富硒茶是哪里产的(富硒茶产业国内现状)
(1)土壤地貌情况:万源市兼有深丘、低、中、高山多种地貌,西、南部多桌状方山、台地,东、北部多为深切割单斜山,地域差异明显。万源富硒茶茶园土质多为黄壤,有机质丰富,呈微酸性,是茶圣陆羽赞赏出上品茶的“烂石地”,因其地处全国三大富硒区之一,土壤富含硒元素,含硒0.5—12 ppm,因此出产特色富硒茶,且茶叶嫩度好、茸毛多,芽叶内含物积累高。 (2)水文情况:万源市地处长江上游,素有“万水之源”的美称。境内主要河流有中河、后河、秦河、喜神河、肖口河、任河、白沙河等七条,分属渠江、汉江两大水系,全市流域20公里以上的河流有52条,地表径流为29.2亿立方米,境内水资源总量为31.42亿立方米。 (3)气候情况:万源地处大巴山腹心地带,属亚热带湿润季风气候区,雨量充沛,立体气候明显,常年平均气温14.7℃,无霜期长达237天,气候温和而湿润,日照短而多雾,这一气候十分有利于喜阴的茶树生长,且其独特的高纬度富硒环境造就了茶叶香高、鲜爽、味醇、回甘、耐泡、富硒的优良品质风格,深受消费者青睐。万源具有良好的生态环境,森林覆盖率达到60.2%,属生态性茶园。 (4)人文历史情况:万源种茶历史悠久,《华阳国志·巴志》记载:西周时期巴地(重庆及川东一带)“园有芳蒻香茗”。
到了西汉时期已有了简单的加工技术,茶叶逐渐成为了商品。宁哲宗元符(年号)二年(公元1099年),属地石窝古社坪,王雅与其子王敏喜得建溪(今福建南平建瓯、建阳一带)茶树植于宅旁,生长繁茂,为传后世,王敏著《紫云坪植茗灵园记》一文,并请一山东籍僧人于宁徽宗大观三年(公元1109年)将文刻于摩岩上,摩岩石刻在记叙了自福建建溪引种名茶之事后,附诗曰:“筑成小圃凝蒙顶,分得灵根自建溪。昨夜风雷先是发,绿芽和露濯春畦”。据现有资料,此文是我国迄今保存最好、最早记载种茶活动的石刻文字资料。清嘉庆十三年、道光六年曾二度住在万源知县的王梦庚作诗赞美万源茶:“雀舌芒欺蛾顶撷,龙团饼压临邛研。”说他再到万源做官就是为了想喝万源茶。清光绪十九年篡《太平县志》卷三《货》属:“茶,春季茶市颇盛,白羊庙、青花溪、固军坝、锅团员四处,(属万源市)产茶佳”。自宋以来,万源茶已是西北茶马贸易的重要商品。 解放后,在中共万源县、万源县人民政府的领导下,万源茶叶生产有了很大的发展,1964年生产面积已达5.2万亩,产量突破1.5万担,万源被列为全国100个万担茶叶基地县之一,大竹河区蒲家梁生产队和白果公社因茶叶生产成绩显著,双获国务院表彰,周恩来总理亲笔签发了嘉奖令。
改革开放后,市委、市政府决定以开发富硒茶系列产品为龙头,带动大宗茶叶生产,1991年万源市与西农大合作,研究开发富硒茶系列产品,2006年与成都理工大合作,开展富硒茶种植区划研究,先后开发出了名、优、特、新系列产品12个种类。1991年在“七五星火科博会上”万源富硒茶系列产品荣获三个金奖、3个银奖、1个优秀奖。在99中国国际农业博览会获得“中国名牌”奖、首届四川·中国西部农博会名优农产品、第二届四川·中国西部农博会金奖。近年来,万源富硒茶系列产品又多次获得国家和省部级60余项奖项,特别是万源富硒茶代表产品“巴山雀舌”还被评为“四川十大名茶、四川省名牌产品、四川省富硒名茶产品”。万源市也被授予了“中国富硒茶都”、“四川富硒名茶之乡”称号。目前,万源已被纳入全国绿茶优势区和川东北富硒保健茶核心基地县,将成为川东北最大的富硒茶叶产销基地。