福建富硒茶哪里买(富硒茶叶产地)
东山再起5
茶博馆
江南
茶叶在中国是人们由来已久,家长里短的饮料。关于茶文化那更是说来话长啊,茶文化以及茶产业史料、物件的展馆非常多,苏州的东山就有一个茶博物馆,就在紫金庵对门。我和景德仁兄旅游东山走到门口了,说什么也得进去看看。
茶博展馆是个依山坡建的四合大院,面积够大,里面还套有别墅区。我们面前的展馆大门崭新清丽,汉代式样的,半亭结构,既有门楣,又有桅柱对联,都是请高人书法,然后錾刻定制的,还填了金粉的,显得金碧辉煌。我都没有仔细欣赏,其实我们一路参观、说话,顶着烈日太湖清风,早就口渴了,“日高人渴漫思茶。”
茶博馆门口放着公益的大茶桶,带电可加热的,旁边有纸杯,可以自己打开桶底的笼头接茶水喝。这不瞌睡遇到枕头了嘛,刚刚好。我和景德兄每人喝了三小杯。那个纸杯忒小了。
喝好定定神,擦擦汗,舒缓一下看紫金庵罗汉时的紧张情绪。景德兄去路对面的公厕小解。我没去,今天这情况都口渴过头了,没尿了。
哎哟喂,说着说着就俗气外露。还是说茶吧,其他的不能讲。这里是“吓煞人香”茶叶的原产地,咱可不能说“大煞风景”的言语哦。说茶叶。
说起茶叶,中国是茶叶的故乡,原产地。传说是神农氏尝百草,鉴别了草药,其中就有茶。茶早先叫荼,只做药用。后来真正是“药食同源”、“食疗结合”了,茶走入日常饮食里了。
茶博馆里,按照新式的展示馆的模式,把茶的发展,制茶工艺,茶的品种,喝茶的程序,茶具的讲究,分成不同区域,分别展示。也有老物件摆着昵,还有放着录像片子,说着唱着,配着音乐,叮叮咚咚,咿咿呀呀,蛮热闹的,讲解内容也听得就全面了。
展馆里重点是讲碧螺春茶的。碧螺春茶起源早,出名是清朝皇帝来苏州喝了,觉得好。改了原来的“吓煞人香”,换新名字“碧螺春”。这茶多镒入选中国十大名茶,也是著名地方品牌,卖出国了,算是土特产走向国际市场了。早年改造碧螺春广场,上面放了十多个紫砂壶样子,还请了刘艺菲代言呢。碧螺春茶历史长,讲究多。现在苏州大街小巷都能看到茶树。只不过有的当景观苗木了。东山镇,只要有点田块的,埂陇坡上,都有茶树,可以采茶的。大面的积的茶园更多,和枇杷、桔子是套种的。产业经济效益好,赚钱多啊。如今的碧螺春茶产品,品牌多。碧螺春既有绿茶,又有红茶,全面了。只可惜没拿到中国驰名商标。当年中国驰名商标审批,一次性批了十三个茶叶的驰名商标。福建省七个,很显眼。连陕西的富硒茶,安徽太平猴魁,黄山贡菊、西湖龙井,都是那批拿到的。可惜就是没有碧螺春茶,现在也不是。可惜了。
对于这个茶博馆,我早先来过的。那时展馆不是现在的样子,老旧的馆貌,馆舍也少。新馆还在挖地平场地,准备建新的。那次我是接受了任务,参与接待辽宁朝阳招商局领导,谈合作的。辽宁本来就有中国最大量的紫砂矿藏。主旨是:引茶叶和紫砂矿嫁接,形成产业。那次是在旧的茶博馆,住在旁边的别墅里。住了一个星期,我也讲了一个星期。说茶和前世今生各个方面,也设想出茶的华丽转身。还现身说法:我车祸后遗症,淋巴栓塞导致一条腿粗出去两倍。三家医院合诊说是一定要截肢的。后来是御医用中医的食疗茶,加上中药粉中药酒,又是喝又是吃,还抹还包还捆,放脓放血,折腾三个月,就不用截肢了,到现在我的腿还是原装的。这里面茶的作用肯定有。我的故事,也讲给招商领导听了。
