泉州富硒茶好喝吗（石泉富硒茶）

中国十大名茶是指在中国茶叶品种中具有代表性和较高声誉的十种茶叶。

中国“十大名茶”有以下几种版本：

版本1：

评选方：1915年巴拿马万国博览会

碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。

版本2：

评选方：1959年中国“十大名茶”评比会

西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、铁观音、祁门红茶。比较版本1，少了都匀毛尖，多了庐山云雾。

版本3：

评选方：1999年《解放日报》

碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、铁观音、福建银针、普洱茶、福建云茶、江西云雾。少了庐山云雾、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、祁门红茶，变为恩施雨露、福建银针、普洱、福建云茶、江西云雾。

版本4：

评选方：2001年美联社和《纽约日报》

黄山毛峰、碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、铁观音、苏州茉莉花。又增加了蒙顶甘露、苏州茉莉花茶。

版本5：

评选方：2002年《香港文汇报》

西湖龙井、碧螺春、安徽毛峰、君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、铁观音。

几大版本都入选的名茶有：碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、铁观音、六安瓜片。

以下简要介绍入选十大名茶的各种茶叶：

1、（江苏）碧螺春：绿茶类产品，产于中国苏州市吴中区太湖洞庭山，被称为“洞庭碧螺春”，叶卷曲成螺，满身批毫，果茶间作的种植模式，使得碧螺春独具天然茶香果味，闻名于世。

2、（浙江）西湖龙井茶：产于浙江杭州的西湖龙井，以其色绿、香郁、味醇、形美四绝著称，是中国绿茶中的佼佼者。

3、（安徽）黄山毛峰：产自安徽省黄山市黄山区汤口和徽州区富溪乡一带，茶叶色泽鲜润，叶底嫩匀多芽，“白毫满披，芽尖似峰”是其主要特征，属于绿茶。

4、（福建）铁观音：产于福建泉州市安溪县，茶叶外形卷曲，色泽油润，茶汤具有天然兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久。属于乌龙茶。

5、（安徽）六安瓜片：产自安徽省六安市大别山一带，茶叶外形扁平，似瓜子形的单片，色泽翠绿，香气清高、滋味鲜醇。属于绿茶。

6、（河南）信阳毛尖：产于河南信阳，俗称“五云两潭一寨”，茶叶细嫩，信阳地区是我国的重要古茶区。信阳毛尖可以冲泡4-5遍，属于比较耐泡的绿茶。

7、（湖南）君山银针：产于中国湖南省岳阳市君山区洞庭湖君山岛，形似银针故称“君山银针”，茶芽挺直，布满白毫，属于黄茶。

8、（福建）武夷岩茶：产自福建省南平市武夷山市武夷山岩上的乌龙茶，包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、肉桂和水仙等，宜用紫砂壶冲泡，先闻香，再看色。

9、（安徽）祁门红茶：是红茶中的极品，享有盛誉，所谓“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，产于黄山市祁门县。

10、（贵州）都匀毛尖：产于贵州黔南布依族苗族自治州都匀，茶叶外形卷曲，香气清鲜，滋味鲜浓，汤色清澈，属于绿茶。

11、（江西）庐山云雾：产于江西九江市庐山，茶叶香气清幽，汤色嫩绿清澈明亮，叶厚，毫多，醇甘耐泡。属于绿茶。

12、（湖北）恩施雨露：湖北省恩施市特产，是蒸青绿茶的代表茶类，采用了蒸汽杀青工艺，保留了茶叶的原始风味。汤色碧绿清澈，恩施玉露属于富硒茶。

13、（福建）福建银针：属于白茶，现在产地主要集中在宁德市福鼎市、南平市政和县两地，白毫密被，色白如银，也称白毫银针，素有“茶中美女”、“茶王”的盛誉。

14、（云南）普洱：普洱茶产于云南，云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型，属于黑茶。普洱茶产区主要在云南西双版纳、普洱市（原思茅市）、临沧市。

15、（福建）福建云茶：福建绿茶不多，但也不乏名茶，福建云茶产自莆田市仙游县。

16、（四川）蒙顶甘露：产于四川雅安的蒙顶山，茶叶甘醇鲜爽，浓郁甘醇，是卷曲型绿茶的代表。

17、（江苏）苏州茉莉花茶：，茶叶与茉莉花混合，所谓“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”，茉莉花茶香气持久，提神醒脑，属于再加工茶。

按照茶的分类看，以上茶叶绿茶10款，乌龙茶2款，茉莉花茶、黑茶、白茶、红茶、黄茶各1款，说明绿茶在名茶中是绝对的老大。

按照茶的地域分配看，福建4款，安徽3款，江苏2款，浙江、河南、湖北、湖南、云南、四川、江西、贵州各1款，说明福建和安徽是我国毫无争议的出产名茶的大省。

以上17种茶叶，各具特色，充分代表了中国茶叶的精华，深受国内外茶友的喜爱。