开阳富硒茶怎么做（开阳富硒茶叶）

开阳 ， 贵州省贵阳市下辖的一个小县 ， 位于贵州中部腹地 ， 省会贵阳以南66公里 。 然而 ， 就是这样一个“小地方” ， 感谢大自然的巧思 ， 孕育出了这个小县城特有的贵州风味 。

说到开阳的美食

吃货们一定只知道一个土豆丝 。

但是开阳的美食不止这些 。

1开阳南宫茶

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凯南贡茶历史悠久 ， 在清朝乾隆年间被用作宫廷贡品 。 多年来 ， 开阳南贡茶以富硒而闻名 。 它的茶气味自然 ， 味道清新 。 还可以补充人体所需的微量元素硒 ， 达到喝茶滋补身体的效果 。 在开阳县 ， 气候温暖 ， 年平均气温十度左右 ， 湿润的气候和富硒的土地造就了开阳南贡茶的特殊品质 。 种植在高原山腰的贡茶 ， 早上被凉雾滋润 ， 下午被烈日温暖 。 这样种出来的茶 ， 又嫩又香 ， 令人难忘 。

2开阳富硒枇杷

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阳枇杷色泽淡黄 ， 果皮嫩滑 ， 口感细腻 ， 鲜甜 ， 有止咳润肺的功效 。 “开阳富硒枇杷”是该县继“开阳富硒茶”后获得的第二个国家地理标志保护产品 。

3个盐酸盘

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贵州流传着“三天不吃酸 ， 走着跳着”的谚语 ， 可见贵州人嗜酸如命 ， 这也是为什么贵州人在经历了炎热的考验后 ， 终于露出了心中的“酸”味 ， 而在所有这些“酸”味中 ， 这道盐酸菜最为重要 。

4种特殊的野生鱼

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【贵州开阳有什么美食？开阳有什么吃的，这几个知识真想不到】开县河流资源丰富 ， 是天然野生鱼类的最佳温床 。 当地人也开采这种资源 。 野鱼村将野鱼特有的鲜滑淋漓尽致的展现出来 ， 以当地的红酸汤和老汤为底料 ， 再加上非常坚韧的野鱼 ， 让人垂涎三尺 ， 回味无穷 。

其中 ， 野生鱼养殖场最集中的是花梨乡的王乐河 ， 甚至桂阳很多餐馆都以王乐河鱼作为招牌菜来吸引食客 。 当地的野生鱼取自门前流过的王乐河 。 听着王乐河水的潺潺声 ， 伴着沸腾的锅的汩汩声 ， 品尝最天然的野生鱼 ， 真是人生一大乐事 。

5伏羲农家宴

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每年冬天 ， 在开阳县城泡完温泉后 ， 最美好的事就是去农家乐杀猪 ， 吃一顿正宗美味的刨汤盛宴 。

冬天可以到鹤峰乡或南江乡的农家乐订购年货猪(用土法和熟饲料喂养的富硒猪)和土鸡(鸭)、土鸡(鸭)蛋 。 预订当天 ， 农场会就地宰杀 ， 内脏和一些肥瘦肉做成风味独特的农场火锅 ， 供游客品尝 。 晚饭后 ， 游客可以把大部分剩下的肉带回家 ， 或者腌制成腊肉、香肠等 。 在农舍 。

6开阳麻辣土豆丝

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杨麻辣土豆丝是硒乡的特产 ， 是贵州的名优产品 。 具有“麻、辣、香、脆、酥”的特点 。 它由传统手工艺制作而成 ， 不添加任何色素和添加剂 。 其色泽金黄 ， 麻辣香脆 ， 素有“一里香 ， 千口酥”之称 。 是居家旅行和馈赠朋友的理想食品 。

7开阳刨汤

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在开阳 ， 食物很“天然” ， 很讲究 。 南江飞机汤和野生鱼是非常正宗的“南江美食” 。 南江飞机汤通俗来说就是“杀猪饭” ， 也是城里不可多得的正宗农村菜 。 南江平面汤是清汤锅底 ， 里面有白萝卜蒜苗等素菜 。 带皮的猪肉很好吃很好吃 ， 肥肠和腰子片也不太腥 。 炒猪肝腰花尝不出腥味 ， 但是特别辣 ， 特别爽口 。 配上几个凉菜 ， 一份地道的南江刨汤也能让人心旷神怡 。

8西门桥何家砂锅粉

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20年历史的西门桥何家砂锅粉 ， 是知名老店 。 每次返利高峰期 ， 都是座无虚席 ， 门面忙得热气腾腾 ， 门面外摆了三五桌 。 砂锅粉的汤很鲜 ， 米粉虽然细但是很有弹性 。 除了丰富的配菜 ， 油辣椒是最重要的 。 又浓又辣 ， 红油味道鲜美 ， 忍不住买了一斤果断带回家 。

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吃货们 ， 跟我去开阳街头走一走 。

不要呆到肚子饱了 。