桑臻牌富硒桑叶茶（京东商城桑叶茶）

东方紫植物破壁桑叶茶选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶、夏津古树椹果为原料，经科学烘焙等工艺，再利用植物细胞破壁技术精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键；口味甘醇、清香溢人等特性也大大提高营养物质的吸收。桑破壁叶茶用开水冲泡，清澈明亮，清香甘甜，鲜醇爽口，尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品，使其在饮茶过程中得到一定的保健效果。

破壁桑叶样品中的生物碱、黄酮及多糖含量的测定值分别高出74%、58%和48%。结论:采用VAPB对桑叶进行提取前处理,可提高其有效成分的溶出率,更好地发挥其生物活性。

历史文献记载的有药效的桑叶都必须是“霜桑叶”即第一次天降苦霜，桑树叶被霜冻 后被风吹落后，留在树枝上的残留桑叶才有药效。利用植物细胞内结合水份瞬间降压1分子水会产生2000倍爆炸，“炸”开植物细胞壁原理。破壁后产品营养成分析出更多，大大提高了营养利用率。植物细胞破壁可替代桑叶经霜过程。

一、桑叶茶的历史

中国的栽桑养蚕的历史悠久。远在商周时期已有发展。

桑叶在《本草纲目》中记载：“桑箕星之精神也，蝉食之称文章，人食之老翁为小童”，

桑叶又名：“神仙草”，日本人称桑叶茶为长寿茶。

桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，富含人体17种氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是国家卫生部确认的“药食同源”植物。

二、植物破壁桑叶茶的特性

1.增加吸收率和利用度

采用细胞破壁技术，可以增加药物和食物的吸收率，提高其生物利用度。中药经过超微处理后，药物能较好地分散、溶解在胃肠液里，且与胃肠粘膜的接触面积增大，更易被胃肠道吸收，从而大大提高了生物利用度。对于矿物类药材，相当于一部分为水不溶性物质，经超微处理后，由于其粒度大大减小，可加快其在体内的溶解、吸收速度，提高其吸收量。

2）保留生物活性成分

有利于保留生物活性成分，提高药效，有利于保留不耐高温的生物活性成分及各种营养成分，从而提高药效。

三、桑叶茶冲泡

植物破壁桑叶茶是独立的小茶包，携带方便，用75度以上的熟水冲泡，效果更加，能更好的发挥植物破壁桑叶茶的功效。

寒性体质的人以及经期女性、妊娠期妇女不能喝桑叶茶，这是因为桑叶其药性甘、苦、寒。