恩施富硒产品描述（描述恩施富硒产品的特点）

湖北恩施土家族苗族自治州地处武陵山区腹地，神秘的北纬30度线穿越全境，境内自然资源丰富，山水风光秀丽，民族风情浓郁，人文景观和自然景观交相辉映，素有“华中药库”、“鄂西林海”和“土苗风情园”之美誉。特别是拥有“世界唯一探明的独立硒矿床”和“全球最大的天然富硒生物圈”两大世界级资源。2011年9月，被国际人与动物微量元素学术委员会授予“世界硒都”称号。

各类富硒食品、保健品、化妆品纷纷进入健康产业市场，硒资源开发利用迎来了前所未有的热潮，给恩施州加快富硒产业发展带来了无穷的机遇。

近几年来，在湖北省委、省政府关心支持下，恩施州委、州政府把硒资源开发利用作为实施“生态立州、产业兴州、开放活州，推进绿色繁荣”战略的重要内容，充分利用硒资源优势，多渠道、多途径地转化经济优势，逐步建立起了较为完善的硒产品生产加工体系、产品研发体系、市场营销网络体系以及硒资源基础性研究体系，有力地提升了特色农业、食品加工业、生物医药、生态旅游等产业的核心竞争力，硒资源开发利用已成为富民强州的重要来源，富硒产业在恩施大地正在迅速崛起。

恩施硒资源蕴藏丰富且形式独特。境内拥有世界上最大、富集程度最高的硒矿床，已探明全州硒矿储量50亿吨，土壤硒含量平均值为19.11mg/kg，最高值为6300mg/kg；恩施市新塘乡双河鱼塘坝的硒矿被称为“世界唯一独立工业硒矿床”，填补了全球无独立硒矿床的空白。境内蕴藏着丰富的硒资源，由富硒岩石、富硒土壤、富硒矿泉水、富硒动植物资源聚集形成了天然富硒地质环境与富硒生物圈，硒含量是国内其它低硒地区的几十倍至几千倍。境内70%富硒土壤适宜作物种植，且生物有机硒含量是其他富硒地区的几十倍，生产出来的特色农产品大都富含有机硒。

恩施在硒基础性研究方面取得了重大突破。从1966年开始，恩施硒资源被揭开了神秘面纱之后，杨光圻教授、徐冠仁院士、卢良恕院士、孙树侠教授、黄开勋教授等地质、矿产、营养、农业等学科的专家先后到恩施，对独立硒矿床的形成原因、地球化学特征、硒的赋存状态与形式进行了深入研究。上世纪90年代，恩施州采用宏观与微观结合、可行性研究与产品开发相结合、开发与治理相结合的方法进行综合研究，取得了重大突破，走在全国前列，特别是在天然有机硒工厂化生产关键技术研究、高生物量富硒食用菌研究、原料基地建设技术研究、有机硒检测方法研究、富硒食品标识标注研究等方面取得实质性进展；筛选出了硒富集力强的植物品种，野转家种植、有机硒提取等获得成功；利用现代生物技术——液体深层发酵工艺试验生产高生物量富硒食用菌产品小试成功；利用富硒生物有机肥对土壤增硒技术研究取得成功。2013年，在省委、省政府以及省科技厅的大力支持下，成功组建了恩施州硒应用技术和产品开发研究院，为硒资源开发利用打造出了高规格的科研创新工作平台。

