紫阳富硒茶黄建成（紫阳富硒茶山）

亚太茶茗大赛斩获“四金”

紫阳富硒茶

手捧咖啡自然小资

却不知

当茶茗碰撞紫阳

席卷来最富东方韵味的潮流风

“茶者，发乎神农氏，起于鲁周公”

前几天，在第三届亚太茶茗大奖颁奖盛典、斯里兰卡锡兰产地茗茶评比颁奖盛典上，我市紫阳焕古庄园、秦巴山、闽秦、郁禧园4家茶企选送的茶样在第三届亚太茶茗大赛评选中获得金奖。

安康紫阳富硒茶

安康紫阳富硒茶为何能摘此殊荣？

近年来，紫阳县立足生态富硒资源禀赋，把茶叶作为富民强县第一产业，大力实施富硒茶产业创新行动计划，推进茶叶规模化、产业化、标准化、品牌化进程，茶叶产业呈现出强劲的发展势头。

紫阳富硒茶先后获评国家地理标志保护产品、中国驰名商标、中国十大富硒品牌、2015“质量之光”年度魅力品牌，中国名优绿茶十大公共品牌等30余项殊荣，成功创建全国第一个茶叶类“知名品牌示范区”，并在2016年第十二届中国茶业经济年会上获得全国茶叶发展示范县和重点产茶县称号，被确定为全省茶产业转型升级示范县。

截止目前，紫阳县茶园总面积达21万亩，2016年全县产茶5800余吨，综合产值13.5亿元。在国家质检总局公布的2015年区域品牌价值评价工作中，“紫阳富硒茶”以19.67亿元创历史新高。紫阳富硒茶畅销全国各地，部分茶企产品已销往美国、俄罗斯、澳大利亚、中东、日本、香港等国家和地区，10余万茶农因茶致富。

897 | 知识小拓展

茶叶源于中国，发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。

对于每一泡茶的口感，一直流传着这么一段话：一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。

亚太茶茗大奖是由中国农业国际促进会茶产业委员会、澳大利亚茶叶大师协会、意大利茶叶协会、韩国茶叶学会、马来西亚茶业商会、世界绿茶协会（日本）、斯里兰卡茶叶局、加拿大茶叶协会、中国国际茶叶及茶艺博览会共同主办。本次大赛共收集到200多个参赛茶样。经过初审、终审共有93个茶样最终入围，涵盖了红茶、绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶六大茶类以及养生保健茶全系列。

文字：魏涛