湖北民生 富硒茶(湖北富硒红茶)
近日,工业和信息化部等11部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》(以下简称《指导意见》),提出到2025年,传统优势食品产区规模不断壮大,地域覆盖范围进一步拓展,地方特色食品产业发展质量和效益不断提升,供应链保障能力明显改善,一二三产融合水平持续优化,产业链现代化水平大幅提升,“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方特色食品发展格局基本形成。培育5个以上年营业收入超过1000亿元的传统优势食品产区,25个以上年营业收入超过100亿元的龙头骨干企业,打造一批全国知名地方特色食品产品品牌和地方特色小吃工业化典型案例。
这其中,有不少地方名优好茶和茶叶种植基地被列入专栏。快来看看,有哪一些成功打卡“国家队”!
01
特色农产品原料基地
每当问起哪一种饮料最能代表中国,答案毋庸置疑——茶。中国茶园面积约4900万亩,茶叶年产量超过300万吨,大半个中国都跃动着它的绿意。
此次进入【特色农产品原料基地——制茶】一栏的,基本都是中国代表性名茶:
浙江杭州龙井茶种植基地;江苏洞庭山碧螺春茶种植基地;四川峨眉山、海南白沙、山东日照、贵州绿茶种植基地;安徽黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片种植基地;福建乌龙茶、白茶、花茶种植基地;湖北咸宁青砖茶、恩施富硒茶种植基地;广东英德、海南五指山红茶种植基地;广西六堡茶种植基地;云南普洱茶种植基地等
02
重点地方特色食品产业集群
推动特色产业集群建设,对于引导传统优势食品产区进一步发挥集聚效应,加强公共服务平台建设,推动区域品牌创建和宣传推广,促进大中小企业融通发展等都具有重要意义。
此次,在【重点地方特色食品产业集群】专栏中,湖南安化黑茶、河南信阳毛尖、广西六堡茶、浙江杭州西湖龙井茶、福建茶、云南普洱茶等位列其中,成为代表当地的一张“特色名片”,备受关注。
03
技术工艺及装备提升重点方向
绿茶自动化加工与数字化品控关键技术及装备是此次唯一进入【技术工艺及装备提升重点方向】专栏的制茶类目。
近年来,我国茶叶科技项目多次获得国家科学技术进步奖,每一个科技项目的进步突破,都促进着产业发展的迭代升级。
2020年,由安徽农业大学原校长、茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春领衔完成的“绿茶自动化加工与数字化品控关键技术装备及运用”荣获国家科学技术进步奖二等奖。
这项技术历经十余年的攻关和应用,对提高绿茶加工现代化水平具有重要意义。目前该成果技术及装备已推广至我国所有产茶省(市、区)的1200多家茶叶企业,造福众多茶企茶人,显著提升我国绿茶加工现代化水平和产品国际竞争力。
食品产业是“为耕者谋利、为食者造福”的重要民生产业,传统优势食品产区和地方特色食品产业是我国食品工业重要发展载体和关键增长引擎。茶产业作为重要的组成部分,在满足人民群众美好生活需要、助力乡村振兴和实现共同富裕等方面均发挥着重要作用。
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