莓茶是富硒藤茶吗(富硒藤茶是莓茶吗)

硒宝 01-24 10:06 74次浏览

当汹涌的猛洞河汇入静谧的酉水时,永顺便浮现在我们眼前。行于芙蓉镇和老司城的石板路上,总能见到一两个当地人坐在自家门前的木椅上,手上或脚边放着一杯茶,留心去问,他们饮的一定是莓茶。

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不止一个人好奇,什么是永顺莓茶。如若只告诉你“莓茶,又称显齿蛇葡萄,是藤茶类产品的一种,为湖南湘西特产,又称土家神茶、神仙草,属湘西地理标志农产品。”这一长串下来,也许只能记得“特产”二字。想来这便是没有真切的了解莓茶了。

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永顺位于云贵高原东缘、武陵山脉中段,全县森林覆盖率达80%以上。境内天然山泉水常年不断,终年湿度80%左右。土壤以褐黑沙土为主,深厚肥沃、有机质丰富。

不同于平原茶叶仍有明前明后之分,位于武陵山区的永顺莓茶基地海拔偏高,正如“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”般,永顺的采茶人总是在清明后才迎来今春的第一次收获。新采摘的莓茶采用绿茶的加工方式,汲取了湘西千溶万壑的雨雾、未受污染的润土、穿林而过的阳光,长于这里的永顺莓茶总带着些别有天赋的滋味。入口微苦,随后是惊喜的回甘。

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《天龙八部》里情花树下就长着断肠草,永顺莓茶似乎也是为了应对湘西湿热的气候环境而特意被造物主赋予了大量黄酮化合物,具有“野兽家禽不吃,病毒蚊虫不生”的特点。

经湖南省食品质量监督检测所检验,永顺莓茶黄酮含量居全国首位,高活性黄酮类化合物总黄酮含量最高值≥9.37%,被誉为“植物黄酮之王”。

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其中含量最高的黄酮化合物——二氢杨梅素,也就是附着在莓茶上的这层白霜,在临床上用于消炎止咳、平喘、祛痰,对扩张冠状血管和降低血管脆性具有良好效果。

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古溪洲的遗影已经消失在历史的车轮中,昔日兴旺的土司王朝也只剩下来来往往的游客,但溪洲青霜却成为了永顺产业振兴的坚实依仗。

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近年来,永顺县大力发展莓茶产业,莓茶产业作为精准扶贫支柱产业之一,纳入全县产业发展规划,成立了永顺莓茶产业协会,统筹引导产业健康发展。目前,在毛坝、润雅、万民、万坪、砂坝等乡镇重点发展莓茶产业35000多亩。2019年,该县莓茶产量达900吨,销售额突破1.5亿元大关。

永顺的青山绿水,永顺的自然沃土,永顺的悠长时间,永顺的脱贫振兴,都浓缩在这盏小小的茶中,沉淀着历史,蕴藏着灵魂。

由湖南禾悦农产品开发有限公司生产的灵溪莓纳入了湖南省农产品“身份证”管理平台。