福建富硒生态粗茶（富硒茶文化）

提升行动，促进农村一二三产融合发展，鼓励绿色食品、有机农产品康中国战略全面实施，以医疗产品、保健用品、营养食品、休闲健身、92个富硒农产品地方标准，涵盖硒含量测定、富硒土壤标准、主要富坚定不移走生态经济化、经济生态化的高质量发展之路，全面落实“生态立县、产业富民、民生优先”战略，按照“1468”思路，以实施“8”项工程：种业自主创新工程，研发平台建设工程，基地建管增效工程，产业融合发展工程，工业园区升级工程，骨干企业成——市场规模。联合国粮农组织(FAO)发布的《2019年全球可持续发展报告》显示：2019年全球农产品总体产量为52.62亿吨，消费量为48.3亿吨；富硒农产品产量为384.52万吨(根据全球富硒土地占全球耕地总面积的比例估算),消费量为362.26万吨。我国富硒农发展及展望报告》显示，2019年国内富硒农产品需求规模达到49.67——产业分布。我国约有300多家企业生产硒产品，约有21个县生产富硒杂粮与大米，拥有富硒大米品牌25个，富硒果品品牌15个，富硒茶品牌19个，富硒保健品与鸡蛋品牌60多个，富硒蔬菜与深加工产品品牌100多个。申请富硒产品专利300多项，其中15项专利获湖南桃源“中国硒乡”、广西贵港“中国硒港”、福建连城“客家硒都”等富硒地域品牌。

——消费需求。从全球看，富硒农产品消费主要集中在北美、欧洲和东亚等区域，占全球富硒农产品消费量的70%。产销量领先的品类主要有富硒大米、富硒蔬菜、富硒牛奶、富硒啤酒、富硒肉类食品、富硒鸡蛋等粮油产品，产量占全球富硒农产品的64%。从我国看，华东地区是国内富硒农产品消费的重点区域，尤其是江浙地区(以前出现过缺硒病症，富硒产品需求较大),华北和华南地区次之，以上三个区域占国内富硒农产品消费量的73%。华中、西北和东北地区是国内富硒产品重要产区，但消费量相对较小。——市场趋势。富硒食品表现消费渠道和消费群体多元化、产品多样化趋势。相关研究表明，食补成为我国消费者最喜爱的养生保健方式，占比高达57.8%,为保健品市场开发奠定了基础。随着我国老龄化加剧，保健品刚需强劲。紫阳县富硒食品产业发展应紧盯富硒农产品消费重点区域，以富硒粮食生产为基础，充分利用硒的保健功能，重点开发硒保健品，深入挖掘保健品市场的消费潜力，积极引领大健康产业发展。——企业情况。恩施徕福硒业有限公司、恩施德源健康科技发展有限公司、四川巴山雀舌名茶实业有限公司等企业年产值已过亿元，计占富硒农产品的市场份额)不足20%。2019年国内富硒产品十强企业中，安康企业占比60%,紫阳焕古庄园富硒茶业科技有限公司排名第5。

随着富硒产品需求的增长，各地应积极培育发展基础好、带动作用综合判断，全球有42个国家和地区缺硒，我国有72%的地区处于缺硒和低硒状态，华北、东北、西北等地区大中城市都属于缺硒地区。——有利于推动全民健康。富硒食品属于大健康产业，硒对于预功能等方面具有重要作用，发展富硒食品产业利于提高居民健康水平。——有利于助推乡村振兴。富硒产业集绿色农业、功能农业、健对于进一步夯实农业发展基础，促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足，对于巩固脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接具有重要作用。——有利于促进就业增收。项目建设和基地建设可带动农村剩余劳动力转移就业，带动技术、农资、运输等行业发展，提供较多的就业岗位。同时，富硒农产品与普通农产品相比，具有高价值特性可大幅提升农村居民经营性收入。随着联农带农机制的不断创新，合作制、股份制、订单农业等多种利益联结方式将全面推广，可有效促进小农户和现代农业发展有机衔接，确保群众持续增收。——有利于提升城镇面貌。富硒产业发展中，将大力拓展富硒资源开发内涵与外延，将“补硒”作为全域旅游的新“卖点”,建设一批现代农业园区、旅游景区、特色旅游示范村等载体，可更好提升城镇和乡村基础设施、改善人居环境，继而提升紫阳整体风貌。

