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硒宝 01-20 18:04 158次浏览

目前,我国硒产业发展存在的问题有:一、标准体系不完善、不科学,同时还存在富硒产品国家标准少,地方标准不统一等问题。近年来,团体和企业制定了不少团体标准、企业标准,但标准执行力度不够,配套的生产加工技术规程少,无法满足富硒企业标准化生产需求。二、硒产业层次相对较低,产业之间的融合度不高,大部分富硒品牌的知名度和美誉度还相对较弱, 市场覆盖面仅限于县市等区域,能在国内外市场叫得响、竞争力强的领军品牌还相对缺乏。富硒功能农业规模效应不明显且产业零星分布于全国各地,呈现“小而散”的发展格局,规模化效应及科技引领作用尚未呈现。三、精深加工不够,附加值没有体现。富硒产品种类多,但单产品产量低,且以农产品、初级加工产品居多,缺乏面向中高端消费市场的精深加工产品和高附加值产品。富硒产业平台不高,富硒种植基地分散,涉硒精深加工及基础研发投入不够,上下游产业链不闭合,难以形成特色品牌效应,产业附加值不高。四、富硒宣传炒概念。富硒产业是建立在硒含量及组分的安全性之上的。因富硒缺乏统一标准和行业规范,富硒产品生产无标可循,往往由企业自行决定,产品质量良莠不齐,不少富硒产品存在概念炒作倾向,影响了行业的规范运行。因缺乏强有力的监管和保障体系,现行市场上的多数富硒产品包装都没有对含硒量作清晰标识,硒含量过低或超标现象常见,甚至使用无机硒源进行外源补硒,对人体和生态环境造成危害。五、快速检测技术跟不上产业发展。富硒产品受生产、加工、管理模式、产地等的影响,其硒含量差异较大,传统的硒形态、硒含量等检测方法耗时耗力、价格昂贵,不适用于现场快速检测。通过制修订富硒产品流通规范标准,从出入库分级系统布置、传感器监测节点设置、数据传输系统搭建等方面建立标准化体系,可节约资源与成本。六、科技支撑体系薄弱,科技引领作用有待强化。因受科技人才缺乏、平台等级不高、研究经费不足等的制约,创新平台发挥作用还相对有限。 科技专项研究的系统性还不够,在土壤硒活化技术、硒与人体健康关系、富硒产品精深加工技术等关键技术上存在制约瓶颈。科技支撑引领作用不足是制约全国富硒产业发展的短板,难以成为富硒产业持续健康发展强有力的支撑与保障。七、科普不够,硒科普不能不懂装懂,硒科普要聚集,硒科普要进机关大院,硒科普任重道远。

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