石嘴山富硒农产品(石嘴山富硒庄园)
枸杞,宁夏的一张“红色名片”。因为得天独厚的光、热、水、土资源,宁夏所产的枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、质柔、味甘,品质位居全国之冠。石嘴山市土地富含硒等多种微量元素,种出的枸杞果实“富硒”使其品质锦上添花。得天独厚的优势成就了石嘴山枸杞独树一帜的品质,发展前景广阔,被列入全市九大重点特色产业。
春归大地,万物复苏。在“硒”望的田野上,一棵棵萌芽待发的枸杞,正孕育着红色产业崭新的希望……
当枸杞遇上富硒当枸杞遇上富硒———擦出品牌火花
“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名”。我市地处宁夏最北端,贺兰山下、黄河岸边,这里是宁夏富硒土地最多最为密集的地区,四季分明,日照时间长,水源富足,造就了石嘴山枸杞个大、汁多、味甜的特点,古为佳品,限量贡果。
2019年10月,在第四届中国富硒农业发展大会举办的2019年优质富硒农产品评选活动中,石嘴山市惠农区圣杞宝黑枸杞种植专业合作社申报的“惠农枸杞富硒水果”被中国农业技术推广协会授予“中国富硒好水果”称号。
圣杞宝黑枸杞种植专业合作社枸杞种植基地位于惠农区燕子墩乡汪家庄村九队,这里地势地情适宜种植富硒产品,生产的枸杞果实品质优良,具有极高的药用价值。
“宁夏枸杞一直有‘南中宁北惠农’之说,我想做的就是打响惠农枸杞这个品牌。”合作社负责人张健是一位回家乡创业青年,他在提升枸杞品质上下足了功夫,从田间管理到鲜果晾晒,全部实施规范化、标准化生产,积极打造具有竞争力的富硒品牌,枸杞产品质量得到客户们的一致认可。
当枸杞遇上富硒,注定擦出品牌的火花。
硒是一种具有金属光泽的非金属,被广泛应用于半导体、硒太阳能电池等高科技产业。此外,硒是人体必需的微量元素,与人体健康有着直接的关系。然而,硒在全世界的分布极其不均,而石嘴山市却是国内的天然富硒区之一。据普查勘测,全市共有81.7万亩耕地达到富硒土地标准,占耕地总面积的60.5%,部分区域土壤的硒含量甚至高达0.82mg/kg。
立足天然富硒资源禀赋,我市把发展富硒产业作为推进产业转型和高质量发展的破题之举,成立了富硒功能农业研究与推广中心,召开首届富硒产业发展大会,发布“珍硒石嘴山”公用品牌,让宁夏枸杞又增添了一处石嘴山的标记。
“石嘴山的枸杞品质不亚于其他地区的枸杞,可能还要更好。我们只有把‘富硒’的品牌打出去,才能赢得更大的市场。”3月12日召开的全市枸杞、葡萄酒产业推进会,进一步为富硒枸杞品牌化发展指明了方向。
当枸杞遇上电商当枸杞遇上电商———搭上销售快车
阳春三月,大武口区星海镇强强家庭农场的枸杞园里,柳强强和妻子张红霞格外忙碌,他们穿梭在一排排及腰高的枸杞树丛里,剪枝、施肥、浇水,积极抢抓农时,投入到新一年的春耕生产中。
“家人们,又到了春天忙碌的时候,我们是专业做枸杞的,大家看到的上百亩枸杞树都要人工一刀刀修剪。这是个技术活,只有修好了枸杞树才能结出好果来。”“不光剪枝,后面开花、结果、摘枸杞以及怎么晾晒我都会直播给大家看,咱们明明白白消费,安安心心食用。”劳作间隙,张红霞站在枸杞树间,借助网络直播平台介绍枸杞修剪情况。
2008年,柳强强和张红霞带着所有积蓄从城市来到农村,开始拓荒种植枸杞。2016年,他们注册了“红蜡滴”枸杞品牌,并借助电商平台将枸杞远销浙江、台湾等地,每年带动就业4000余人次,成了远近闻名的枸杞种植大户。
搭乘电商快车,柳强强夫妇拓宽了销售渠道,尝到了甜头。为了增进消费者对枸杞产品的了解,从去年开始,他们又把直播间“搬”到了田间地头。
“这几年国家政策非常好,我市大力发展富硒产业,让我们尝到了甜头。”借助全市富硒产业的“顺风车”,“红蜡滴”枸杞身价翻番,收益渐增。柳强强说,今后准备建枸杞加工厂,对枸杞进行筛选、分级、精选、包装,延伸产业链条,打造绿色有机品牌,带动周边群众增收致富。
同样是搭乘电商快车,惠农区红果子镇灏瀚生物科技产业有限公司总经理陈晓燕把枸杞卖到了国门之外。陈晓燕大学毕业后曾在天津从事进出口贸易工作,开阔的眼界让她在回家乡创业之初,就把枸杞销售渠道接通了互联网这根“天线”。2013年,陈晓燕创办的杞红合作社出口了120吨价值144万美金的枸杞,赚取了第一桶金。目前,公司产品已经达到20多种,2020年上半年的产值达到1400万元。
为了稳定海外销售渠道,陈晓燕还有更多的事情要一步步完成,她说:“现在我们要做的就是提升加工技艺,进军高端市场,让全世界认可宁夏枸杞的品牌。”
当枸杞产业遇上“扩容”——机遇与挑战
自治区林业草原“十四五”规划提到,全区枸杞产业将进一步优化产业布局,实现差异化“分枝”、多元化“开花”,支持石嘴山市开展枸杞产业整村推进试点、支持南部山区开展叶用枸杞引种试验。这无疑是为我市枸杞产业进一步发展壮大指明了路径。
近期,《2021年石嘴山市现代枸杞产业高质量发展重点工作任务分工表》已在全市范围内印发。2021年全市枸杞产业发展目标为新增枸杞种植面积8000亩,这相当于是在目前全市枸杞种植总面积7000亩的基础上翻一番还多,任务不可谓不艰巨。
种植地块分散,缺乏龙头企业带动,销售渠道不稳定,综合产值低等诸多客观现状成了我市完成这一艰巨任务的“拦路石”。全市枸杞、葡萄酒产业推进会的召开,为全市枸杞产业高质量发展下达了“战书”——惠农区要抓好燕子墩乡、庙台乡2个集中规模化标准化种植基地建设,平罗县要抓好灵沙乡、头闸镇、高庄乡、宝丰镇、陶乐镇、前进农场6个规模化标准化种植基地建设。同时,要严格按照国家、自治区标准和技术手册,实现标准化管理体系,同时,加强病虫害防治力度,确保枸杞增产量、提质量。
机遇与挑战并存。随着人们的健康意识不断增强,对枸杞的营养价值和保健功能的认知程度不断提升,枸杞产品的保健功效契合未来市场需求,国内外市场枸杞产品需求总体呈现增长趋势,为我市发展枸杞产业带来了新的机遇,我市枸杞产业发展前景广阔,大有可为。(记者 朱凤玲 徐毅)