富硒茶啤酒怎么做（啤酒茶富硒做法视频）

怎么做香辣啤酒卤蛋好吃？需要哪些食材？小编提供香辣啤酒卤蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的香辣啤酒卤蛋 。

分类：家常菜，私房菜，早餐

使用的厨具：不粘锅

口味：微辣，工艺：炖，耗时：半小时，难度：普通

鸡蛋的营养价值

①、健脑益智

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用 。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。

②、保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能 。

③、防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙 。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果 。

做香辣啤酒卤蛋所需食材：主料：鸡蛋800克，葱10克，姜5克，蒜10克，花椒3克，八角3克，孜然2勺，红辣椒10克，芝麻适量

辅料：油1勺，郫县豆瓣酱2勺，啤酒1罐，糖2勺，蚝油1勺，一品鲜酱油0.5勺

香辣啤酒卤蛋的家常做法，最正宗的香辣啤酒卤蛋怎么做好吃

【香辣啤酒卤蛋的做法（私家菜）】一、新鲜的鸡蛋煮熟用凉水冲凉这样更容易去皮 。

二、鸡蛋依次去皮洗净备用 。

三、鸡蛋用小刀割出一条一条的纹路但不要用力过度使鸡蛋破裂 。

四、鸡蛋依次割好备用这个步骤一定要注意安全不要割伤手 。

五、锅中倒入底油加热放入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香 。

六、放入郫县豆瓣酱和孜然炒香 。

七、放入蚝油、糖、一品鲜酱油炒匀 。

八、将所有调味料炒匀入味爆出香味 。

九、鸡蛋放入调味料中倒入啤酒 。

十、大火炖起来大约15分钟左右 。

十一、炖至汤汁快收干时鸡蛋入味即可出锅享用 。

十二、盘中摆上生菜装饰再摆上鸡蛋撒上葱粒、红辣椒和芝麻瞬间变成高大上哦 。

十三、搭配枣泥酥饼、鲜奶和水果营养很丰富哦 。

十四、鸡蛋的营养超级丰富是家家户户必不可少的营养食物 。

十五、普通的食材用心去做就会得到意想不到的收获 。

十六、鸡蛋入口香辣适中唇齿留香回味无穷 。

十七、这道美味也是宴客必备那是小吃噢 。

做香辣啤酒卤蛋的小窍门：鸡蛋的营养价值

①、健脑益智

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用 。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。

②、保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能 。

③、防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙 。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果