富硒农产品合作社(富硒农产品产业链)
供销合作社作为服务“三农”的重要力量,如何在乡村振兴中发挥更大作用?本着优质农产品渠道化进城、物流信息智能化需求下乡、城乡供给侧服务精准对接,全方位助力乡村振兴,山西省大同市云州区供销合作社在深化改革中,积极搭建城乡供销服务新平台,整合区域优势农产品资源,多措并举服务“三农”,让“老供销”焕发新生机。目前,云州区社已领办参办各类农民专业合作社30家、独立电子商务运营中心1个、面向区内外布置的各类经营网点45个,2022年农产品销售额突破1000万元。
坚持助农宗旨
拓展农民增收新渠道
销售难一直是制约农民增收的因素之一。
“大同黄花”是云州区的主导农产品,近几年,当地的种植产量、规模均持续扩大。如何将产业优势转化为村民增收的“摇钱草”?市场主体营销能力的提升极为重要,这正是供销合作社的“老本行”和“强项”。
日前,笔者来到周士庄镇三十里铺村,种植大户刘扩建正在讲习所内向农户传授黄花种植的技巧,为即将到来的种植季做准备。如今黄花已是云州区的支柱产业,“但我们一开始技术不过关,病虫害也严重,加上找不到销路”,今年48岁的刘扩建深有感触地说着过去的犹豫。“供销社帮着找技术能手、找销路、下订单。我这里2022年黄花产量比前年增加了两成,每斤价格也由2.2元涨到3元,去年有200万元的收入。”
如何有效解决农户对销路的焦虑?云州区社给出了自己的答案:“订单农业”。“公司+合作社+农户(贫困户)”的订单农业运作模式让农户吃了“定心丸”。在区社“订单农业”的引导下,刘扩建家2000亩地均用来种植黄花。每年黄花采摘期,区社还帮助刘扩建联系村民进行锄草、施肥等田间管护,带动每户年增收1万多元,也解决了当地村民的务工问题。
刘扩建的增产增收正是云州区供销合作社积极作为,发挥供销合作社系统流通优势,积极解决农产品卖难的一个缩影。不仅是黄花,云州区供销合作社也在探索其他农产品的运营模式。
“还得感谢咱供销社。”笔者来到云州区杜庄乡崔家庄村,绿意满满的大棚里结满了一颗颗鲜红欲滴的草莓。朱存宝是当地有名的种植户,之前种植圣女果,但苦于产品缺销路、单价低,收入一直上不去。“供销社的同志为我量身定制了种植方案,说草莓的价格更高、销路更好,我就及时改种了草莓,今年春节期间,种植的草莓不仅运得出,还卖得好。现在,我家四个大棚都改种草莓了,每个棚赚三万块不成问题。”朱存宝喜滋滋地说着。
供销合作社一头连接种植大户,一头连接市场,基地直供是保障供给市民消费的有效手段。由云州区社牵头组建的飞扬蔬菜产销专业合作社打造了蔬菜示范基地,通过采取“统一采购,统一管理,统一销售”的运作模式,以朱存宝的大棚为试点,农户只需专心种植,物流、销售渠道等问题均由基地解决。在朱存宝的带动示范下,原本一盘“散沙”的个体种植户被组织起来,基地成为了当地大棚种植的标杆和样板。据介绍,该村共有210户农户,近一年已有30余户加入基地。
线上线下同发力
探索农产品销售新路径
近年来,云州区供销合作社注重互联网数字引擎带动作用,积极探索“供销社+互联网”模式,利用连接农民专业合作社、生产基地,经营网点遍布城乡的优势,挖掘农产品线上直播销售的潜力,实现产销对接,带动农民增收。
“3、2、1,上链接”,走到供销合作社电商公司直播间的门口,耳边传来主播热情介绍农产品的声音。“咱们云州是‘大同黄花’主产地,线上直播能让消费者直观地了解农产品的特点,解决农户会种不会说,消费者想买却不懂的顾虑。”云州区供销合作社主任王波介绍,区社电商公司目前已有30余家农民专业合作社和企业入驻,已有5位成熟网络主播,充分利用微信公众号等直播媒介,不断创新“供销社+”模式,拓宽农产品销售新路径。
农村是乡村振兴的主战场,也是供销合作社为农服务的主阵地。受快递成本等因素的制约,农村流通渠道不畅通,“工业品下乡、农产品进城”还存在梗阻。王波介绍,区社利用现有的镇、村基层经营网点,在生产资料供应、农副产品购销等主营业务的基础上,与邮政等快递公司合作,携手推进“快递进村”,打通农村物流“最后一公里”。“今年,我们打算在党留庄乡建设一个占地150亩地的物流总仓,规划打造4条主路线、2条支线的快递物流路线,进一步拓宽农产品销售渠道,打造新时期供销助农兴农的新样板。”王波说道。
线上农产品销售不仅带动了村民就业,也成为供销合作社助农助残的新途径。许堡乡大王村17岁的李济峰自幼行动不便,从小与收养他的奶奶相依为命,经济不宽裕的他一年要消耗5个轮椅,这对他来说是一笔不小的负担,身残志坚的他自学用脚打字,渴望拥有一技之长。在了解情况后,云州区社电商公司主动联系李济峰,对他进行直播相关业务培训,并将他的房间改造成小型直播间,目前他已经掌握了线上销售的基本技巧。
建基地搭平台
打开惠农服务新思路
拓宽惠农路,关键在思维。优质的农特产品从“深巷”转向“前台”,搭平台、建基地、树品牌是云州区社“破茧成蝶”的三步棋。
上世纪六七十年代的煤油灯、手电筒,八九十年代的收音机、录音机、电视机,这些具有年代感的老物件都出现在了大同市平城区鼓楼西街的云州区供销合作社直销店内。观赏区、品尝区、消费帮扶展销区,各类农特产品琳琅满目,王波介绍:“我们就是想用这种创新的形式来吸引年轻人的关注。”
“供销社开办的直销店为我们农民搭建了新的销售平台,我种的有机富硒杂粮在这里销路很好。”说起直销店平台,云州区吉家庄乡瓮城口移民新村的农民陈阔仕直竖大拇指。近年来,云州区社通过与整合银行、农民专业合作社的优势,打造了集生产、供销、信用等服务于一体的综合服务平台,满足了农民和新型农业经营主体的需求。
“高品质产品才有高质量发展”,品质的保证才会有品牌的打造。区社积极推动有机旱作农业发展,区社打造的云州供销产业园现建有黄花、小杂粮两个加工基地,仓储库、保鲜库、小杂粮标准化加工车间、晾晒场地和烘干塔一应俱全,已成为集生产加工、仓储物流等功能于一体的产业链延伸综合性园区。如今,小杂粮基地内种植了8000亩谷子、玉米、绿豆、小麦等4种有机旱作杂粮。尤其黄花产品由过去单一的晒干菜,发展为菜品、饮品、功能品等四大类,有黄花干菜、黄花酱、黄花饼、黄花茶、黄花啤酒等10多个品牌、40多种品类,并在在区社电商平台上销售。
经过多年发展,“大同黄花”已成为云州区社的“拳头”品牌,并与山西恒宗大健康产业集团积极对接,开展农产品销售联盟合作,将黄花等优质农产品销往韩国,推动“大同黄花”品牌走出国门,打入国际市场。“之前我们就是种,也没有啥品牌意识,下一步,我也想靠着供销社,试着创立自己的品牌,让农产品更值钱。”西册田村的返乡创业青年徐鸣远说着自己的感悟。
(摘编自《山西日报》)