葵峰富硒茶培训班（富硒茶庄）

近日，在兴业县葵峰富硒茶产业示范区，工人们正根据采茶制茶的工序，有条不紊地工作着。

据悉，兴业县葵峰富硒茶产业示范区，以广西葵峰富硒生态农业开发有限公司为创建主体，总面积18960亩，其中核心区3100亩，位于山心镇葵峰村，拓展区5060亩，辐射区10800亩，辐射整个山心镇。

近年来，兴业县委、县政府始终把茶产业作为乡村振兴的特色产业之一，推动茶叶种植园区化、生产标准化、经营产业化、产品品牌化、茶旅融合发展，走出了一条“以茶兴业、以茶致富”的产业兴旺之路。特别是以“兴业茶”获得国家产品地理标志登记产品为契机，充分利用和发挥地标产品的品牌效应，推动“兴业茶”主要产区山心镇打造茶特色小镇建设。通过以“链”为纲、以“绿”为本、以“硒”为韵、以“文”为魂推进茶全产业链。

为不断挖掘兴业茶文化底蕴和品牌价值，兴业县通过观赏“兴业茶”品牌推介宣传片、茶艺表演、兴业茶推介、茶市一条街，以及产销对接现场签约仪式等形式，宣传兴业茶文化，推介兴业茶品牌，培育兴业茶产业龙头企业，提升兴业茶的知名度和美誉度。兴业种植的茶品种主要有“黄金芽”“尧山秀绿”“玉笋”“碧香早”“桂香22号”和“桂绿1号”等，培育有葵峰富硒生态农业开发有限公司、山心云雾茶厂、绿峰茶厂、一千茶农等龙头企业以及示范合作社，打造了山心毛尖、双魁峰富硒红茶、葵峰富硒绿茶、蓬塘手工茶等优势特色品牌。目前，兴业县共打造优质茶产品品牌25个。同时，兴业县与“兴业淘农村”合作，通过直播带货、快手、抖音等电商平台拓宽茶产品销路，有效打造供、产、销、储、运等完整产业链，实现产业融合发展。

通过不断提升茶产业专业人才队伍素质，促进茶产业高质量发展。近年来，兴业县通过建立农业专家库，与区内相关领域专家建立技术帮扶关系。引进了梁玉荭、樊生华等一批茶专家加盟示范区，长期担任技术顾问。同时，通过开展技术讲座、实地指导，举办技能竞赛，大力挖掘、培育民间茶人才，构建了一支产、学、研、市场、文化全覆盖的兴业茶产业专业人才队伍，为示范区创新发展提供了强有力的人才支撑。近年来，兴业县已培训茶叶加工、茶艺师、评茶员等茶产业类学员2000多人次，培训茶农2万多人次。通过培训，茶农学会了制作和销售手工茶，经济收入大大提高，引领带动兴业县3000多户茶农增收，户年均收入4万余元，走出了一条乡村振兴致富路。

以富硒茶为主导产业，创立高品质的茶品牌。俗话说“高山云雾出好茶”。兴业县地形以丘陵山岭为主，土壤呈酸性富硒，无污染，属典型的亚热带湿润季风气候区，“低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染”兼备。葵峰山是“兴业茶”的核心茶产区，海拔826.9米，地理环境独特，生态环境优越，气候温和，降雨充沛，土壤肥沃且富含天然有机硒，硒含量达0.76mg/kg，赋予了茶品天然有机富硒之品质，所产茶叶醇香、味浓、富含多种人体必需的微量元素。2018年至今连续五年成功获得自治区富硒茶产品认定；2020年初，被自治区市场监督管理局认定为富硒种植农业标准化示范区；2020年示范区核心产品“双魁峰红茶”被国务院扶贫办纳入《全国扶贫产品目录》并予以发布；同年12月“双魁峰红茶”在上海获得中国农业技术推广协会授予“中国富硒好茶”荣誉称号。

目前，兴业全县现有茶园面积2.8万多亩，其中有机认证茶园和绿色认证茶园共4000多亩，全县现有茶叶加工企业7家，茶叶种植专业合作社20家、种茶农户3000多户，年产鲜干茶2000多吨。“兴业茶”于2022年3月获得农业农村部农产品地理标志登记产品。