石台富硒茶的由来（石台富硒茶的功效与作用）

4月18日，安徽石台县以“硒”兴业、以茶待客，举行第二十届“安徽·石台”茶文化节暨第二届富硒产业发展大会活动，与来自全国各地专家、学者相聚在美丽牯牛降山脚下共续硒缘、共话茶事、共谋发展。

活动现场，群山环抱，苍翠欲滴，恍如人间仙境。一帧帧石台自然风光和硒茶视频画面，带你感受优良的生态环境和硒茶精湛制作技艺；清新脱俗的茶艺歌舞，展现出硒茶深厚的文化底蕴；随着安徽省春茶地理标志保护专项行动（池州）启动和石台硒茶产业大脑数字平台的发布，校地产学研合作签约，并聘任石台硒产业发展特聘专家，共同为“中国有机硒谷”揭牌；6家重点茶企签约销售1.024亿元；2023石台硒茶头茶竞拍以24500元成交。

与此同时，硒茶技师们双手在滚烫的铁锅中展示手工茶制作工艺，让你品鉴石台硒茶甘醇清香。当地各式富硒农特产品进行线上、线下展示展销，全方位展示出石台地方特色茶文化和富硒农产品，一派生态美、产业兴、文化昌的景象。

石台坐拥“富硒、负氧”两大特色资源，被誉为中国原生态最美山乡，连续3年入选“中国最美县域榜单”。20年来，石台秉持以茶为媒、以节会友，一年一届举办茶叶节，围绕“富硒负氧原生态 好山好水石台茶”全产业链开展系列活动，全方位展现石台硒茶产业的转型发展，提高石台硒茶的文化底蕴及品牌知名度，提升茶叶全产业链核心竞争力。

在当天下午的第二届富硒产业发展大会上，还举行了国内相关院士专家论坛和硒产业发展经验交流会。

近年来，石台县深入贯彻“绿水青山就是金山银山”理念，聚焦“高质量发展特色县”定位，深入挖掘资源禀赋，加强春茶地理标志保护，发展壮大硒茶产业。目前，全县可采硒茶面积达8.7万亩，茶叶“三品”认证率达100%，茶产业综合产值超10亿元，“石台硒茶”获国家地理标志产品保护，入选中国农产品区域公用品牌目录。

石台出好茶，硒茶独芬芳。如今，这片“金叶子”正在稳步发展，奋力奔跑，在石台绘就起了一幅产业兴、茶农富、村庄美、生态优的多彩画卷。展望未来，石台进一步做强做优做深石台硒茶产业，推进石台硒茶产业高质量绿色发展，大力推动茶旅文康融合发展，全力打造长三角重要的旅游目的地、休闲康养地和绿色有机茶产品生产供应地，让越来越多的人走进“中国生态硒都”石台，赏皖南秀色、览秋浦胜境，品富硒精华、享生态原味。（江雪飞）