富硒 科技 大米（富硒优质大米）

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核心提示：2020年，桃源县县委、县政府确立广泛应用多矿物质营养米的新成果，加快富硒产业升级，跨入“功能农业新时代”。

湖南省常德市桃源县经过近20年的探索努力，富硒产业发展生机盎然，富硒科技引领和行业规模影响处于全国第一方阵。2015年桃源县被中国富硒联盟授予中国十大富硒之乡；2017年桃源县被中国高新技术产业化研究会授予“中国富硒功能农业科技转化综合服务平台”；2017年被中国产学研合作促进会和中国粮食学会分别授予全国唯一的“中国硒乡”、“中国富硒稻米之乡”称号。2020年，桃源县县委、县政府确立广泛应用多矿物质营养米的新成果，加快富硒产业升级，跨入“功能农业新时代”。

创新决定未来，科技推进发展。桃源县的农业科技人员颜送贵等，牢记“要把满足人民对美好生活的向往，作为科技创新的落脚点；把惠民、利民、富民，改善民生作为科技创新的重要方向”，从2010年开始试验研究多功能米。2011年研究成功维锌硒米；2013年研究成功“铬硒米； 2017年以来在中科院亚热带所印遇龙院士、国际硒研究学会秘书长尹雪斌博士、常德市老科协邓正春研究员的指导下，在常德市龚德汉、汤祚国副市长的支持下，经3年的研究-试验-改进-小试-中试，在6季水稻上试验的“多矿物质营养米”。5批多矿物质营养米产品经湖南省食品测试分析中心、谱尼测试集团上海有限公司检测：达到了预包装食品营养标签通则的富含标准、食品营养强化剂使用标准、中国居民膳食营养元素参考值的指标。根据有关规定，凡具有3种或3种以上矿物质含量符合“富含多种矿物质”的要求，这个产品可称为多矿物质营养产品。据此，多矿物质营养米终于成为一种多功能食品。

2019年12月21日，颜送贵、王加庆、郑兴进等8位科技工作者和从事功能农业工作的领导共同提出了关于大力发展“多矿物质营养米”，推进桃源跨入“功能农业新时代”的建议；2019年12月县科协会刊《夕阳建述》第9期转载了这个建议；2020年桃硒协发（2020）03号文件印发了这个建议；中国老科协副会长、省老科协会长蔡力峰题写“切实提升农产品功能化营养化水平，造福人民美好生活”，鼓励桃源县发展多功能营养产品；桃源县县长庞波为多矿物质营养米题词“科技创新，先行示范，推动桃源县富硒功能农业走在全国前列”为开发多矿物质营养米鼓劲；江苏省硒生物工程技术研究中心主任、功能农业带头人、国际硒学会副主席、山西功能农业研究院院长，农业农村部硒食品开发与质量控制重点实验室学术主任尹雪斌博士，对桃源富硒产品研究所开发的多矿物质营养米给予高度评价。并表示“他和他的团队将给予全力协助，共同把桃源县打造为全国功能农业先行示范基地，和湖南功能农业第一县！今年二月，在尹雪斌博士的策动下，江苏省硒生物工程技术研究中心、苏州市企业院士工作站，同时授予桃源县为“多矿物质营养农产品科研基地”，

桃源富硒产业的拓荒者、桃源县富硒产品研究所所长、研究员颜送贵认为：发展多矿物质营养米符合党中央、国务院颁发的《国民营养计划（2017-2030年）》等系列关于发展功能农业的指示精神，我们桃源县研究成功的多矿物质营养米又达到了预包装食品营养标签通则的富含标准、食品营养强化剂使用标准、中国居民膳食营养元素参考值的指标；也顺应了广大消费者缺素一起补的意愿。所以研究开发生产天然“多矿物质营养米”有特殊的现实意义。我们桃源县拥有多矿物质营养米一整套的自主知识产权，又有成功的经验，真所谓万事俱备。

桃源县富硒功能农业开发工作领导小组副组长王加庆表示：当前最重要的是造舆论，搞示范，整合多方资源，借助尹雪斌科研团队的优势，大力开展多矿物质营养米的深度研究和示范推广，争取用三年时间使多矿物质营养米种植面积达到10万亩，产量4万吨，产值4亿元。实现桃源富硒农业转型升级，向功能农业高攀登峰。把桃源县打造成全国功能农业先行示范基地，湖南功能农业第一县。（李泽红 叶邦兴 李世均）