元一只土鸡,近20元一斤的大米,1.5元一枚的草鸡蛋……为什么有些看似普通的农产品价位这么高?来逛展的沈阿姨眼看着妹妹挑了山芋、买了咸鹅、选了芹菜,足足拎了几大包,还兴头头的买不停,心里有些费解:“这在我们南通哪能卖这么贵……”
在外地人沈阿姨看来价高的农产品,在不少地道南京市民看来,已经是“打着灯笼”也捡不到的便宜了。更为关键的是,换了别的地方,你还真买不到这么新鲜、优质、放心的农产品。
价格感知上的差异,很大程度上来自产品品质和品牌认识的差异。好的农产品,没有好的传播故事,同样是对产品价值的一种隐形伤害。
如果你没有去过华平雨花茶生产基地,你很难想象每制成一斤雨花茶春茶都需要工人采摘5-6万次一芽一叶初展。
如果你没有亲眼见过康利家的养鸡场,你很难相信128元的走地鸡生活在一个遍布金银花的世界。如果你不了解龙池鲫鱼每亩池塘不能超过100尾大规格鱼种,三年才能长足1斤的话,你很难理解为什么鲫鱼的价格竟然直逼三文鱼。
讲好好产品的故事也是“茉莉六合”当前着力在做的事情。目前这个由区政府领导亲自代言的“宣讲团”正在不断壮大。
南京远望富硒农产品有限责任公司负责人尹庆对上个月参加的一场推介会的情形依然记忆犹新。“在上海,李区长亲自带队,政府帮我们推介,我们很高兴,这是企业求之不得的好事情。”
如果说,政府的“代言”更具公信力的话,品牌自己讲的故事则更动人。在这次的专场推介会上,南京远望富硒农产品有限责任公司、南京平山茶叶有限公司、东沟百安食富硒农产品专业合作社3家首批入驻“茉莉六合”区域公用品牌的企业负责人依次登台分享了自己的品牌故事,赢得了阵阵热烈的掌声。
-六合农业电商创业服务中心设有专业摄影棚-
从专题宣传片,专业影棚拍摄,到包装设计的升级换代,再到组织各种级别的媒体采访报道,以及各大展会上消费者的口碑传播……一个汇集多方力量、多种声音的“宣讲团”正在发出“茉莉六合”的品牌强音。
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销售的路子、思维的路子,串起乡村振兴的路子
1100斤大圣水芹不到1小时就被抢购一空,“桌子差点都被挤翻了”,提起展会首日的“抢购盛况”,大圣水芹专业合作社负责人贡述春内心的激动溢于言表。
“物以稀为贵”,虽然大圣水芹这么多年价格基本都在5元1把,是谁家都能买得起的家常菜。但它的“贵”恰恰在于,即使你身在南京,展会之外,你也很难买到如此鲜嫩香脆的水芹。
让水芹走向更多人的餐桌,是贡述春们一直努力在做的事情。这件对于单个农户、农企来说,可能举步维艰的事情,因为“茉莉六合”,在短短两个多月的时间里就有了翻天覆地的变化。
就像六合人喜欢叫水芹“路路通”一样,如今,优质农产品“出六合”的路正在通向越来越多的地方。
自10月26日“茉莉六合”区域农产品公用品牌首次发布至今,从六合到南京再到上海,已经紧锣密鼓地举办了五场推介会。包括上海、南京在内的多家企业和机构已同“茉莉六合”品牌篮子里的多个农户、多家企业签订合作协议。本次展会上,平山林场就同南京市中医院、南京市妇幼保健院、南京市口腔医院等四家单位现场签订了合作协议,销售的路子进一步拓宽。
线下开疆辟土的同时,线上发展也在齐头并进。目前,“茉莉六合”品牌微店已经开通,并与电商平台合作,帮助消费者解决“最后一公里”配送。
在六合主城区,近1000平米的六合农业电商创业服务中心内,一个集“电商平台+专业型人才+本地农产品供应商+农民创业网商”为一体的农业电商发展生态圈已经雏形初现。中心内所有资源免费向区内农业主体和涉农创业个体开放。
销路拓展之外,思维的路子也在不断拓宽。艾津创立了“农民田间学校”,平山林场有了在平山森林公园里打造民宿的想法,大圣水芹即将进入商超生鲜专柜,常玉兰盆牛肉萌生了开放加盟的念头……
应长发则谋划着进一步延伸“茉莉六合”产业链条,不仅“走出去”,还要“引进来”,将“茉莉六合”打造成农旅融合的“金钥匙”。作为主管单位的六合区农业农村局已经开始为明年组织全国的展会谋篇布局。
《国语·周语》有言 :“民之大事在农”。
六千多年前,我们的祖先就进入了种植农业的时代。
今天,六合的“新农人”们依托“茉莉六合”浓墨重彩书写着的“出六合记”不正是乡村振兴的六合路径吗?!
-The End-
文/排版:王玲玲
周浩然对本文亦有贡献
照片:杨雨桦
视频:杨雨桦
本文由-新华日报·见食deep-诚现