茶在中国和中国人粮食差不多,很悠久。只是上古没有文字记载,那时的事情,都是用故事传承说法的。最先是吃茶的,加工做饼,用手捏着吃,再斯文,最多是翘起兰花指。后来又有茶食的新做法,磨成粉,烫成粥,用勺子铫着吃。再后来茶粥稀了,还有文雅的人茶汤上拉花。甚至在专门的茶秀店里,一边喝着拉花的抹茶汤,一边弹着琵琶,大声唱着“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。”博得一帮粉丝掌声阵阵。这厮来劲了,再唱“众里寻她千百度,猛一回头,那怂就在灯火阑珊处。”哇,不得了,掌声雷动。屌丝都是骑在茶馆墙外的树上听歌鼓掌,小迷妹们,一边哭 一边往词人跟前挤,保安又是挡,又是推,又是踢的,可场面依然火爆,亦然人潮汹涌啊。其实,我推测,这情景是这场子的个个人喝茶上头了。兴奋了。体内多巴胺盖过了内酚酞了。喝了半天的茶里茶多酚和咖啡因起作用了。砖家说:茶叶里的咖啡因含量比例比咖啡豆里都要高。所以要兴奋,就喝茶。当然不同制茶工艺,咖啡因的残留量不一样。所以,好喝茶,还得懂茶。所以,您呐,听我接着给您说说茶的那些事儿。
喝茶一开头,就刹车失灵了。起先这是派头和富裕的风向标,后来普及了。形成了:历代皇家喝茶养生,百姓喝茶止渴,文人斗茶唱诗,苦力牛饮解乏,茶就离不开了,上瘾了。文人骚客既写“琴棋书画诗酒茶”,又题“柴米油盐酱醋茶”,无论高大上,还是穷酸俗,只要是个活人,出气过日子都绕不开喝茶。在杏花春雨的江南,现在平日里说法上,喝白开水和喝茶,都叫“吃茶”,看来影响深远啊。
现在人情世故也是如此嘛。上街打招呼,“吃了吗?”下句套近乎就是“有空请你喝茶”。再后来,家底扎实,钱包厚,经济位置高的老板高官,一旦听到“请你喝茶”,胆战心惊,吓得几乎尿裤子里了。商人喜好改喝酒了,只能这么说说。
我在陕西杨凌农业高新技术示范区工作时,那地方是后稷的故乡,就是神农氏的老家。是他尝百草,鉴别出了茶叶。才有了茶当药,后来当饮料,也才有了陆羽写茶经的事情。当地也有泾阳茯茶,是黑茶一种。喝茶群众相当多。后稷尝茶这个上古传说,这个茶文化起源的说法,从讲故事到产业助力,知识产权角逐,都有体现。虽然那个年代改革开放才进入实际性阶段,茶是首当其冲的。是有喝有讲有听的,是有种有收有加工有钱挣的,是实实在在的经济产业,当然不能小看。当地西北农林科技大学里就有茶专业的,人才济济。
到如今,我国种茶面积大。我国的福建、云南、四川,都是种茶的主要省份。正规茶园,野生的茶林,非常多。浙江、江苏、安徽、贵州的茶产量也不少。这是主要的农林产业。同时,现在喝茶也很普及。无论达官贵人阳春白雪,还是贩夫走卒下里巴人,大家都喜欢喝。市面上也具备高档到普通各类价位,谁都乐意喝,谁都买得起。因此,茶走向世界,成为世界三大饮料之一,座次不可替代。中国每年茶叶产量将近千万吨。占世界的二分之一了,出口量大啊。
当年我写了湖北恩施的利川红茶叶的帖子,点击量过了四千多,说明关注茶叶的人多哦。
说起喝茶,我又想起了九极真美的陈总。她茶室里茶叶好,咖啡好。最近邀请我去练瑜伽。如果去了肯定先好好喝茶聊天,其他的再说。碰到好茶,其他的都不是事儿。
兄弟们,有空请你喝茶哦。
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