酉阳凤阳富锌硒茶（凤冈富锌富硒茶）

光明网重庆8月25日电8月25日，重庆市规划和自然资源局、南川区人民政府共同举办“富硒南川•康养胜地”新闻发布会。记者从发布会获悉，南川区富硒足硒土地面积占全区面积超过98%，在全市已发现的富硒土地区域中位居首位。南川区将利用这一优势，全力打造“富硒南川•康养胜地”。

南茶梯田。 汪新 摄

富硒资源基础好优势大 助推乡村振兴

发布会上，中国土地质量地质调查工程首席专家成杭新研究员对南川富硒资源优势进行了分析解读。

一是南川区富硒土地分布广，平均含量高。南川区全区富硒、足硒土壤面积占98.85%，土壤硒平均含量0.46mg/kg。富硒土壤面积及土壤硒含量位居重庆市首位，在全国也具有独特优势，同时，南川区富硒土地的土壤硒元素来源稳定，有利于长期开发利用。

二是南川区农作物及畜禽水产品广泛富硒。粮油类作物整体富硒率高达89.7%，其中水稻、油菜籽、红薯、土豆等富硒率均高于90%。蔬菜类作物整体富硒率为58.6%，其中胡豆、豇豆和四季豆富硒率达到了100%，畜禽水产类猪肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉富硒率100%。

三是金佛山大树茶品质优良，大树茶中Se平均含量0.28mg/kg，Zn平均含量59.84mg/kg，属于富锌、富硒的优质茶，咖啡碱、氨基酸、茶多酚及儿茶素的含量均较高，含量稳定，各项品质指标均符合高档茶标准，具备开发优质茶的条件。

四是金佛山方竹笋品优质高。方竹笋中硒平均含量达0.38mg/kg，富硒率达100%；重金属含量远低于限量标准。其它营养成分诸如总糖、蛋白质、单宁、脂肪、淀粉、氨基酸等含量均较高，水分充足，具有“脆嫩化渣”的口感和“鲜美可口”的品味。

五是南川区内水质较好。绝大部分灌溉水样品符合标准要求，同时发现合溪镇广福村、头渡镇方竹村等2处泉水富锶。

富硒葡萄。 汪新 摄

化资源优势为经济优势 发展特色农业

南川把发展壮大富硒产业作为发展特色农业产业，建设“康养胜地”，促进资源优势向经济优势转变的重要举措，目前已取得初步成效。

下一步，南川区规划富硒产业发展将围绕“富硒南川•康养胜地”，结合康养产业、文旅产业提档升级，建设南川区特色富硒农产品供应基地，圈定优先开发利用富（足）硒土约250平方公里，选择性开发利用富（足）硒土约600平方公里，分类打造、分时推进，逐步见效，着力变资源优势为经济优势。

南川将打造富硒农产品天然核心区，依据土壤环境质量、富硒土地分布面积大且集中、富硒农作物种类多、区位优势明显等多项指标，结合现有农业规划，选出8块富硒程度高，且利于开发、区位优势明显的区域发展“南川米”“南川古树茶”等富硒农产品生产基地。

新鲜出炉的方竹笋。 汪新 摄

同时，建设富硒农产品发展辐射区。圈定9块选择开发利用的富（足）硒土地，结合“三品一标”农产品认证，进行绿色食品产地开发，加快发展富硒产业，着力发展“金佛山中药材”“金佛山方竹笋”等富硒农产品生产基地，建成富硒农产品发展辐射区。

此外，强化政策引导支持，分类推进。一方面，在硒资源分布区域重点乡镇打造一个以上示范基地。另一方面，加强与农业院校、科研机构等合作开发，为富硒经营主体提供全程指导与服务。同时，开展基地检测认证，让富硒产品“源头可溯、程序可查”。最后，探索制定一批行业富硒农产品生产加工标准，把小基地的富硒特色农产品进行资源整合，构建“3+2+X”的富硒农产品体系，即重点发展粮油、畜禽、蔬菜和茶叶、方竹笋富硒农产品，以及各乡镇（街道）扶贫主导产业中的富（足）硒农产品。

做响名气也是富硒南川未来发展方向之一。南川将“绿色牌”“生态牌”与“富硒牌”结合，坚持“在线+线下”同步，创新营销体制，面向沿海地区、缺硒地区、高端收入群体开展重点推广。

同时，结合“金佛山珍”品牌打造，开设富硒农产品专营门店或专柜，依托大型网销平台，开设富硒产品网络旗舰店，并开展富硒产业专场招商活动，定期举办推介会，引进一批有资金、有渠道、有标准的大企业来开发南川富硒资源，提高南川富硒产品的市场知名度和认可度。

（光明日报全媒体记者李宏）