丰城富硒大米产值（富硒大米产量）

（中国农业大学，北京１００１９３）【摘要】创意农业是以文化、创意为核心，运用知识和技术，产生出新的价值，是创意灵感在农业中的物化表现。在传统农业资源基础上，结合地方特点，建立富有特色的现代农业产业集群，无疑是发展区域创意农业的一条途径。本文以江西省丰城市为例，阐述该市利用当地丰富的硒资源，实施“一三三四”战略，全力打造“中国生态硒谷”品牌。即以一个“生态、绿色”为核心，采取政府搭台、企业唱戏、公众参与的三大主体合作，制定“谋事”、“谋位”、“谋远”三大策略，构建富硒种养殖产业、深加工制造业、高技术产品转化产业以及生态旅游业等四大产业群，形成一条能够有效统筹城乡、促进城乡一体化、发展现代农业的丰城发展模式，走出一条富有地方特色的农业产业道路，为解决“三农”问题，构建区域创意农业提供参考和借鉴。【关键词】创意农业；生态硒谷；产业发展战略；江西丰城《丰城市国民经济和社会发展第十一个五年规划及２０２０年远景目标纲要》中明确提出“经济增长方式由粗放向集约转变；经济发展模式由资源加工型向现代制造型转变；社会结构由城乡二元向城乡一体化转变”的总体发展要求。存这个宏观背景下，富硒产业一方面承担着丰城市实施产业战略转型，逐步成长为丰城市支柱产业的经济任务，另一方面又承担着统筹城乡，促进城乡一体化发展的政治任务。

因此，专门针对富硒产业制定发展战略，对于促进丰城市产业结构转型、生态建设、经济发展和社会繁荣，建设社会主义新农村具有重要意义。一、丰城市发展富硒产业的基础１．丰城市自然资源概况丰城市位于北纬２７０４２’－２８０２６’，东经１１５０２５’－１１６０２６’，居江西省中部，赣江中下游地区，鄱阳湖盆地南端，毗邻省会南昌，以****粤为邻，坐拥吕北机场，浙赣、京九铁路、赣粤高速穿越而过。以丰抚公路、丰高公路、丰乐公路、拖铁公路为次干线，以全面硬化的市乡公路为支线的纵横交错的陆路交通运输网络体系；交通便利，赣江穿城而过，抚河、锦江沿境延伸，形成了水、陆、空立体的交通网络，非常有利于商品和货物的运输及流通。丰城市土地资源。丰城市是江西省的农业大市，全市区域面积２８４５平方公里。地势南高北低，向东北倾斜，南部为低山区，地势最高，约占总面积全市总面积的２４％；西北和东南地形起伏，为丘陵地区，约占全市总面积的５９％。全市有可开发的草山草坡１４７万亩，可养水面２３万亩，养殖业发展潜力非常大。境内土地资源丰富，土壤肥沃，以红壤土、水稻土和潮土为主，水田土层深厚，土壤渗雨１、＝漏，渍而小滞，富有较多有机质，土质较好，适宜多种农作物生长。

丰城市气候及水资源。丰城市地处亚热带湿润气候区，四季分明，气候温暖，雨量充沛，光照充足，有霜期短，农作物生长季节长。全市地表水资源十分丰富，全市有药湖和稀湖两个主要湖泊，还有众多的小水系，地表水多，年平均总水量２１．４亿立方米，地下水有松散岩类孔隙水、碳酸盐岩类裂隙水、基岩裂隙水三种，地下水径流量为３．６亿立方米，适宜发展养殖业。丰城市的富硒资源。丰城市富硒土壤资源在小同土壤类型中的分布情况：红壤约３６０平方公里，水稻土１２８平方公里，潮土３６．７半方公里。在不同土地利用方式上的分布情况：耕地约２００－Ｔ－方公里，林地约２２５平方公里，荒草地约９９．７平方公里。丰城市分布的富硒土壤资源面积较大，属于江西省首次发现的富硼土壤。土壤中硒元素含量０．１２—０．９９ｕｇ／ｇ，平均含量０．２８ｕｇ／ｇ，控制区绝大部分土壤属于足一富硒土壤。在卡城市发现的富硒土壤资源，含硒量０．４—０．９９ｕｇ／ｇ，平均含量约０．５３８ｕｇ／ｇ，初步控制面积５２４．７平方公里。主要分布在董家一泉港（约４６平方公里）、尚序（约７１平方公里）、曲江（约２３半方公里）、洛市一秀市一铁路一荷湖（约２４０甲方公里），其他零星分布在丰城市城北附近、桥东以西地区。

