浙江大米富硒标准（富硒大米国标号）

导语：3块钱一斤的大米，跟10块钱一斤的大米有何区别？看后不吃亏大米是我们生活中离不开的主食之一，不管是熬粥、做成米饭或者是炒饭，都十分美味。但每次我们去超市买大米的时候，货架上的品牌数不胜数，有3块钱一斤的，也有10块钱一斤的，这两种价钱到底有什么区别呢？下面来听听小编的分析。

在生活中最常见的十元一斤的大米就是珍珠米了，从外观上看更加诱人，这样的大米一般都是有机米，全程绿色无污染生长，不使用肥料，看到这，大家可能觉得会比普通大米营养更高，其实不然，它们两个在营养成分上，差不了多少。

但还有一种大米就是富硒大米，我国是一个缺硒的国家，而硒是我们人体不可缺失的营养元素之一，如果买到的是富硒大米，它的营养价值要远远高于普通大米，但这种大米市场上比较少，而且还有不良商家以次充好，花了高价钱最后却买到假大米，实在是不值。

所以老百姓们一般都会选择几元一斤的大米，这是我们生活中经常见到和吃到的，这样的大米是由水稻正常生长后在经过加工得到的，有的人会说，几元的大米能好吃吗？其实只要我们会选，也可以低价钱吃到好大米。

那该如何挑选大米呢？

1、选择自己想要买的大米种类

大米根据产地不同可以划分为粳米、籼米和糯米，一般我们经常吃的就是梗米和灿米了。

梗米一般产于北方，比如东北，成熟时间长，一般一年只成熟一次，粘性和油性较大，所以做出来的米饭更有光泽度，也比较软糯。

灿米一般产于湖南、四川等地区，成熟时间短，一般是一年成熟两次，粘性小，做出来的米饭粒粒分明，饭店做炒饭都是用的灿米。

糯米产自南方，相比前两种大米来说更为粘糯，所以更适合用于制作糕点。

2、大米的执行标准

国家对大米的生产还是比较严格的，国家规定的大米执行标准为GB/T1354-2018，所以在外包装看见这一串符号的，说明就是合格的。

3、购买袋装大米

有两个原因，一个是散装大米我们无从知道它的产地以及是否符合国家执行标准，其次就是长时间在空气中暴露，大米的营养成分也会流失，所以尽量选择袋装或者真空包装的大米。

4、免淘米

现在市场上多了一种大米—免淘米，就是说在做饭之前不用淘米，直接就可以入锅蒸煮，但是我们要注意了，这种大米目前是没有国家标准的，营养成分也不会很高，但是价钱并不亲民。

5、选择富硒大米

富硒大米是生长在富硒的土地和环境下的，相比普通大米来说，营养价值更高，普通大米的硒含量大约35μg/kg，而富硒大米则高达40-300μg/kg，而大米又是我们生活中离不开的主食，所以还是选择对身体更有营养价值的富硒大米为好。

下面这款富硒大米，是小编做了很多功课后，大家一致好评的一款，可以了解了解。

硒将军富硒大米产自江西明月山，这里也被称为长寿村，因为村民们一直生活在富硒的环境下，吃着自己耕种的粮食，所以更加长寿一些。

这里环境优美，污染少，除了土壤富硒，连浇种的水也是富硒泉水，而且村民们一直坚持原生态种植，不施肥，不打农药，用家里养的鸡鸭去驱虫，最后成熟的大米颗粒饱满，大小均匀，做出来的米饭更是粒粒分明，软糯适中，一打开盖子，满屋子都是米香味，就算是放到第二天也不会回生。

当然，如果大家还是想吃普通大米的话，也可以了解 一下稻花香大米，想必这个大米大家肯定不陌生，产自黑龙江五常市，这里种植水稻的历史悠久，大面积的土地几乎都种植着的稻花香大米。

品质上乘，色泽光亮，光看外表就能看出来是一款好大米，做熟后绵软略粘，表面油光亮丽，芳香四溢。

看完这篇文章，我想大家应该知道如何选择一款好的大米了吧，毕竟是入口的东西，所以咱们还是要多做做功课，选择一款价钱适中，品质不错的好大米，在这里也提醒大家，切勿被包装或者一些莫须有的噱头吸引，大米最重要的还是本身如何。