紫阳富硒茶半亩田（紫阳富硒茶园观光）

常言道：柴米油盐酱醋茶。众所周知，茶作为国人开门七件事之一，既是中华民族的传统“国饮”，更是人家“宁可百日无肉，不可一日无茶”的礼仪习俗。据说茶发于神农，距今已有4700余年，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清。中国茶文化糅合儒、释、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！

沿着秦巴腹地的陕南茶马古道，一起去寻访“丝茶源点•生态安康”，这里具有悠久的茶叶种植历史。据《华阳国志•巴志》载，安康乃是中国最早出产贡茶和人工种茶之地，迄今已有3000多年历史。在安康考古发现的隋代瓷水注、唐代青瓷茶水注、宋代黑釉滴茶盏等文物，都佐证了安康茶的久远历史。《新唐书·地理志》称金州(今安康)不仅产有名茶，更产有贡茶。安康茶成为唐朝仅次于黄金的朝廷贡品。北魏时沿丝绸之路销往西域和中亚、西亚。在清代，紫阳毛尖已成全国十大名茶之一。特别是唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记载茶的产地时写道：“金州生西城、安康二县山谷”，将安康产茶区划归为全国八大茶区的山南茶区范围。安康茶以“香高、味浓、耐冲泡、无污染、富硒保健”等优良品质，深受消费者喜爱。目前，安康已成为我国主要优质茶产区，不仅生产有知名以富含锌、硒等微量元素著称的陕青茶，近年来还不断引进新工艺，生产出优质的养生富硒红茶、白茶等。

戊戌年端午节前夕，时逢周末，烟雨霏霏，应龚传明先生之邀，与秦巴君相约前往城北月河川道的汉阴蒲溪镇东升村，探访“汉水春农业综合开发有限责任公司”的有机茶生产基地，考察园区文旅结合发展生态旅游之事。俗话说，找人不如遇人。在凤凰山下蒲溪小镇中，偶遇专程前来汉阴涧池吃烩面片的安康汉江书画院院长唐明东先生一家，让秦巴君惊喜的直呼当日机缘太过巧合。他风趣地说：我们今天的目的地叫东升村，刚好相伴的两位挚友名字里都含有一个“东”字，预示着基地今后发展前景，定会呈现出旭日东升般朝气蓬勃景象！

蒲溪镇因镇内溪水畅流，水域盛长菖蒲而得名。地形地貌为两山夹一川，属川道和浅山丘陵地带，地形为南北狭长，长约13.5公里，东西宽短，宽约3.5公里，南北二山呈东西走向，南面山属于凤凰山系，北面山属于秦岭浅山丘陵区。月河自西向东呈S形缓缓穿境而过，形成肥沃的小平原，乃陕南秦巴山区少有的米粮仓之地。

忙前跑后陪同的镇长热情厚道，由此可见对园区的发展非常支持。冒着霏霏细雨，沿着弯弯曲曲的村道前行约半个小时，在半山腰的一丛丛翠绿的有机茶园边停车驻足。此时此刻，透过阵阵如梦似幻，正在冉冉升腾的薄雾和水汽，但见坡下谷地梯坝，田壑纵横，矮丘扑地。四周村舍星罗棋布，溪流潺潺，芳草萋萋，山野情趣油然而生。正在扩建整修中的有机茶叶园区中间，分布着大小不一的堰塘多达32口，它们好像32双正在扑闪着的明亮大眼睛，深情的注视着我们，默默的欢迎着我们。身后凤凰山脚2.5万亩郁郁葱葱的森林，给山下这片沉默了希望的田野孕育了无数条清泉溪流，灌溉了诸多的良田美池，也哺育了蒲溪镇2.2万余儿女。

中国道家认为，天、地、水乃至于人皆一气所分；仙境也是“结气所成”。难怪乎，此时此刻，身居云雾缭绕、仙霞隐伏福地之中的我们，似乎有种飘飘欲仙的感觉了。漫步其中，观洞天奥妙，与天地对话，细细品味，深深感叹：这是一处完全可以巧妙的把人文景观与自然景观相互融合之精华福地，难怪这儿能出产好茶！

“我们周围的这些茶树，老树大约有2000余亩，都是80年代农业社大集体时种植，近年新栽植了400余亩。”公司总经理龚传明边走边给我们介绍。

举起伞慢慢俯身细瞧，脚下这面坡上一行行低矮的茶树，虽然显得有些苍老，但大多却长得壮实。“这些老茶园，都是我们前年从树丛中挖掘出来又进行管护，别看它们样子老，听专家说，这些茶树属紫阳群体，做红茶品质极佳。茶多酚和咖啡因含量低不伤胃，y-氨基丁酸和茶氨酚含量高能促进睡眠。”龚总说的头头是道。

“龚总，听说你原来是在瀛湖做渔业养殖，现在咋到汉阴来发展茶叶呢？”听说他和我是老乡，便问起了这个问题。

“2011年，我成立了‘陕西安康瀛涯渔业有限公司’，当时注册资金2000万元，养殖面积达5000余亩，并于2013年被评定为市级渔业养殖现代园区。后来随着政府对南水北调重要水源地瀛湖治理的需要，我开始转型发展。听别人介绍说，汉阴蒲溪这里有块得天独厚的茶树资源，是研发高品质红茶的绝佳之地，经过反复考察，2014年我通过招商引资来到这里。历经3年来的再次创业，‘汉水春茶叶现代农业园区’，在2015年被认定为市级现代农业园区。”龚传明爽快的答道。

“下一步，我主要想走文化和旅游结合的路子，计划把目前的茶园全部扩建为标准化优质有机示范茶园，再借助身后这2.5万亩茂密的森林以及周围的民居进行提升改造，发展乡村文旅、康养、民宿生态旅游。今天请各位领导和朋友们来，帮忙给我出出主意。”

“你们公司是汉阴第一家生产红茶的，也是第一家做有机茶。目前红茶生产经营情况咋样？”“去年试营业生产了3吨多，收入600多万元。”龚总笑答。

“我们公司严格按照有机茶的生产标准，对老茶园进行现代化管理。本着对消费者、对每一片茶叶负责的精神，在种植、生产、加工、销售全程标准化管理的基础上，连续几年如一日，坚持人工锄草、山泉水灌溉、使用有机肥等，从源头控制，才生产出安全放心的茶叶。”

“严格遵循‘品质至上’的产品理念，茶叶品质层层把关，保证产品绿色有机。富硒茶通过采摘、杀青、揉捻、筛选等30道工艺，保证茶叶的口感稳定独一无二，真正的绿色有机品质。同时，我们通过打造‘私人定制’，提高‘汉水茗珠’有机红茶知名度和美誉度，为将来出口打好基础。”

……

“一会儿下山后，请大家到我汉江边瀛湖大道旁的家里去，品尝我们‘汉水茗珠’红茶。”好客的龚总热情地盛邀我们。

不知不觉中，我们在园区忙活了一个多时辰。回首告别这片昔日废弃的几千亩茶山，想起通过三年多辛勤耕耘，如今已是鸟语花香、梯田层层、林木苍郁、茶花芬芳的标准有机茶园和示范基地龙头企业，并且连续通过了权威机构的有机认证，我深深地为“汉水春茶叶现代农业园区”综合开发的美好前景感到乐观。