恩施富硒产业链建设取得了显著成效。近年来，全州上下牢固树立“生态、有机、富硒”发展理念，以建立富硒农产品基地为基础，以培育壮大富硒龙头企业为重点，以研发富硒产品为突破口，大力实施富硒品牌战略，打造富硒产业集群，富硒产业发展步入良性快速发展轨道。目前，全州已建立富硒茶叶、富硒蔬菜、富硒中药材、富硒畜禽水产、富硒食用菌、富硒粮油等特色农产品基地200多万亩，培育了湖北圣峰药业有限公司（恩施州首家国家级高新技术企业）、湖北仙芝堂生物科技有限公司为代表的60多家硒产品研究开发企业。形成了恩施富硒茶、富硒高山蔬菜、富硒小杂粮、硒虫草及食用菌、富硒食品饮料、硒多元矿物肥料、富硒中药材、富硒饲料与畜禽产品、深加工富硒产品、硒锶型天然饮用矿泉水等十大富硒产业。培育了“恩施玉露”富硒茶、“思乐”富硒肉制品、“大山鼎”富硒蔬菜、“清江源”富硒烟叶等四大硒产业知名品牌。全州富硒产业年总产值已突破40亿元，恩施富硒绿色产业集群已纳入湖北省政府52个重点产业集群之列。经国家质检总局批准，全国唯一富硒产品权威检测机构——国家富硒产品质量监督检验中心已落户恩施，建成后将具备富硒食品、富硒农产品、富硒饲料、富硒肥料等六大类1519项产品、2189个参数的检验检测能力，可年检富硒产品1万多个批次。同时，湖北省食品与安全地方标准《富硒食品含硒量要求》已通过省卫生厅的专家论证，省卫生厅即将发布实施。

恩施富硒产业具有广阔的发展前景。今后一个时期，恩施州将以富硒资源为依托，以企业发展为主体，以现代高新技术创新为支撑，建设一批标准化的富硒产业基地、培植一批市场竞争力强的龙头企业、培育一批行业影响力大的特色品牌，将富硒产业打造成为产业特色鲜明、投资主体多元、经济效益显著、基础设施完备、技术装备现代、生态环境良好，具有明显区域特色和核心竞争力的高效产业。到2020年，全州将形成涵盖富硒肥料、现代农业、绿色饲料、有机食品、功能食品、生物医药等富硒产业集群，富硒产业综合产值达到300亿元，企业综合产值达到150亿元。建设标准化特色富硒农产品基地300万亩，标准化特色畜牧养殖规模100万头，标准化禽（蛋）养殖规模达到500万只，建设富硒食品及生物医药工业园5个、生态养生园区2个、硒资源地质博物馆1个，培植年产值过5亿元的富硒龙头企业10家。富硒产业将成为恩施州现代农业、食品工业、生物医药发展的支撑点，把恩施州建成全国硒产业发展的先导示范区，世界硒产品研发、生产、销售、文化中心。

大美恩施，“硒”引世界。恩施不仅有让世人羡慕的硒资源，也有让世人康健享受的富硒观光养生生态旅游资源。有风情万种的土家对歌，柔情缠绵的“女儿会”，唱响世界的《龙船调》，奔放豪迈的撒尔荷，大气磅礴的摆手舞。恩施有亚洲第一洞“腾龙洞”；有与美国科罗拉多大峡谷媲美的“恩施大峡谷”；有中国第二大石林梭布垭石林；有国家级森林公园坪坝营；有旖旎的三峡风光、清江画廊、神龙溪漂流。恩施州与张家界、长江三峡构成了中国黄金旅游线上的“金三角”，越来越成为国内外成功人士安居置业、休闲度假、观光旅游的理想胜地。

世界硒都，“硒”望无限。硒资源开发利用是一项充满生机活力的朝阳产业，需要中央、省有关单位的大力支持，需要全社会共同参与。恩施州真诚希望与全国广大地区交流合作，携手共促硒产业快速发展，为人类健康事业作出更大的贡献。2014年1月10日至13日，中国商业联合会、恩施州人民政府将在湖北省恩施州首府恩施市举办“中国硒产品博览交易会暨中国恩施·世界硒都硒产品博览交易会”。我们将以硒为媒，以会结友，诚挚邀请四海宾朋莅临展会现场参观指导。同时，诚邀各界朋友到恩施旅游观光、休闲度假，欣赏秀美的山水风光、饱览神奇的地质奇观、体验多彩的民俗风情、享受生态文化旅游的无穷魅力；我们热忱欢迎有识之士到恩施商务考察，投资兴业，与恩施州各族人民携手奋进，共同开创更加光辉灿烂的明天。