富硒茶泡出来发黄(泡发黄茶出来富硒能喝吗)

硒宝 01-22 18:08 125次浏览

最近在喝小康茶的袋装绿茶,感觉很好喝,也对小康茶做了一些了解。另外作为一个喝茶多年的人,这里分享下关于喝茶的正确冲泡方法,希望能给题主一些帮助。

小康茶是富硒茶,源自紫阳中国硒谷陕西省安康市,和市面上的主流茶叶品牌不同,小康茶以提供高品质紫阳富硒茶为主要产品的中国茶叶品牌。其核心产区地处南水北调生态保护区,位于汉江上有,大巴山北麓。坐拥五千亩茶山,年平均气温在12.1-1.7℃,年平均降水700-1100毫米,介于北纬32°08-32°49之间,是中国硒谷的核心地带,所产茶叶的含硒量平均值约0.23MG/KG,是中国地理标志农产品。以上关于小康茶的描述也可以在他们的官网可以查看到的。

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接下里说下小康茶(富硒茶)和其他茶叶的区别:

紫阳富硒茶是高山茶园种植的茶叶,具备其他茶叶所不具备的独特营养成分。富硒茶中的硒与其他茶叶中的多种多样营养成分形成协同效应,比单纯的硒或一般茶叶营养元素都要对人体的身心健康贡献大得多。

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紫阳富硒茶叶是依据茶叶所含有的硒元素(纯天然有机硒)来区划的,具体根据是不是含有某一非常微量元素区分的特殊茶叶。紫阳富硒茶叶含硒量上述也说到在0.26-25.50mg,其均值与浙江省、福建省、安徽省的茶叶相对比,为其上限制值的179.5%。非高硒区生长发育而成的茶叶,硒平均值为6.42mg,是湖北恩施茶叶的11倍,台湾乌龙茶的70倍。

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再说下茶叶的正确冲泡方法:

1.沸水冲泡,注意控制水温

刚烧开的水,温度高,会大量破坏茶叶的营养物质,而且使茶香很快消散。泡茶的水温可以按茶叶的老、嫩来分,老茶可以用95°的开水直接冲泡;能差则应低些,一般80°左右比较合适。

2.醒茶

醒茶即洗茶,在泡茶前先拿开水洗一下茶叶。“醒茶是为了洗去了茶表面的杂质,诱发茶味、茶香,是古人遗习“。醒茶的目的,一方面是为了洗掉茶叶上面附着的诸如农残等杂物;一方面是为了使密封的茶叶与自然界的空气和水分相接触得到更好的苏醒。这样经过洗茶的茶叶,就能焕发、显现本色来,这样冲泡的茶叶味道更纯正、鲜美。

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3.同一茶叶三四泡足矣

茶宜常饮而不宜多泡,应该随时品饮随时即泡,茶叶泡得太久,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等自动氧化了,不仅茶汤色暗,味道差,茶香低,也失去了品茶的价值;同时茶水搁置太久,受周围环境的污染,茶水中的微生物(细菌和真菌)的数量也就增多,从而影响茶水的卫生,同一茶叶冲泡,三四泡就没有再泡的必要了。

4.茶水比的调配

根据喝茶者对浓淡喜好可以自行选择,茶叶喝水的比例一般是1:50适宜,常用150毫升的水冲泡3克的茶叶,这样冲泡的茶叶,浓淡适中,口感香醇,茶香悠长。

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5.茶具的选择

泡茶、赏茶、品茶,其中茶具的选择必不可少,也容易被忽略。品相好、新嫩名贵可以选用透明玻璃杯,以便查看茶叶冲泡姿态作欣赏。一般品质的茶叶可以瓷杯。绿茶冲泡不要盖杯盖,不然茶汤容易变黄。红茶为了观色,可以用玻璃杯或者白色瓷器,可以衬托红亮茶汤,红茶用盖碗杯冲泡能够使红茶更浓郁香高。此外花茶用陶瓷较好,绿茶用透明玻璃杯,普洱、大红袍、乌龙用紫砂壶来冲泡,能够使茶汤醇厚,香气不散。

希望分享这些,对于想要了解茶叶和喝茶的小伙伴多一些兴趣。大家还有关于茶叶方面的问题可以一起交流呢~