紫阳富硒茶的来历(紫阳富硒茶历史)
紫阳县,隶属于陕西省安康市,位于陕西省南部,汉江上游,大巴山北麓,东为汉滨区、岚皋县,西为镇巴县,南为城口县、万源市,北为汉阴县,总面积2204平方千米。
紫阳县因道教南派创始人张平叔(号紫阳)得名。紫阳交通便捷,襄渝铁路、包荗高速穿境而过,先后获得“硒谷之乡”、汉江画廊”、“中国民间艺术之乡”、“民歌之乡”,素有“贡茶之乡”美誉。
陕南小武当——擂鼓台,是陕南著名道教圣地和旅游风景区。 擂鼓台风景区北瞰月河川道,南临汉江谷地,每逢雨后初晴,峰顶葱郁彼白云环绕,有时还会见到“金顶佛光”的奇观,偶遇大雨,大雾弥漫,山姿树影迷离恍忽,又似步入仙境,冬季大风呼啸,松涛轰鸣,呵气成冰;盛夏,泉水淙淙,凉风习习,鸟语花香,古人曾赞叹道:“青山不墨千年画,绿水无丝万古琴”。 擂鼓台风景区主峰海拔1891米,海拔1000米以上的山峰,山寨28座,山顶有真武上殿,山腰为下殿,中有“关南第一峰”题额。
悟真观,又称真人诚信文化园,位于陕西省安康市紫阳县城关镇新田村,是道教南宗文化展示、学习、旅游观光的核心区域。整体采用仿宋建筑风格,飞檐翘壁,雕梁画栋,建筑精美。
紫阳富硒茶是紫阳县特产,中国地理标志产品。产区位于汉江上游,大巴山北麓,夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中,气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久,且天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列,分翠峰、银针、翠芽等,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽翠绿,香气高长带花香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜美、回甘,叶底嫩匀成朵。
作为中国民间艺术之乡,紫阳的民歌、社火、刺绣、补花、印染、剪纸、雕塑等都名扬全国,而作为国家非物质文化遗产的紫阳民歌已发现曲目总数已达5028首,编印成册的有828首,体裁包括号子、山歌和小调几大类,其中又包含了社火歌曲、风俗歌曲、宗教歌曲、曲子等不同歌种。由于积蕴深厚、传唱广泛,紫阳县被文化部命名为“民歌之乡”。
紫阳蒸盆子,最早发源于紫阳县汉王镇,先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜,后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。紫阳蒸盆子是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作。其制作颇为讲究,原料须有全鸡(土鸡)、猪蹄、莲菜、红白萝卜、黄花、木耳、香菇、鸡蛋饺子、水发墨鱼及其它干菜,调料有大茴、草果、桂皮、花椒、干辣椒、食盐等,用盆具盛之,用大锅隔火而蒸,原料和调料分步入盆,时间最少不能低于4小时。这道菜原汁原味,汤醇肉香,色香味俱佳。紫阳蒸盆子,用料之糜费,时间之冗长,程序之繁琐,做工之讲究,稍有差迟则口味大逮,非一般地域所能为,它当之不愧地成为最具特色的紫阳传统大菜。
紫阳将与西安共舞,小城将与世界同步。来一城,去一县。静一心,安一身,今天的紫阳,将站在新的起点上,以青山为怀、以绿水为墨、以文化为魂。以创新为源,继续缔造着新的光荣与梦想,绘就着新的浪漫与旖旎,正成为你我的诗与远方。
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