桑臻牌富硒桑叶茶(京东商城桑叶茶)
东方紫植物破壁桑叶茶选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶、夏津古树椹果为原料,经科学烘焙等工艺,再利用植物细胞破壁技术精制而成。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键;口味甘醇、清香溢人等特性也大大提高营养物质的吸收。桑破壁叶茶用开水冲泡,清澈明亮,清香甘甜,鲜醇爽口,尤其对中老年人及不宜饮茶的人提供了一种新型饮品,使其在饮茶过程中得到一定的保健效果。
破壁桑叶样品中的生物碱、黄酮及多糖含量的测定值分别高出74%、58%和48%。结论:采用VAPB对桑叶进行提取前处理,可提高其有效成分的溶出率,更好地发挥其生物活性。
历史文献记载的有药效的桑叶都必须是“霜桑叶”即第一次天降苦霜,桑树叶被霜冻 后被风吹落后,留在树枝上的残留桑叶才有药效。利用植物细胞内结合水份瞬间降压1分子水会产生2000倍爆炸,“炸”开植物细胞壁原理。破壁后产品营养成分析出更多,大大提高了营养利用率。植物细胞破壁可替代桑叶经霜过程。
一、桑叶茶的历史
中国的栽桑养蚕的历史悠久。远在商周时期已有发展。
桑叶在《本草纲目》中记载:“桑箕星之精神也,蝉食之称文章,人食之老翁为小童”,
桑叶又名:“神仙草”,日本人称桑叶茶为长寿茶。
桑叶是植物之王,有“人参热补,桑叶清补”之美誉,富含人体17种氨基酸,粗蛋白,粗脂肪,是国家卫生部确认的“药食同源”植物。
二、植物破壁桑叶茶的特性
1.增加吸收率和利用度
采用细胞破壁技术,可以增加药物和食物的吸收率,提高其生物利用度。中药经过超微处理后,药物能较好地分散、溶解在胃肠液里,且与胃肠粘膜的接触面积增大,更易被胃肠道吸收,从而大大提高了生物利用度。对于矿物类药材,相当于一部分为水不溶性物质,经超微处理后,由于其粒度大大减小,可加快其在体内的溶解、吸收速度,提高其吸收量。
2)保留生物活性成分
有利于保留生物活性成分,提高药效,有利于保留不耐高温的生物活性成分及各种营养成分,从而提高药效。
三、桑叶茶冲泡
植物破壁桑叶茶是独立的小茶包,携带方便,用75度以上的熟水冲泡,效果更加,能更好的发挥植物破壁桑叶茶的功效。
寒性体质的人以及经期女性、妊娠期妇女不能喝桑叶茶,这是因为桑叶其药性甘、苦、寒。