硒砂瓜读音（中卫瓜营养价值及产地简介）

硒砂瓜的读音为（xī shā guā），是中国宁夏中卫市的特产，也是全国农产品地理标志。它的果实呈椭圆形，果皮底色浅绿，上布深绿色条带。在果实着地处有砂石垫压烙印，单瓜重达5千克以上。硒砂瓜的果肉鲜红、瓤甜爽脆，种子为黑褐色。果皮坚韧，厚度在10毫米到15毫米之间，耐贮运。

硒砂瓜生产地区位于亿万年前泻湖沉积区，经过“造山运动”形成了环香山山脉，其中砾石含硒是特殊的自然条件。因此，中卫硒砂瓜含有丰富的硒元素，硒含量在0.0026-0.0048毫克/千克之间。其次，硒砂瓜的总糖含量在5.6-9.4克/100克之间，维生素C含量在6.2-10.5毫克/100克之间。

硒砂瓜被人们称为“石头缝里长的大西瓜”，因为它生长的砂石中含有人体必需的硒、锌等微量元素。这为硒砂瓜积聚大量天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了独特的自然条件，使其成为西瓜中的珍品。硒砂瓜的种植一般在每年的4-5月份开始，7-9月份成熟上市，果实个大且具有耐储存的特点。

硒砂瓜的特点是果大皮厚，因此有人称之为“石头瓜”。然而，它的果肉鲜红、汁多味甜，不仅能够补充水分，还能帮助提高人体的免疫力。硒砂瓜富含高硒，因此备受人们喜爱。丰富的营养元素不仅可以提高人体免疫力，还具有抗衰老和防癌的作用。

总的来说，硒砂瓜是一种特殊的地理标志农产品，具有独特的生长环境和丰富的营养成分。它不仅口感好，而且对人体健康十分有益。无论是作为一种特色水果还是养生食材，硒砂瓜都是值得推荐和品尝的。