怀化凤阳富锌硒茶（凤冈锌硒茶乡）

2829百年荣耀百年世博中国名茶金奖百年荣耀百年世博中国名茶金奖凤冈锌硒茶方》中茶的药用、50多个以茶命名的村寨、婚俗中的三道茶、每年农历二月十九的祭茶、喜好喝油茶的习惯，凤冈中华山天隐禅师“湘竹架厨通泉径，烹茶煮水三足崎”的诗句，再到“贵州省首届茶文化节”“春茶开采节”的举办，说明：凤冈始终与茶同行，与茶共生。上世纪50至90年代，凤茶以“凤泉雪剑”为商标生产晒青、炒青茶。1993年在安徽农大刘和发教授等专家的帮助下，研制并开发了凤冈锌硒茶。进入本世纪，凤茶步入高速发展的快车道。全县茶园面积达到45.21万亩，投产面积25生态循环建园模式，获得认证的有机茶园3.18万亩，系西南地区最大的有机茶生产基地。产量2.5万吨，综合产值25亿元，涉茶农户6、8万多户，20余万人。全县有大小茶叶加工企业共225家（其中规模企业51家，中小型企业174家），开设“凤冈锌硒茶”国内专卖店237家，2013—2015年累计出口欧盟、美国及东南亚地区茶叶120吨。凤冈茶业凭借“规模、品牌、市场”的综合实力稳居全省茶产大县前茅。凤冈锌硒凭借中国驰名商标、百年世博中国产区概貌凤冈因茶而扬名，因茶而富民；茶叶已成为农村的绿色银行，茶业已成为群众增收致富，不可替代的支柱产业，凤冈锌硒茶已成为凤冈的一张金牌名片。

凤冈位于贵州省东北部，是历史名城遵义市的东大门，处在武陵山脉和大娄山脉的交界地带，地貌多山地丘陵，古有“黔中乐土”之称，今有“锌硒茶乡”之誉。境内生态良好，气候舒适宜人，年均气温15.2度，森林覆盖率达65%。历史文化凤冈，山川水秀，人杰地灵，历史上就产名茶。唐代茶圣陆羽在其《茶经》中记载：“黔中极佳。”而古夷州治所就在今凤冈县境内。无论是《茶经》、《华阳国志》、《太平寰宇记》还是《梅簃随笔》都有“夷州、思州、播州以茶为土贡”、“龙泉产云雾茶，色味双绝”的记载。虽只言片语，却从不同的角度证明了行，与茶共生。凤冈有厚重的民族民俗文化。从《太极神名茶金奖位居全国绿茶品牌、品质和人气指数前凤冈有茶叶加工厂268家，其中年加工能力200吨以上的企业46家，有机茶加工厂9家，国家级龙头企业1家，省级龙头企业12家，市级龙头企业12家。贵州凤冈黔风有机茶业有限公司，系凤冈县乃至贵州省最早获国家级重点龙头的茶叶企业。“春江花月夜”牌明前毛尖获贵州省十大名茶称号。曾多次在中国国际茶业博览会名优绿茶评比中荣获金奖。中国茶业百强企业，贵州省首家获检验检疫出口卫生许可的茶叶企业。贵州凤冈仙人岭锌硒有机茶业有限公司，旗下三条清洁化加工厂。

自有有机茶园近5000多亩。省级龙头企业，贵州省著名商标。年销售收入达1个多亿；其“仙人岭”牌芽茶、毛峰多次荣获国家级金奖。贵州凤冈寸心草有机茶业有限公司，省级龙头企业，贵州省著名商标。产品通过ISO9000国际质量体系QS和有机茶认证。“寸心草”牌锌硒明珠、锌硒毛尖获中茶杯特等奖，广州茶文化博览会等金奖。年销售收入达6500多万元。贵州黔韵福生态茶业有限公司，省级龙头企业，贵州省著名商标。自有生态茶园4000余亩。《大娄山》牌系列产品，多次荣获北京国际茶博会等国家级金奖，年销售收入达5800多万元，贵州野鹿盖茶业有限公司，省级扶贫、省级产业化经营龙头企业，贵州省著名商标。自有茶园2500余亩，已通过国家环保部南京国环有机产品认证中心认证(OFDC)，两条清洁化茶叶加工厂,年销售收入达7500多万元，“野鹿盖”牌系列产品多次荣获中茶杯等国家级金奖。工艺品质凤冈，肥沃而神秘的富锌富硒土壤孕育了全国独一无二的富锌富硒有机茶。全县充分利用生态资源优势，采用“猪-沼-茶-林”生态经济发展模式，在海拔适宜，林深树密，云蒸霞蔚的高山和丘陵地带，建成了林中有茶，茶中有林、林茶相间的生态茶园40万余亩，成为贵州三大产茶县之一。

凤冈锌硒有机茶具有“富锌、富硒、有机”三合一的特色品质，得到国际国内茶界专家的高度评价。凤冈锌硒绿茶，除具有优质绿茶的内含物质外，富含17种氨基酸和锌、硒、钾、钙等多种人体所需矿物质及微量元素。其中锌含量40～100mg／kg，硒含量0.25～3.5mg／kg。具有抗衰老，抑制心脑血管疾病、防辐射，抵抗病毒、提神醒脑、利尿解乏、降脂消化、护齿明目等功效。能有效减轻吸烟对人体的毒害，促进内分泌，提高人体免疫力。更以其口感鲜爽，香气馥郁，滋味醇厚而深得消费者喜爱。