紫阳县富硒茶简介（紫阳富硒茶山）

陕西省紫阳县富硒产业发展概况发布时间：2010-09-1408:59:07紫阳县位于陕西省南部，汉江上游，大巴山北麓，西面与四川省万源市毗邻，东南方向与重庆市城口县接壤,全县辖25个乡镇，面积2204平方公里,人口35紫阳是全国迄今已发现的两大富硒区之一，这块土地上生长的动植物天然含硒。紫阳县所生产的各种食品不仅天然富硒，而且无公害、无污染，既是功能食品，又是绿色食品。紫阳富硒茶在唐朝曾作为贡茶供宫廷享用，在清代紫阳毛尖茶已成为全国十大名茶之一而享誉全国，2001月，紫阳县人民政府向国家标准化管理委员会申报了富硒茶标准化示范区建设项目。200210月,国家标准化管理委员会确定紫阳富硒茶标准化示范区项目为国家富硒茶标准化示范区建设项目,2004年10月,国家质量监督检验总局向全国发布公告,紫阳富硒茶获得国家原产地域产品保护的农产品;新近开发出来的秦巴硒菇,集美味、保健、药疗于一体,2002年通过陕西省科技厅的科技鉴定,并在国家专利局取得专利证书,产品远销日本市场。2003年紫阳县提出了“富硒生态经济强县”的战略目标，力争用年—10年时间，把紫阳天然富硒的各类动植物资源，利用现代技术手段，广泛吸引各方人才和资金，开发成为富硒营养保健品，有机硒药品，建成中国天然有机硒原料和产成品基地，为缺硒地区人类健康造福。

全面实施以富硒茶为龙头，以白山羊（畜）、秦巴硒菇、烤烟、药材为辅的产业工程、以退耕还林为主的山川秀美工程、以板石开发的矿产工程和以汉江保护、任河开发的水资源工程。现在，全县拥有老茶园7万亩，新建无性系标准茶园3山羊12万只，有优质桑园15万亩，秦巴硒菇种植面积达2万多平方米。通过近年来的发展，紫阳工业围绕矿产、水能、富硒生物三大资源开发，逐步形成了以紫阳天然板石、水泥生产为主体的建材工业。以水电、煤炭为主体的能源工业。以钡盐、锰金属、铁矿砂为主体的重化工工业和以茶叶、缫丝、富硒特色食(饮)品为主体的农副产品加工工业四大支柱。打造出了板石、水电、钡盐、锰金属、水泥、煤炭、铁矿砂、茶叶、缫丝、富硒食品十大骨干产品，经济结构日趋合理，发展动力日趋强劲。2009年全年实现生产总值23.7亿元，增长16%；农业总产值14.9亿元，增长7.5%；工业总产值8.72亿元，增长49.6%；全社会固定资产投资20.33亿元，增长42%；财政总收入1.41亿元，增长17.5%；农民人均纯收入3267元，增长22.5%；城镇居民人均可支配收入12159增长23.2%；社会消费品零售总额8.58亿元，增长19.7%。

近五年来，紫阳的茶叶产业建设有了长足的发展，茶叶产量快速稳步增长，2006产茶达到1688吨，取得了总产量率均增长12.15%的可喜成绩。产品质量大幅度提升，名优茶增长较快，2006年名优茶产量680吨，占茶叶总产的40.28%，居全国领先水平。茶业经济增长迅速，2006年茶叶产值1亿元，实现综合收入1.2亿元，年均增长17.74%，农业人均茶叶收入330元，占农业总收入的15.4%，茶叶产业每年使农民增收1500万元以上。四是由于茶业经济的快速发展，累计增加工业加工产值7494万元，为交通运输业创收117.7万元，为服务行业创收340万元，拉动消费增长4800万元，创造就业1200次。全县上下大力发展茶叶产业，各级领导认识高度统一，各部门全力支持和协作，各乡镇全力以赴抓落实，农民的积极性和自觉性显著提高，以茶兴县的格局初步形成。基地建设势头强劲，良种化进程加快，茶园结构明显改善。主要体现在：淘汰了4.8万亩湖南群体种劣质茶园，新建设万亩福鼎大白良种丰产茶园（其中无性系茶7700亩）和紫阳当地良种茶园。茶叶加工体系初具规模。已在全县18个乡镇新建名优茶加工为主的机械加工厂168个，引进各类加工机械696台,择优扶持培育12个骨干加工企业，名优茶总加工能力达到580吨。

茶叶标准化管理和科技水平明显提高，各项基础认证基本完善。《天然富硒茶标准化综合体》制定并得到省技监局的颁布实施，国家富硒茶标准化示范园区建设获得验收，国家地理标志产品保护，“紫阳富硒茶”证明商标获得批准。2.2万亩无公害食品茶园基地获得认证。茶文化发展较快，为文化旅游业的发展奠定了良好的基础。出版了茶文化系列丛书和茶歌光碟，举办了一系列文化宣传活动，扩大了紫阳富硒茶在社会各界的影响，初步创建了“中国富硒茶观光园”，被省文化厅命名为“全省文化产业示范基地”。获得了“国家地理标志产品保护”和“紫阳富硒茶”证明商标等品牌文化资产，紫阳富硒茶品牌整合和品牌经营战略初见成效。对全部加工企业实现标准化管理，制定了企业内控标准，主打了“紫阳富硒茶”统一品牌，规范了“紫阳富硒茶”生产和经营品种，“紫阳毛尖”和“紫阳绿茶”二大系列产品。紫阳富硒茶含硒0.6530mg/kg，比国内江、浙、皖、闽茶叶和日、英、肯尼亚茶叶含硒量高5.5—19今年4月我县成功举办了第七届紫阳富硒茶文化节，期间硒谷矿泉水开发、紫阳富硒油茶农业综合开发等8个项目成功签约，合同金额4.95亿元。紫阳硒菇是引进巴西蘑菇品种，在紫阳重新培育改良而成，是一种集美味、保健、药疗于一体，食、健、药同源的新产品，堪称“菇中极品”，含硒量1.99mg/kg，为国内同类产品的含硒量高5—10倍以上，具有多种营养保健功能，2002年通过省级科学技术鉴定，产品作为营养保健品销往日本。

紫阳富硒食品，紫阳少大米，多杂粮，杂粮以豆类为主。又因紫阳日照偏少，土层瘠薄，蔬菜品种多而产量不丰，因而城乡居民喜以豆类食品做菜，形成了独具紫阳地方特色的富硒食品，像紫阳菜豆腐、豆腐乳、皮豇豆、豆瓣酱、豆腐干。富硒的冬虫夏草，已经人工种植成功。被专家们誉为“珍稀”的富硒矿泉水，含硒量23—37ug/L，日可采量为300吨，已经国土资源部批准，正在积极筹资建厂开发。紫阳富硒苦荞麦，经四军大研究证实，降血糖与抗氧化效果明显，已有初级产品问世。紫阳富硒大米已定点销往河北等低硒区。紫阳富硒蚕蛹硒蛋白、多肽、氨基酸开发研究，南京、武汉相关研究部门正在试验之