有机盘锦富硒大米(盘锦富硒大米多少钱一斤)
根据地域土壤的不同,种植水稻的品种也有不同,所以我们平时市场上购买大米的种类也很繁多,其实水稻变成大米,也有一个非常繁杂的过程,从开始播种到成熟收获,整个的时间和人力上都是很大的付出,这个过程也是很漫长,难熬的 。
Q4:好大米的执行标准号是多少?
四种好大米的标号是GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824 。
国标大米,它的执行标准为GBT19266,这种大米也被人们称之为真五常大米,这种大米的口感,相对于其他大米的口感时是最为好吃的,这种大米也被人们称之为中国最好的谷稻大米 。执行标准为GBT20040,这种大米被称之为方正富硒米,这种大米中所含的硒元素是非常高的,具有较高的营养价值 。
简介
大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的B族维生素等 。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种 。
大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质 。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥 。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同 。
Q5:gb1354大米执行标准是什么?
大米执行标准为GB/T1354,是对大米的质量技术要求的意思,内容包括定义,分类,质量,检验,包装等等 。
GB1354适用于经过加工的以稻谷、糙米或半成品大米为原料的食用商品大米,不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米 。由国家粮食局、中粮集团武汉科技研究院、湖南金健米业、湖北粮油等起草的 。
大米注意事项
大米生虫后,人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒,这样做非但达不到杀死米虫的目的,反而会适得其反,因为二三天后,大米中的米虫定会有增无减,而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味 。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛 。
大米生虫较多,还可采用磷他锌加有机酸熏杀 。具体做法如下:在凉台或闲置的房间内,把生虫的米连袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋 。
Q6:大米国家标准有哪些?
4种 。
国标大米,执行标准为GBT19266,这种大米也被人们称之为真五常大米 。
执行标准为GBT20040,被称为方正富硒米,大米中所含的硒元素非常高,具有较高的营养价值 。
执行标准为GBT18824真盘锦大米,口感好,营养价值低一些,口感可以与五常大米相媲美 。
文章插图
本篇文章给大家谈谈大米执行标准,以及大米执行标准gb/t19266是什么意思对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:Q1:大米的执行标准哪个好
大米的执行标准没有好坏之分,分别是五常大米GB/T19266、盘锦大米GB/T18824、方正大米GB/T20040 。
大米执行标准是GB/T1354,它主要指的是质量技术要求的含义,有分类,质量,检验,包装等 。
GB1354适合用于加工的稻谷、糙米或以半成品大米为原料的食用商品大米,不能用在特种大米、专用大米、特殊品种大米以及有添加剂的大米上 。
【大米执行标准gb/t19266是什么意思大米国家标准有哪些】挑选大米方法:
1、闻一下
(1)可以先用鼻子闻一下,因为大米的味道是辨别好坏的一个关键点 。
(2)如果闻到的大米味道清香自然,就说明是好大米,如果大米有异味,则说明大米质量不好 。
2、看颜色
不管是哪个品种的大米它的颜色都是透明透亮有光泽的,但如果看到的是灰色或者很暗的颜色,这时就说明大米已经不新鲜了,甚至都已经发霉变质了 。
Q2:大米的标准有哪些?
1、GB/T 19266这种地理标志为五常大米,产自黑龙江的五常市,被称为“国内最好的大米”,由于独特的地理位置、特殊的土壤和人文环境使得五常大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益 。五常大米的特点是:质地坚硬,色泽清白透明,米粒油量,香味浓郁 。所以,买大米时一定要认准这行字GB/T 19266 。
另外,五常大米也有普通品质的大米,采用的标准依然是GB/T 1354,这种大米无论从米质量和口感上都不如GB/T 19266,所以购买时不要只看到五常大米就是好的,一定要看清执行标准 。GB1354是国家强制性标准 。
GB/T19266是国家推荐标准,是国家地理标准 。国家强制性标准大是以大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、以及对包装、标签、储存和运输的复要求为基础的 。GB1354适用于经过加工的以稻谷、糙米或半成品大米为原料的食用商品大米 。
不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米 。由国家粮食局、中粮集团武汉科技研究院、湖南金健米业、湖北粮油等起草的 。
GBT19266针对的是黑龙江的五常地区的大米标准,由哈尔滨市五常质量技术监知督道局、黑龙江省质量技术监督局、五常市人民政府、国家农业标准化监测与研究中心(黑龙江)、哈尔滨市质量技术监督局、五常葵花阳光米业有限公司共同起草的 。
2、GB/T 20040这种地理标志为方正大米,产自于黑龙江的方正县,被称为“绿色富硒大米”,顾名思义这里的土地含硒矿物质多,所以产出的大米也富含硒,对人体健康非常有益 。方正大米的特点是米粒形好,色泽光亮,煮熟后气味清香,回味甘甜 。
当然,方正大米也有普通品质的大米,采用的标准依然是GB/T 1354,这种大米无论从米质量和口感上都不如GB/T 20040,所以购买时不要只看到方正大米就是好的,一定要看清执行标准 。
3、GB/T 18824这种地理标志为盘锦大米,产地为辽宁省盘锦市,2008年,盘锦大米被指定为“北京奥运会专用米” 。盘锦大米的特点是:粒粒饱满,颜色清白,长度适中,迷香清新 。当然,盘锦大米也有普通品质的,执行的标准依然是GB/T 1354 。
所以购买时一定要分清标准,别花了大价钱买了便宜货 。所以买大米时,一不要看价钱,二不要看牌子,只看包装上这一行字:GB/T 19266、GB/T 20040、GB/T 18824、GB/T 22438都是好大米,贼准 。简单一句话:T后面5个数字代表高品质。
Q3:大米的标准有哪些?
四种好大米的标号是GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438 。我国大米执行标准共有5种 。分别是GB/T1354普通食用商品大米,GBT19266真五常大米,GBT20040方正富硒大米,GBT22438原阳黄金晴大米,GBT18824真盘锦大米 。GB/T19266、GB/T18824、GB/T20040、GB/T22438,这些都是属于优质的好大米 。
大米的由来
根据历史的推测,大概是五万多年前就有水稻种植了,最先发现开始是在我们现在的云南地区,按照近代史上所说,我们开始种植水稻的是长江中下游一代,也就是我们现在所说的鱼米之乡 。长江一代地理资源丰富,很适合种植水稻,很多地区都是一年两季播种 。