紫阳富硒茶回甘吗（紫阳富硒茶的等级）

昨天，由小康茶承办，茶学讲师、高级评茶师王锦诚老师主讲的富硒小康茶品鉴会在小康茶总部圆满举行，现场高朋满座。

王老师给大家讲解了中国六大茶类的分类依据、制作工艺、功效再到如何泡好一杯茶，从汤色，水温，回甘以及馥郁的香气品鉴富硒茶小康茶，在场爱茶人士分别品鉴了小康茶的紫阳富硒明前毛尖和陈年白茶，红茶及今年的新茶（绿茶）。

富硒小康茶源自紫阳富硒茶，紫阳富硒茶来自“世界硒源·中国硒谷”核心地带——陕西安康紫阳县，是中国十大富硒品牌榜榜首，亦是中国地理标志农产品。

其核心产区地处南水北调生态保护区，位于汉江上游，大巴山北麓，坐拥五千亩茶山，年平均气温在12.1－15.7℃，年平均降水700－1100毫米，介于北纬32°08—32°49′之间，是中国硒谷的核心地带，所产茶叶的含硒量平均值约0.23MG/KG。

雨量分布也极有利茶树生长，冬季偏少、茶树生长季节雨量充沛，水热同季，不是江南，胜似江南。

紫阳县不仅给人们奉献了美丽的秦巴汉水自然风光，成为生态旅游的新亮点，还为茶乡优质富硒有机茶生产营造了十分优越的条件。

在小康茶荣誉顾问程良斌先生编著的《中国安康富硒茶》里有提到：安康所产的富硒茶多次检测，完全符合国家茶叶卫生标准，不仅可以冲泡，还可以吃，是真正的无污染茶。

小康茶采用紫阳种茶树鲜叶制成，各种有益成份高，自然品质好，优于引进的外地良种。紫阳种发芽早，抗逆性强，制绿茶品质佳。尤其是富硒小康茶绿茶，汤色清澈明亮 、浓而不涩，醇厚回甜且耐冲泡，具有浓郁的板栗香。

紫阳富硒茶各种有效成份具有优质茶基础：含氨基酸3.08%，最高可达5.69%；多酚类30.35%，儿茶素207.03mg/g。一级烘青茶含防癌、抑癌关键成份一一没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）高达122.86 mg/g ，含Ve 14.15 mg/100g，Zn 58.0ug/g ，高于我国茶叶一般含锌量（40.6ug/g）。

小康茶的富硒白茶是来自紫阳茶中的大叶种，采用传统制茶工艺，轻度发酵而成，并且只在清明节前后采摘，量少而稀有，是不可多得的大叶泡白茶。

1990年，全国著名营养学家于若木亲自来陕考察，为紫阳富硒茶题词，把开发富硒茶提高到为全国人民健康服务的高度。

她亲临紫阳茶厂、茶试站考察后，参加安康地区首次饮茶节，高度评价紫阳富硒茶，盛赞其“紫阳茶色香味俱佳，系茶中珍品，国饮新秀，天然富硒紫阳茶”。

如今，小康茶亦是“精准扶贫，乡村振兴”项目，承载着全民奔小康，建设小康社会的国家意志。

品鉴会最后，小康茶总经理张俊跟在座的来宾介绍了小康茶的运营模式，项目优势、发展规划等。

茶文化中国文化复兴的重要组成部分，茶叶行业是我国“一带一路”国际贸易的主要商品，是国家政策扶持板块、乡村振兴扶贫产品。

品鉴会后留影

在后疫情时代，人们更加注重健康的理念也助力了茶饮市场的增长，喝小康茶，送人健康，结识人脉，成交生意，岂不乐哉？

富硒小康茶，每一杯都是健康。