经江西省地质调查研究院小范围取样检测，丰城市已有１８个农产品３７个样品未经任何种植技术处理就达到富矾农产品标准。此外，丰城富硒土壤上生产的富硒产品属于有机态硒产品，与有些地方通过人工喷施扶得的无机态硒产品区别很大。无机态硒产品在人体只能停留２４小时，而有机态硒产品更有利于人体吸收利用，持续时间长且可秋累，保健效果有质的２．丰城市经济发展基础２００２年中城ｒ｝，国内生产总值为５５．０９亿元，２００６年增至１１０．４亿元，同比增长１８．５％；２００２－－２００６年间年均增长率高达１８．９％。其中，第一产业稳步发展，２００６年产值达到２０．３９亿元，增速为１１．６％；第二产业成长迅猛，工业产值１２４．２５亿元，占第二产业比重为７６．６％，增速为４３．２％；从２００６年工业总产出构成来看，制造业所占比例高达５０％。丰城市的产业主导为煤炭业和能源业。２００６年丰城市主要行业工业总产值对比显示：煤炭开采和洗选业位居首位，其工业总产值是一般行业的５倍左右，与行业最低值相差近４４５倍。第三产业发展迅速，为６３．８７亿元。同期财政收入达１０．２７亿元，同比增长３１．６％，占宜春市财政总收入３８．７亿元的２６．５％。

产业初步形成“二、三、一”的布局结构。从发展速度来看，第一产业稳步发展，所占比例不断降低：第二产业发展迅猛，增速不断提高，份额不断增大，２００６年第二产业所占比重较高，为４３．２％，第三产业发展较快，占总产值的３５．２％，还具有较大发展空间。丰城市农林牧渔总产值２００２－－２００６年年均增长率约为７％，２００６年达到为３６．９８亿元，约为２００２年的１．３２倍。农作物良种普及率达到９５％以上，全市科技进步因素在农业增长中的含量提高到４５％。全市农业综合实力４＜断增强，农副产品加工、农业运输、水利排灌等基本实现机械化，农业发展活力显著增强。丰城的工业总产出构成中，制造业占５１％，采掘业占２９％，电力、燃气、生产和供应业占２０％。从中可以看出，丰城的工业结构基本以能源类产业为主，制造业正处于发展期，整个工业处于第二个发展阶段，正逐步形成资本密集型的工业结构。农业基础地位稳固，农产品加工逐步形成产业群。２００６年丰城市粮食播种面积为２２５．３万亩，粮食产量为８２．２６万吨，比上年增长４．９９％。粮食生产恢复到Ｊ力史最好年份，粮食作物播种面积和粮食总产量均居全省第一，进入全国十大粮食生产先进标兵县市行列。

丰城市逐步形成了粮食、畜禽水产、油茶苗木三大主导产业，扶持发展了圣迪乐生态食品、恒天实业、华英禽业、金丰啤酒、华阳羽绒等１６个龙头企业。企业在做大做强的基础上开始向规模化、集群化的方向发展。如华英公司兴建了年出栏３０万只以上的养殖小区６个，上马板鸭生产线和羽毛精加工两个项目，并且开始涉足种鸭良禽孵化和饲料加工领域，形成与华英集团同步的产业链，实现销售收入亿元以上。丰城市农业人口比例较高，农民收入增长明显。丰城市总人口１２９万人，其中农业人口９８．５万人，占总人口的７７．１８％，高于江西省甲均水平，农村劳动力约６０万人。２００６年在岗职工人均收入１５９３７元，同比增长１０．７％；江西省农民人均收入为３５８５元，过去五年中江西农民人均纯收入年均增长８．９％，丰城市农民人均 收入２００６年为３９０１元，同比增长ｌＯ％，高于江西省增速１．１个百分点。 根据以上分析，可作以下判断：丰城市具有发展富硒产业的所需的相关外围 支撑条件。经济发展迅猛，财力基础较为坚实，能够保证富硒产业发展的有效投 入；虽然经济结构处于发展转型期，但资源型特征依然明显，且开发深度不够， 富硒产业处于发展机遇期；第三产业发展空问较大，富矾旅游业具备发展条件。

