安康富硒茶怎么泡（安康富硒茶多少钱一斤汗水晨雾）

《“安康和汤 ” 绿茶冲泡新技能》自发布以来，得到社会各界及广大网友普遍关注。点赞、转发、拍砖、评论、建议、体验和探讨几乎天天互动。我们摘录大家共同关心的相关话题在此浅答，躬身敬茶，共享安康。

～～～“安康和汤”什么时候诞生的？它是说泡茶吗？

答：在安康市委市政府的正确领导下，学院党委高度重视正确部署，社会各界的关心，同志们的帮助，《“安康和汤 ” 绿茶冲泡新技能》由安康职业技术学院姚华老师历经11年自主研发的绿茶冲泡新技能。2017年5月27日安康市政府发布，2019年2月2日国家知识产权局认证，面向社会公益推出的中国泡茶道新内容。

～～～“安康和汤”包括哪些内容？

答：“安康和汤”由三和汤、调和汤、和合汤组成。各个内容既可独立操作，又可交替进行操作，共同于“安康和汤”系统中。

～～～什么是三和汤、调和汤、和合汤？怎么运用？

答：“三和汤”是用沸水定点旋冲翻滚绿茶，将每一次茶水分离出汤入同一公道杯，冲泡三次后，定汤成“三和汤”，分杯即饮，适用大众在办公，开会，旅游，出差，会展，茶企推介等环境中，快节奏工作生活却能达到品茶的效果。使大家集体进入优雅生活。

“调和汤”是用壶（盖碗）冲泡绿茶，用调汤杯调和茶汤品鉴绿茶的技能。适用于茶人对饮。用沸水旋冲绿茶，茶水分离出汤后留一汤，定汤后分茶入杯；冲第二泡，品纯二汤，冲第三泡，将“留一汤”倒入第三汤中调和饮“调三汤”。汤汤有特点，味味如一味。

“和合汤”的精彩处是用“冰火”对冲而成入同一公道杯里的绿茶冲泡技能。“和合汤”适用茶艺美饮，面对茶界达人，茶艺美学展示。当然更适用“独饮为神”。我们形象生动地说成：冰火两重天 安康一汤鲜。所谓“冰”就是同时用两个盖碗，分别放入适量的绿茶，先用少许的山泉水冷润茶，再用沸水高冲，将两个盖碗的绿茶对冲合到一个公道杯中和合。定汤后成“和合汤”，用长柄勺分汤入杯即可品。

～～～“安康和汤”对冲泡绿茶有哪些突破点？

答：突破点有四个

1–沸水冲泡快出汤

2–茶水分离要定汤

3–冷热交替成高汤

4–对冲技术和合汤

～～～为什么是“安康和汤”而不是安康“合”汤？

答：“和”是茶道的核心。既有物质属性又涵盖精神层面还有灵性感知。从它是一个多音字中也可知晓。意义表达很丰富又有清晰的脉路。能全面反映出绿茶冲泡技能，茶艺流程，茶道智慧，绿茶茶汤等等物质、社会、精神、境界的次第。

“合”的释义相对简明些侧重于量化。 如 “安康和汤”之“三和汤”，看似简单，把三次冲泡的绿茶，出汤至一个公道杯。量化思维与操作的结果是：泡汤了。定量与定性的结合，三要素的当下掌控与宽松，直至中华优秀传统文化“易，不易，变易”的这杯绿茶的实际运用自如，成就了“三和汤”。

～～～运用“安康和汤 绿茶冲泡新技能”有哪些技术要点？

答：1–熟练掌握泡茶三要素是基础

2–了解传统绿茶冲泡基本技能

3–把握新技能的创新点

沸水，旋冲，翻滚，太极收式，不加盖，出汤（茶水分离）尽“留空”，定汤，调汤，冷润，冷热交替，对冲，和合。

4–看茶泡茶顺应“三要素”变与不变

～～～“安康和汤”的“安康”是地名还是茶名？

答：这项绿茶冲泡新技能之所以命名为“安康和汤”，一是有家乡情怀。它是一个地名。2004年我在做茶禅梳理时就有一个观点，茶道——回家的道。二是家乡安康是个茶乡。是中国最北方的生态茶区，是中国最早生产贡茶、最早人工栽培茶树的地方，同时，安康也是全国最大的天然富硒区，被誉为“世界硒源”、“中国硒谷”。安康富硒茶是全世界首个通过认定的富硒茶，良好的生态环境和天然富硒的资源禀赋，造就了安康富硒茶“独特的优秀品质。我们做的万余次实验使用的绿茶茶品70%是安康富硒茶。三是“安康”寓意更是全覆盖茶道含义。“安康”取“安宁康泰”之意。安住、安宁、安顿当下这颗心正是泡茶的心；环境泰和、身体健康、世界吉祥是喝茶刚需；圆融通达地在一杯茶中构建“人类命运共同体”。

绿茶冲泡“和合汤”