富硒茶的品质特点（茶叶的富硒标准）

紫阳富硒茶不仅口感好，还能补充人体缺乏的硒元素，受喜茶人士青睐。但如果对紫阳茶的特点不够了解，买到假货就十分郁闷。如何鉴别真假紫阳茶，看看行家是怎么说的。

近今年，紫阳富硒茶以天然富硒的特性得到越来越多朋友们的喜欢，但与此同时，市场也出现了许多外形和紫阳富硒茶相近的茶叶，让普通消费者难以辨认，今天，我们就给你总结下紫阳富硒茶与外地茶的鉴别方法：

外形：紫阳富硒茶条索紧细，挺直显毫，色泽为黄绿，且色泽基本均匀一致，具有油润感。

外地茶条索多卷曲，茶叶颜色为鲜绿或草绿且表面光滑，即有假紫阳茶之嫌。

香气：通常首先用双手捧起半把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有较浓的嫩香、清香或栗香属于紫阳富硒茶。紫阳富硒茶香气，高档名茶多嫩香或花香持久，名优绿茶栗香浓郁持久；

外地茶香气低，有青草气或其他气味。

汤色：紫阳富硒茶汤色绿明亮或黄绿明亮，茶汤冷却后，仍能保持清亮，汤色逐渐黄变，为真紫阳茶。(紫阳茶汤)

外地茶的汤色清澈明亮或汤色黄绿明亮；冷却后任保持清汤绿叶或变为浑浊。

滋味：紫阳富硒茶的滋味浓厚醇和回甜。

外地茶的滋味较淡，有苦涩或麻的口感，无回甜；无回甜是紫阳茶和外地茶最本质的区别。

叶底：紫阳富硒茶的原料来源于紫阳群体品种，群体品种的茶叶就是叶底不匀齐，但叶底芽叶肥壮，黄绿明亮。

外地茶的叶底比较匀齐，一种是小叶种制作的，叶底比紫阳茶叶底瘦小；一种是中叶种，芽叶比较纤细、匀整，且叶底发白为假紫阳茶。

紫阳富硒茶和外地茶形成的原因

紫阳县茶叶产地环境，植被好，达到60%以上，空气清新，山水相依，景色秀丽。由于北有秦岭、凤凰山双重屏障，西北高，东南低，冬季能阻挡西北寒流入侵，夏季又可充分接纳东南暧湿气流，从而形成冬无严寒、夏季湿润的气候特点。年平均气温在12.1－15.7℃，年平均降水1000－1200毫米，区内宜茶土壤绝大部分为黄棕壤，有机质含量丰富，茶树生长季节水热资源充沛，非常有利于茶树生长，被公认是最适合茶树生长的最北茶区。由于四季分明，茶树的休眠期较长，山地茶园，立体生长环境，茶叶内含物质积累多。因此形成了紫阳茶独特的品质：香高、味醇、耐冲泡。

紫阳的外地茶多来自四川和湖南，两个地方都偏南方茶多生长于丘陵、平原。气候特点：雨水充沛、阳光充足茶叶的生长速度快，内含有机物质的积累就少，所以茶叶的香气和紫阳富硒茶茶比较低、滋味平淡；而且南方光照强，茶叶多酚类物质含量高，滋味苦涩就是很正常的。

紫阳富硒茶和外地茶的价格区别

市场里的外地茶买价都较低，只有紫阳富硒茶的三分之一。

紫阳茶因为生长在山坡地，无法大面积进行机械化作业，所以从种植，管理、到采摘都费时费力，加之农村劳动力流失严重，劳动成本节节攀升，所以茶叶发展无法走出传统茶叶发展的桎梏，造就了紫阳富硒茶成本高。

外地茶多生长在丘陵、平原，利于机械化管理作业，产业化程度高，茶叶的生产管理成本低，茶叶成本低价格便宜，一般同时期、同级别的茶只相当于紫阳富硒茶茶价格的三分之一。

因此，要想鉴别是否是真正的紫阳富硒茶其实也不是很难，只要我们了解紫阳富硒茶和外地茶的品质特点，我们可以通过一看二闻三品就能知道是不是真正的紫阳富硒茶；二是可以直接到茶山上去直接体验采摘、加工来感受紫阳茶的品质形成；三是要想正真买到纯正的紫阳富硒茶就到专业的紫阳富硒茶经营者那里去买，品质有保证，还有良好售后服务，也可以来找小编，正宗的紫阳富硒茶，没有中间环节的茶商，直接工厂加工出厂到消费者手里.