糖尿病人喝富硒茶（富硒茶能降糖吗）

茶，是大众化饮品，是真正的“饮料之王”。茶还具有一定的药用价值。茶叶治病早在4000多年前就得到了肯定，茶叶素有“万病之药”的美称。

糖尿病是可以喝茶的。因为饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。但有个前提，就是不能乱喝，因为有些茶喝了可能会使血糖升高。同时，糖尿病人在饮茶的时候，可以吃些番瓜食品，这样有增效作用。

近年来，茶叶能降血糖已被国内外大量研究所证实，但是到底茶叶的什么成分能够降血糖呢？它又是如何发挥作用的呢？、

茶叶降糖的原因何在

现代科学研究表明，茶叶中已鉴定的化合物有500种左右，其中具有药用价值的有机物主要有多酚类、咖啡碱、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等，此外，还含有人体必需的14种微量元素。

中国及日本民间常用粗老茶治疗糖尿病。据报道，在日本用30年或100年以上树龄的茶树老叶制成淡茶或酽茶，经糖尿病患者饮用一段时间后，可使尿糖减少、症状减轻。我国也有中医用粗老茶辅助治疗糖尿病的相关研究，据临床观察其有效率还不低。

其实关于茶叶为何能够降血糖这一问题，国内外学者都进行了大量研究。20世纪80年代，日本学者清水岭夫用冷水、温水、沸水三种方法抽提茶叶浸出物，然后用高血糖的老鼠进行实验。发现服茶叶冷水浸提物的老鼠，血糖明显下降，下降率达40％。清水岭夫又进一步证实茶叶治疗糖尿病的药理成分为茶多糖。

20世纪90年代后，国内外有关茶叶降血糖的药理作用研究逐渐增多。日本学者报道，给糖尿病患者饭后饮用200毫升含45毫克茶多糖的饮料，2周后血糖浓度显著下降，胆固醇及甘油三酯总含量也有所下降，４周后所有患者都已好转。另有学者研究发现，用秋茶加工的多糖对实验大鼠具有很强的降血糖作用。茶叶原料越粗老，其降血糖作用的多糖含量就越高。

我国的研究人员也对茶多糖进行了诸多研究，发现其具有降血糖、防辐射、抗凝血及抗血栓、增强机体免疫、耐缺氧、增加冠状动脉血流量、降血压、降血脂等多种功能。能明显缓解糖尿病“三多一少”的症状，降低空腹血糖。还发现茶多糖能增强肝脏葡萄糖激酶活性，作用类似胰岛素，改善糖代谢，降低血糖。

茶水是最适合糖友夏季特饮

绿茶、乌龙茶、红茶的茶多糖含量、组成、抗氧化及降血糖效果各有不同。通过研究发现，动物实验表明，在低、中、高三种剂量下，各种茶叶茶多糖都有显著或极显著的降血糖效果。研究还发现，不同产地、品种、加工工艺的茶叶，茶多糖含量、组成、抗氧化能力和降血糖效果均不相同。这是因为不同茶类中茶多糖的构成和含量存在差异，如乌龙茶、红茶、黑茶中茶多糖的降血糖效果优于绿茶。

推荐这几种茶——

1.粗茶

粗茶是指较粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等作为茶饮。虽然外观不漂亮，但其间富含较多的茶多糖，有助改善受损害的胰岛β细胞功用。但茶多糖不耐热，主张用50摄氏度分配的温水冲泡，吸收率更高。

2.桑叶茶

桑叶很早以前就被用做治疗糖尿病的中药。最近有研究发现，桑叶中特有的1-脱氧野尻酶素成分，能抑制将多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶，从而抑制血糖的上升。桑叶除了能保护胰腺，促进胰岛素的正常分泌，还能改善高血压，减少胆固醇和甘油三酯。所以，桑叶可以有效预防糖尿病。桑叶茶在饭前饮用能抑制饭后血糖升高，在饭后饮用则没有这种功效。

3.绿萝花茶

糖尿灵是一种野生植物，长在喜马拉雅山上，可药食两用。这种植物学名绿萝花，糖尿灵是藏族人对它的俗称，因为它能治疗糖尿病，且效果显著。中医讲，绿萝花性微寒，能行气活血、抗菌消炎，归肝经、胆经，可保肝护胆，养肝明目。绿萝花有活血功效，可扩张血管，清除血液淤堵，对于三高，能实现三降，即降血压、降血脂、降血糖。

中医的这一理论，得到了科学的证实。研究人员曾用小白鼠做了活体实验，发现绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂，而这种抑制剂，正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分，比如：阿卡波糖的主要成分，就是α-葡萄糖苷酶抑制剂，所以，用绿萝花泡水喝，可以降血糖，抑制餐后血糖。

用法：取八九朵绿萝花，开水冲泡，代茶饮。

4.葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。

饮茶注意事项

饮茶虽然有诸多好处，但是必须掌握饮茶的方法，同时注意有关事项，否则会适得其反。

①服人参不宜饮茶。据中医学介绍:茶叶与人参相克，如果服人参(含西洋参、红参等)同时饮茶，会大大降低人参的药效。

②晚上不宜饮茶。茶有开心、提神等作用，如果晚上饮茶，精神振奋，久久不能入睡。

③夜尿多者下午和晚上不宜饮茶。茶有利尿作用。夜尿多者，尤其是糖尿病患者，下午和晚上不宜饮茶，以免“火上加油 ”。

④提高识别能力，买好茶。现在市面上茶叶品种繁多，以次充好者不在少数，有的厂商把树叶加工当茶叶销售。糖尿病患者要提高识别能力，防止上当受骗。买茶叶采取的办法是:一看、二闻、三揉、四品赏，辨别真伪后才掏腰包购买。

⑤选择适合自己的茶叶。推荐选择绿茶和乌龙茶。体质虚寒，经常腹泻的糖尿病患者不适合喝绿茶，可以选择红茶或熟普洱茶。老年体弱的糖尿病患者，可以选择乌龙茶或红茶。

另外，在全国范围内采集各种茶叶样品进行对照研究，通过动物实验、稳定性、毒性、临床等验证，发现茶叶降血糖作用与树龄和地域有密切关系，经过特殊提取后降血糖作用更强。从以上研究可以看出，茶叶降血糖作用是肯定的，茶多糖是其降血糖的有效成分。

最后温馨提示：高血糖的原因有很多，降血糖的方法因人而宜，本文仅供参考，不做治疗指导，治疗请到正规医院在医生的指导下进行。