1.直接经济效益围绕“硒+X”全产业链、基地建管、科技创新、园区建设等领域，策划重点项目62个，总投资208.14亿元。其中“硒+农业”项目12个，总投资36.58亿元；“硒+工业”项目30个，总投资63亿元；“硒+康养旅游”项目14个，总投资99.1亿元；其他配套项目6个，总投资9.46亿元。通过项目实施，预计年产值达到105.22亿元，产生利税15亿元以上。2.间接经济效益——推动产业结构优化。发展富硒食品及关联产业，建设高效种养殖基地、加工制造基地、物流集散基地、养生度假基地、现代农业产业园、旅居养老示范基地等项目，利于优化一产结构，提高二三产业产值，优化全县经济结构。同时，全县富硒资源的统筹开发，将带来农业生产方式、经营方式的转变，对推进乡村振兴具有重要意义。——促进产业联动发展。富硒食品涉及上下游关联产业，具有较强带动作用，利于形成种(养)殖、加工、物流、旅游等产业联动发展格局。紫阳打造百亿级富硒产业集群，构建“硒+X”全产业链，强化产销对接体系，健全市场体系、完善流通体系，可带动全县商贸服务、现代物流、电子商务等产业的快速发展。1.建好富硒高标准农田。开展县域富硒资源调查，摸清硒土壤资源分布与硒动植物种类，掌握天然富硒农产品分布情况及主要农产品硒含量情况，建立完善硒资源档案，精细化硒资源分布图。

坚持“藏粮于地、藏粮于技”,严守耕地保护红线，落实永久基本农田特殊保护制度。实施富硒高标准农田建设工程，在江北、高桥、高滩等片区开展土地整理、灌溉设施建设、农田测土补硒等工程，建设10万亩富硒高标准农田。2.提升生产组织化程度——培育高质量新型经营主体和服务主体。坚持家庭经营的基础性地位，实施“三个一批”工程，发展壮大农村集体经济，有效带动小农户发展。规范提升农民合作社，推进农民合作社联合与合作。支持已初步形成规模经营种植或养殖农户发展成为专业大户。加快培育农业社会化服务组织，建立紧密的利益联结和分享机制，打造一体化的服务组织体系。到2025年，新增农民专业合作社100家以上；新增专业大户200户以上；培育50户以上规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的家庭农场。——培育多元融合主体。推进“市场经营主体+村股份经济合作社+产业农户”产业合作创新模式，引导家庭农场和专业大户与农民合作社、龙头企业开展产品对接、要素联结和服务衔接，扶持一批龙头企业牵头、家庭农场和农民合作社跟进、广大小农户参与的农业产业化联合体。鼓励村集体经济组织与新型经营主体通过土地托管、入股参股、生产服务等形式合作，盘活现有资源，壮大经济实力。

建立联农、带农、富农机制，创新企业、村集体及农民多方紧密利益联结模式，实现农民长期受益。到2025年，富硒产业化联合体(产业联盟)累计达到10家左右，全面带动县域种植大户和家庭农场对接富硒产品大市3.深化农村综合改革——巩固完善农村基本经营制度。落实第二轮土地承包到期后再延长30年政策，有序引导土地向专业合作社、家庭农场和联合社等新型经营主体以及龙头企业、能人大户流转，推动土地流转型、土地入股型、服务带动型等多种形式的适度规模经营。——深化农村集体产权制度改革。分类推进农村集体资源性、经营性和非经营性资产改革，实施好农村集体经营性资产股份合作制改革，加大对农村集体产权、集体资产、集体资金的监管和审计。鼓励多种形式发展新型集体经济，推动“消除空壳村、提升薄弱村、壮大一般村、做强富裕村”。——深入推进农村土地制度改革。完善土地征收制度，建立完善集体经营性建设用地入市制度。全面推进“房地一体”宅基地和集体建设用地确权登记发证。允许村集体在农民自愿前提下，依法把有偿收回的闲置宅基地、废弃的集体公益性建设用地转变为集体经营性建设用地入市。健全农村闲置土地和撂荒地管理利用机制。六、优化“硒+农业”围绕生产高质量富硒农产品，加快推进以富硒茶种植基地为重点的“测土补硒”,推广生态循环养殖模式，构建三主三辅两养殖的——富硒种植。

以富硒茶、魔芋和中药材为主，以富硒粮油、食用菌、林果为辅，建设六大富硒种植基地。重点打造标准化茶园、健康生态茶园、放心型茶园。推广魔芋林下种植模式，建成全国重要的富硒魔芋生产基地。——富硒养殖。大力发展生态畜牧业，推广“猪沼果”循环模式。促进林下养殖区域连片开发，发展生态化、标准化订单养殖。水产养殖重点推进种苗繁育、教育体验、品牌建设、休闲垂钓、渔家民俗一体化发展。