黄金芽和富硒野茶（生态黄金芽茶纯手工价格）

湘西，在哪里？

有人说，

她在沈从文的书里

黄永玉的画里

宋祖英的歌声里

……

更在一杯湘西黄金茶里

journey to spring

Experience a Tea Tour

神秘湘西 | 万亩茶海

地处北纬28-30°的湘西位于湖南省西北部，毗邻湖北、四川、贵州、重庆，是以土家族、苗族为主的少数民族聚居地。历史悠久、民族文化浓郁，以巫傩文化为背景的奇山秀水造就了神秘而令人向往的湘西。

从黄永玉故里的凤凰古镇，到精准扶贫的首倡地“十八洞”村，再到中国新地标——“四个世界第一”的矮寨大桥、德夯大峡谷，到老电影《芙蓉镇》中挂在瀑布上的古镇——芙蓉镇，秦王朝唯一有文字记载的历史就在湘西里耶古镇，中国南方长城“苗疆边墙”……风景、名胜数不胜数。

湘西，也被誉为“中国黄金茶之乡”。土壤富硒，常年云雾缭绕，四季分明，得天独厚的地理位置也孕育出“中国最好的绿茶”之一——湘西黄金茶。东汉《桐君录》记载：“西阳（今吉首、保靖）、武昌、庐江、晋陵皆出好茗”。晋代《荆州土地记》还载: “武陵七县通出茶,最好。”唐代的《新唐书·地理志》记载：溪州贡芽茶、犀角……

目前，湘西黄金茶种植面积已达80万亩，州府吉首市达15.5万亩，湘西黄金茶给老百姓带来财富的同时，也形成了蔚为壮观、风景独具的茶旅景观。

湘西土家族苗族自治州的州府在吉首市，位于武陵山区东麓，自古就是一个出产名茶的地方。“吉首”这个地名为苗语的汉字记音，意为产好茶的地方。

说到湘西的茶和茶旅不得不提南方长城，这座修筑于明朝嘉靖年间的“苗疆边墙”和北方长城一样是为了抵御“外敌”，当时的苗民被分为“生苗”和“熟苗”，生苗被隔离在南方长城之外，熟苗与汉民、土家族生活在长城之内。南长城北方第一个关隘——隘门关作为非战时的通关交易的场所（清朝至民国时期又为“隘口保”，新中国成立后更名“隘口村”）。

当时苗民采摘野茶与关内百姓交换生活用品，受到格外的欢迎，因而土生土长的茶叶变成可以流通的货币，苗民对于上天恩赐给他们的“神物”更加敬畏和感激。在每年春季忙完茶事之后，当地每家每户都会用五天时间分早、中、晚进行三次祭祀茶神活动，并将茶神取名为“苟宏吉”，“苟宏”是黄金，“吉”是茶，意为“黄金茶”。

吉首市隘口村，原为南长城北端隘门关，是喜鹊营辖守的边墙关隘，为土苗汉通关互市的边卡。自古产茶，野茶树成林，是湘西黄金茶原产地、中国苗疆茶文化发源地。

历史上黄金茶产区都属“苗防”重点地域，非朝政军职人员难以入境。

为茶叶贸易计，嘉庆十年，湖南巡抚阿林保在南长城北端边卡设立隘门关，为南方长城唯一专为茶叶贸易设立的关口，让土苗汉民按期交易，寨长“于开市之日押苗人以同来，复押之以同往”，出边卡，则经办理护照，否则作偷越边境论处。吉首市隘口村原为南长城北端隘门关，是喜鹊营辖守的边墙关隘，为土苗汉通关互市的地方，湘西黄金茶的原产地。这种奇异高香的茶叶因主要来源于黄金茶谷的冷寨河边野茶树，曾被称为“冷寨河茶”。

湘西黄金茶最早是“以物易物”的方式在隘门关互市上出现，茶为主要流通“货币”，交换生活用品，被称为“换金茶”，逐步演变为黄金茶，俗称“一两黄金一两茶”。

另外，《明世宗嘉靖实录》记载：明朝嘉靖十八年农历四月，都御史陆杰从保靖县城前往吉首市巡视兵防，在路过深山沟壑时，一行人中多半都沾染了瘴气。苗族向姓家老阿婆从自家门前的百年老茶树上采摘了鲜叶沏成茶汤，递给沾染了瘴气的官员服用，不料饮茶后不出半个时辰，官员们的瘴气竟然被治愈了。陆杰十分高兴，当场就向老阿婆赠送了黄金一条以示感谢，并将此茶上报为贡品献于嘉靖帝。传说自此，湘西黄金茶便有了“一两黄金一两茶”的美誉。