从江西省丰城市富硒土壤分布图以及董家镇硒分布图来看，董家镇具备发展富硒 产业得灭独厚的自然资源优势。 二、富硒产业战略定位、目标和整体发展思路 １．战略定位 （１）产业区域发展整体定位 中国生态硒谷——生态富硒产业发展聚集地 以富硒种、养殖产业为依托、富硒加工产业为支撑、富硒高新技术转化为突 破，打造集富硒产品生产、加工、旅游、教育为一体的生态富硒产业走廊。以高 销售率、高加工度、高附加值的产品为主。富硒产业群成为走廊地区充满活力的 支柱产业、动力产业、富民产业和生态产业。逐步将江西丰城发展成为我国知名 的富硒产业集聚地，使走廊地区真正成为“中国生态富硒产业发展谷地”。形成 一条能够有效统筹城乡、促进城乡一体化、发展现代农业的丰城发展模式。 “中国生态硒谷”的内涵：首先，丰城具有良好的资源基础，其土壤既不同 于高硒含量地带，硒含量过高则会危害人体健康，又小同于贫硒地带，其硒含量 适中，具有产业开发的基础，这是丰城打造“中国生态硒谷”的主要立足点；其 次，食品安全是今后我国农产品发展的方向，以有机、绿色为主的食品开发具有 导向性意义，因此，在产业开发定位上以生态有机循环的思路进行综合开发是良 好的切入点；再次，丰城已经具备了一定的产业基础，与现有产业有效结合并吸 纳高技术富硒产品开发企业是产业发展的途径，因此，建立富硒产品产业群是“生 态硒谷”建设的主要着力点。

（２）分产业定位 从分产业定位上讲，主要分为四个定位层次。首先是地方特色型竞争产品； 其次是加工类优势型竞争产品；再次是科技类战略型竞争产品；最后是富硒休闲 类的旅游型竞争产品。 打造绿色、有机、生态化的初级富硒产品产业群。由于此类产品属于一般性 初级农产品，与其他地区的富硼农产品相比具有一定的同质性和可替代性。因此， 这类农产品主要分为两种类型，第一类是大宗农产品，如稻米的生产；第二类是 地方性产品，如油茶等。第一类产品要形成规模化、基地化、标准化的生产模式， 形成规模效应；第二类产品则一定突出地方化、特色化、独特化，与地方文化相 结合，形成丰城独有的富硒农产品。 打造功能配套、循环生态、具有比较优势的富硒产品加工产业群。此类产业 群是富硒产业带里面的主体，如要与其它地区的加工类产品相区别，必须从整体 上做好产业配套工作，让富硒产业形成横向联合互补，纵向循环生态的发展态势。 此类产业必须着重形成几个龙头企业，通过龙头带动形成产业联动，按照功能分 类的原则逐步形成几大产业功能区。 打造具有自主知识产权、品牌效应、开放型、国际化的富硒高新技术产业群。 对于此类富硒产业群，需要从高端化、复合化的产品入手，寻找能够具有长产业 链、高附加值、具备成长潜力的富硒产品载体。

通过形成自主知识产权确立市场 准入壁垒，让高端产品能够实现自身的市场价值。同时注重树立自己的品牌，逐 步开拓国际市场，扩大产品知名度和销售份额。 打造富有浓郁地方特色、复合丰城历史文化、具备富硒特征的农家旅游产业 群。此类产业要把握住“看的好，吃的香，呆的住，拿的走”的要求，从特色上 下功夫，抓住“绿色生态”、“原汁原味”这个核心，突出地方饮食特色，以开发 多样化的旅游小产品为途径和载体，形成具有浓郁地方特色的农家旅游产业。 ２．总体目标 经过五年努力，把丰城富硒产业走廊建设成为特色鲜明、配套能力强、技术 水平高的富硒产业集聚区（富硒产业增加值占全市２０％以上），建设成为初级富 硒产品生产、富硒产品深加工、富硒高新技术产业、富硒旅游产业布局合理、功 能互补的富硒产业群落密集区，建设成为开放程度高、外向型明显的开放型富硒 经济密集区（开放型经济对经济增长的贡献达到５０％以上），使走廊地区成为丰 城重要的经济增长板块。 ３．富硒产业发展总体思路 在科学发展观的指导下，针对丰城市社会经济发展的特征和董家镇富硒资源 的现状，遵循“产业共生”的理念，依据生态和经济规律，丰城富硒产业发展的 总体规划框架可概括为： 一个核心：把握“生态、绿色”的可持续发展理念，以做好富硒产业彳＜同的 业态集聚为工作核心，放开发展思路，从“大产业”的角度整体看待富硒产业发 展，形成富硒各产业间的物质、经济、能量的有效流动和循环。

三大主体：积极促进政府、企业和公众存富硒产业发展中的伙伴关系，充分 发挥三者的合力作用。 兰大策略：一为“谋势”。积极建立初级富硒产品种、养殖企业，尽快形成 种、养殖规模，建立起富硒初级产品的种养殖标准：积极打造局部景观和富硒旅 游观光产业，为富硒产业的综合发展集聚人气：加强午城富硒宣传，以“富硒－午 城”为富硒概念整体推出，从区域整体的角度扩大宣传力度。二为“谋位”。利