生产富硒大米肥料（富硒大米种植）

中华合作时报记者 叶 梓

工人在富硒水稻基地插秧。 受访单位供图

眼下，正是富硒水稻生长旺盛期，在江西省安远县新龙乡小孔田村的200亩富硒水稻基地里，经过雨水滋润的稻苗焕发着勃勃生机。趁着雨水渐止，安远供销农业发展有限公司的 “飞机手”正操作无人机喷洒肥料。

安远县地处赣、粤、闽三省交界处，当地生态环境优越，土壤硒含量高。近年来，安远县依托当地富硒土地资源，立足脐橙、水稻、蔬菜等产业优势，以富硒农业先行示范区、省级现代农业产业园、富硒食品产业园建设为抓手，全力推进富硒产业发展。为推进供销合作社综合改革，助力乡村振兴，贯彻落实习近平总书记来赣南视察时提出的“一定要把富硒这个品牌打好”的重要指示精神，安远县供销合作社在中华全国供销合作总社的对口支援帮扶和安远县委县政府的支持下，积极发展富硒水稻产业，于2021年成立安远供销农业发展有限公司，积极探索发展富硒水稻种植产业，创建富硒水稻种植基地，为巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴提供坚实保障。

社企合力，搭建为农服务平台

安远县种粮历史悠久，全县粮食种植面积35.49万亩，有2.6万多户水稻种植户。

根据2019年中国地质科学院岩溶地质研究所提交的《赣州市安远县1∶5万土地质量地球化学调查成果报告》，安远县进行富硒调查的650平方千米的面积中，349.65平方千米为无公害或者绿色富硒土壤。此后，该县各水稻种植大户开始大力探索发展富硒水稻产业，如今安远供销农业发展有限公司的负责人欧阳苏林就是首批参与试种的农户。

“当时，我们心里也很没有底。富硒水稻不仅对土壤有要求，还要投入更多的精力和成本，才能达到富硒水稻的标准，价格才能有保证。”欧阳苏林回忆说。

欧阳苏林与丈夫杜良平原本在当地从事粮油批发生意，2019年改行尝试种植富硒水稻，并成立了良平实业有限公司。“公司成立的时候受到了新龙乡党委、政府的大力支持，与新龙乡当地农户合作种植了680亩富硒水稻，但是我们的农机和种植技术不足，服务范围仅辐射了安远县的几个乡镇。” 欧阳苏林介绍， 2021年7月，良平实业有限公司与安远县供销合作社合作成立了安远供销农业发展有限公司，主营水稻种植、烘干、加工、收储、销售业务。公司发挥供销合作社服务“三农”职能优势，重点打造培育以富硒大米为主的系列富硒农产品品牌，提高农产品附加值。“组建了新公司后，由良平公司的员工负责水稻种植、加工等农事服务，县社负责开展农民培训班和农机授课，每年3月至4月组织育秧、机插秧技术、无人机飞防和田间管理的培训，7月进行收割技术和机械操作的培训。专业技术培训可以大大提高水稻的产量，也为农事服务减轻了不少负担，节省了时间。”

经过近两年的发展，江西安远供销农业发展有限公司已建立了富硒水稻种植基地3个。在安远县的18个乡镇中，公司的辐射范围覆盖12个乡镇，一年双季稻服务面积为6万亩。接下来，公司将继续和各乡镇政府、村“两委”对接，力争服务覆盖18个乡镇，种植面积扩大到10万亩以上。

种植套餐，解决土地撂荒难题

相比于普通水稻，富硒水稻对生长环境、地力把控方面都有着更严格的要求。从种植到收割，都需要按照农业部门的统一规范和标准来做。

新龙乡农田平坦连片、地形开阔、雨水充足，土壤含硒量高，非常适合种植富硒水稻。近年来，公司通过“公司＋基地＋合作社＋农户”的种、产、销新模式，在当地建设了富硒大米示范基地，农户加入合作社，实行统一种植、经营、管理、收购，实现富硒水稻集中化、规模化、现代化、高品质生产，企业和农户实现双赢。“我今年种了300亩富硒水稻，公司平时提供种子、化肥、管护技术指导，丰收时以高出市场价300元一亩的价格收购，现在不仅卖粮不用愁，售价也提高了，今年预计能增收9万余元。”新龙乡江头村村民唐康龙脸上洋溢着丰收的喜悦。

为降低广大种植户的种植风险，安远供销农业发展有限公司在积极开展“公司+合作社+基地+农户+电商”生产经营模式的基础上，探索了三种种植管理模式，为种植户们提供富硒水稻种植、管理、生产、销售的全链条式保障服务机制，为富硒水稻发展保驾护航。一是订单模式。公司按照统一品种、统一种植技术、统一品牌、统一收购价格、统一销售的模式，开展订单种植。比如，天心镇小乐村的种植基地，由县社提供统一水稻品种、统一技术指导，农户和种植大户负责种植管理，公司负责统一收购和销售。二是股份合作模式。针对种植基础较好的乡镇，由安远县社、乡镇基层社、村集体三方按比例出资，提供统一品种、统一技术指导，村集体负责种植，乡镇基层社负责监管。在新龙乡长坜村，公司采取“公司+村集体+农户”的模式种植富硒水稻。公司给农户提供优良的品种和全程技术指导，水稻成熟后，再以高于市场稻谷价格25%的价格收购。三是目标管理模式。公司与种粮大户、农民专业合作社进行合作，生产和技术由种粮大户或农民专业合作社自行负责，公司对其进行目标考核，并进行水稻收购。

2022年，供销农业发展公司通过订单农业等多种模式，收购富硒稻谷650多吨，利用自身烘干、打蜡、抛光等设备设施，加工生产富硒大米350多吨。公司采取对接商超、“832平台”、政府单位采购及各类网络销售平台等线上线下多种渠道进行销售，主要销往大湾区、福建等南方市场。截至目前，已销售大米215吨，市场价格为每斤10元~15元，带动了全县5家专业合作社、85户种粮大户、1256户农户，实现了增产增收。

通过建立种植基地、筹建大米加工车间，统一品种、统一种植技术、统一品牌、统一收购价格、统一销售的方式，公司近两年带动当地农户种植的富硒水稻规模迅速扩展到6000多亩。“与传统水稻相比，富硒水稻每亩可增收1000元~1200元，乡亲们种粮的积极性也大幅提高。” 谈及未来的打算，欧阳苏林说，“以前种粮是为了温饱，现在更为了健康，富硒土壤是赣南的天然优势，我希望更多的乡亲能从富硒品牌的创建中受益，进而推动村集体经济发展，助力乡村振兴。”

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