湘西黄金茶以“高氨基酸、高叶绿素、高水浸出物”特质冠绝群伦。品质优异，氨基酸含量高达7.8%，是同类绿茶的两倍之上；而茶多酚含量20%左右，水浸出物含量最高可达50%，突出了“高氨基酸、高叶绿素、高水浸出物”，以及“翠，香，鲜，浓”三高四绝的特质，被陈宗懋院士誉为“中国最好的绿茶之一”，适于制作任何一种茶品，鲜叶经过不同的工序，会呈现湘西黄金茶不一样的口感和韵味，形成“绿红黄白黑”“五彩茶”系列。

到了明中期之后，隘门关以茶易货的交易市场日益繁荣。一条通往云南、四川的茶马古道，通往湖广地区的司马河水运“茶路”因茶而繁荣。隘门关外一段500年前的茶马古道，便是明代黄金茶唯一的交易遗址，是当时最早的“茶叶交易市场”。而茶马古道仍古迹可寻，穿村而过的司马河仍碧波绵延。随着时间的推移，交易市场逐渐形成了一个土家族、苗族、汉族杂居的隘口村落，由土家、苗、汉三个民族分成三个寨子呈“品”字行分布居住。多年来，“三寨、三族、三姓”之间和睦相处，是湘西州最具特色的古村落之一，被誉为“浓缩的湘西”。

隘口的网红打卡地——司马茶居民宿得名于司马河，司马河之名源于战国时期名将司马错，是湘西州以茶文化为主题的首家民宿。

民宿所在地正是出土距今已有2500多年历史的国家二级文物——战国时期“青铜编钟”的地方。春秋战国时期，隘口地区属黔中郡，秦国名将司马错奉秦惠文王之命，在隘口及沿河流域，备军征楚伐蜀，流经隘口的河流故得名司马河。迄今，司马茶居近侧夯落瀑布水声潺潺，泻出于山河之间，群山环抱的司马河两岸皆茶海，望之蔚然而深秀……

民宿占地面积4819㎡，一楼为茶室、餐厅和展示区；二楼为客房，野奢别墅6栋客房共有13间，设有露台观景大床房、阁楼亲子房、阳台观景亲子房和榻榻米标间等七种房型，以土家族、苗族、汉族文化底色为建筑和软装意象，室内多以手工老苗绣和银饰作为装饰和布草，使用茶的雅称为客房和茶室赋名，司马茶居不仅仅是不可多得的民族文化展示馆，也是茶文化历史的展示窗口。

湘西黄金茶博览园位于吉首市北马颈坳镇榔木村，紧邻湘西黄金茶发源地——隘口村，历史上系南方长城北塞第一营——喜鹊营所在地，占地969亩，位于G352国道近侧。

G352国道是从张家界通往凤凰的“黄金旅游线”，这条线上有芙蓉镇、夯吾苗寨、墨戎苗寨等网红景点。湘西黄金茶博览园除了拥有“湘鄂川黔”四省边区智能化程度最高、产能最大的茶叶加工厂之外，还有聚湘西黄金茶茶文化、茶科技、茶历史的博物馆，在这里大家可以体验传统的手工炒茶、可以欣赏一场关于茶的“苗歌歌剧”，博物馆之外是“非遗展演场”，可以观看发源于喜鹊营的国家级湘西非遗文化——钢火烧龙，湘西州的乃至全省的茶王争霸赛也将在这里举行。在“扶贫商业街”，可以买到第一手的厂销“湘西黄金茶”，可以看到茶农在“茶青交易中心”，售卖自产的鲜叶。在茶山，可以看到连绵不绝的“茶园花海”，还有喜鹊营的“第一烽火台”……

以吉首“湘西黄金茶博览园”为起点的“百里茶路”串联湘西最美的景点之外，还将沿途的十多个传统古村落、苗寨，囊括其中，在茶博园可以看到“以茶促旅、以旅兴茶、以文传茶”一二三产业融合发展新格局，也带给的游客、茶友们难以抗拒的湘西黄金茶“寻源”之旅。

上个世纪五六十年代从何继光《挑担茶叶上北京》，九十年代宋祖英的一首《古丈茶歌》唱遍祖国大江南北，在当下，生活节奏如此之快，压力在这个内卷的圈层不断升级，追求健康生活的您，有时间一定要寻着茶歌来湘西、来品一品冠绝群伦的湘西黄金茶，让生活慢下来，让自己找到自己。

累了，就来湘西；倦了，就喝一杯湘西黄金茶！

在一杯黄金茶里

湘西的山水都有了来历……

定制湘西茶旅“秘境游”