富硒产品去也标准（富硒产品国家标准）

楚天都市报4月4日讯（记者曹磊）市场上许多被称为“富硒米”的大米，将会有更加明确和高规格的企业标准了。今天上午，记者从湖北省富硒产业研究院了解到，由武汉大学富硒水稻研究中心、湖北省富硒产业研究院、中国地质大学、湖北省标准化与质量研究院和湖北沙洋广华农工贸有限公司一同培育的“红莲型珞优9348富硒杂交稻”量产成功，经过对比实验诞生了我省的富硒稻米企业标准，将由此提升富硒米的种植生产水平。

2016年初，武汉大学富硒水稻研究中心、湖北省富硒产业研究院、中国地质大学、湖北省标准化与质量研究院和湖北沙洋广华农工贸有限公司联手以“红莲型珞优9348富硒杂交稻”标准化栽培为突破口，逐步向富硒种植业、富硒养殖、富硒水产和富硒食品加工等产业推进，共同打造湖北省富硒水稻标准化试验示范基地。2017年，富硒水稻示范基地规模扩大至10000亩。

经过科学家团队长达两年的研发、攻关，一株杂交水稻在沙洋农场顺利实现从富硒稻到富硒米的蜕变，产自我省江汉平原的全产业链、标准化栽培、种植、生产、加工的富硒稻米正式诞生。江汉平原有望借助该项试验成果将湖北的“鱼米之乡”打造成为“中国富硒粮仓”。

据了解，我省这次大面积标准化种植及对比试验研究，系统采集了233组样品，其中包括稻米样品60组，稻米、稻壳、茎、叶、根系土配套样品各15组，耕地土壤样品98组。分析结果显示：基地大规模种植的富硒水稻不仅品质好，而且“零农残+无重金属超标+富硒”。稻米总硒含量200-700微克/千克之间，平均含量454.3微克/千克，有机硒平均含量418.4微克/千克，有机硒占比大于90%，符合食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》（GB28050- 2011）和湖北地方标准《富有机硒食品硒含量要求》（DBS42002-2014）的规定。

按照《湖北省富硒产业发展规划（2014—2020）》，至2020年，湖北富硒产业的产值将超过千亿元。接下来，我省还将加快制定和完善富硒水稻种植、富硒大米加工等系列标准，推进富硒产品系列标准的制定。