什邡凤阳富锌硒茶（凤冈锌硒茶乡）
凤冈地处黔北高原的富锌富硒地带,这里雨量充沛,气候温和,茶区植被覆盖率高达90%以上,是全国著名的生态示范县,所产的有机绿茶已通过国家认证,经权威部门检测有机锌的含量为40—100毫克/千克,—,均达到保健饮品的最佳值。2004年10月凤冈县被中国特产之乡组委会授予“中国富锌富硒有机茶之乡”的称号。2006年1月,“凤冈富锌富硒茶”获中华人民共和国地理标志产品保护。
(二)凤冈锌硒茶的品质特征:
凤冈富锌富硒茶毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。茶叶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素,其中锌含量40mg/kg-100mg/kg,-。
茶树品种:凤冈县内种植面积较大的品种主要浙江中小叶种、福鼎大白茶群体种、福鼎大白茶、金观音、黄观音、龙井长叶、龙井43名等。
(三)凤冈锌硒茶的产品荣誉:
自2005年凤冈举办贵州省首届茶文化节以来,连续举办了”中国贵州绿茶高峰论坛”、”中国西部茶海春茶开采节”等一系列茶事活动;2006年1月,”凤冈富锌富硒茶”获得国家质检总局地理标志产品保护。”凤冈锌硒茶”已分别在”中茶杯”、”中绿杯”、中国国际茶业博览会等茶赛(事)活动中胜出,累计获得了58个金奖;先后被评为”贵州十大名茶”(三次)、”贵州省五大名茶”、”贵州省三大名茶”、”中国驰名商标”。现已获得”中国富锌富硒有机茶之乡”、”中国十大生态产茶县”、”中国名茶之乡”、”全国重点产茶县”、”全国特色产茶县”、”国家级农业标准化生产示范县”、”国家级出口茶叶质量安全示范区”、”全国休闲农业旅游示范点”等诸多殊荣。”锌、硒、有机”三合一的内在品质,受到了陈宗懋院士、于观亭会长、林治先生、王志远教授等茶学专家的一致好评。
(四)凤冈锌硒茶的地理标志产品保护:
根据《地理标志产品
保护规定》,国家质检总
局组织了对凤冈富锌富硒
茶地理标志产品保护申请
的审查。审查合格,批准
自2006年1月24日起对凤
冈富锌富硒茶实施地理标
志产品保护。
保护范围:凤冈富锌富硒茶产品地理标志产地保护范围以贵州省凤冈县人民政府《关于界定凤冈富锌富硒茶地理标志产品保护范围的函》(凤府函[2005]366号)提出的地域范围为准,为贵州省凤冈县所辖行政区域。
(五)凤冈锌硒茶的质量技术要求:
茶树品种:福鼎大白茶等品种。
立地条件:选择海拔800米至1200米,。土壤含锌量80mg/kg以上,。
栽培管理:
:密度为3000株至3200株/667m2(亩)。适时中耕除草,保持土壤疏松,施肥以有机肥为主。
:控制顶端长势,扩大立体采摘面。
