富硒大米生态健康(大米富硒标准)
在环境得天独厚的中国茉莉之乡——广西横县,阳光、空气、水源、富硒土壤,最适合水稻和茉莉花的纯净生长,传统的手工深耕、绿色肥养,醇生态 ,享自然。
横县富硒大米源自北纬23°广西优良富硒土壤核心区——横县,这里山岭环绕、空气清新、日照充足、雨露润泽,水稻生长的全过程遵循自然规律和生态学原理,传承鱼米之乡的传统农耕智慧,完全手工深耕,让种苗能深插在土壤里,充分吸收天赐的养分,养护完全采用农家肥料,使水稻在原生态无污染的环境下自然健康生长。使横县富硒大米无论是米粒、质量,还是香气、口感等方面都堪称同类楷模,用简单、质朴成就最纯粹的美。
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富硒茉莉香米,是横县的特色米。结合横县茉莉花,以及富硒大米之所长,将大自然的馈赠,运用劳动人民的智慧,巧妙结合。汲取富硒大米的精粹,加以淡淡的茉莉清香,有机结合,香气优雅,一碗小小的米饭,却真正做到了色香味俱全,每一口,都是小时候的味道,每一口,都是家乡的味道。
横县茉莉香米
窖制过程
小贴士
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与普通大米不同的一点是,富硒米是煮粥吃营养价值最高。“硒在大米里以蛋白质形式存在,不会流失很多”,富硒米尽量不要淘很多次,因为米糠也就是果壳里也含有硒。
小知识
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“硒”是什么? 硒可是个好宝贝,硒是一种维持人体正常机能不可缺少的微量元素,人体缺硒会导致各种疾病的产生。现代科学研究证明,硒具有抗氧化、增强人体免疫力、有效清除人体有害垃圾、促进人体健康、延缓衰老之功效。硒对人体的好处,可谓是数不胜数。
硒在土壤中的含量少,分布极不平衡,中国有72%的人口生活在缺硒地区。而横县作为广西区内的农业大县,富硒土壤资源十分丰富,优良富硒土壤面积达28.92万亩,是全区发展富硒农业条件最优越的几个重点县(区)之一。水稻、玉米、茶叶、食用菌、蔬菜、花生、茉莉花、禽畜等多种农产品均富含硒元素,十分符合人体日常补硒的需求。全县共有富硒大米9个农产品取得了广西富硒农产品认证,占全区获得广西富硒农产品认证的29%。