山西富硒农业产品（山西省富硒土壤）

黄河新闻网阳泉讯（记者王倩倩）盛夏时节，行走在平定县冠山镇河头村，但见广袤乡野郁郁葱葱、生机盎然，田间地头一片繁忙。位于河头村的山西农业大学阳泉富硒产业研究院富硒作物种植试验田里，分区种植的富硒玉米、谷子、蔬菜等作物长势喜人。“研究院是由阳泉市政府与山西农业大学共建，主要聚焦富硒产业发展这一课题，开展特异种质资源繁育、富硒作物标准化生产、分级化认证、系列化开发等试验，是助力阳泉市发展富硒农业产业的‘智慧力量’，更是支撑乡村振兴发展的‘智慧中心’。” 阳泉市农业技术服务中心岳润庆向记者团介绍。

据了解，山西农业大学阳泉富硒产业研究院于6月17日正式揭牌，是阳泉市“1+10+100”富硒农业产业发展目标中的“1”。今年以来，阳泉市将富硒农业产业发展作为全方位推动农业农村高质量发展的重要举措，构建城乡一体、共同富裕市域样板的重要抓手，并确定了“1+10+100”富硒农业产业发展目标。其中，“10”指的是建设十大富硒产业试验示范基地，形成富硒杂粮、富硒水果、富硒油料、富硒薯类、富硒蔬菜、富硒药茶（连翘茶）、富硒禽蛋、富硒猪肉、富硒醋、富硒酒等十大类全产业链体系；“100”指的是培育100个以上的富硒产业经营主体，通过龙头企业和试验示范基地的带动，打造硒产品精深加工产业集群，构建“硒+X”全产业链发展格局。

“阳泉地处太行山干石地区，山多地少，发展传统农业困难重重，但阳泉富硒耕地面积大、土层厚、硒含量适中，是优质、环保、安全的富硒地区。以前大家都不知道这里的土地是富硒土地，农民把农产品都当普通产品卖了，甚至还有不少土地丢荒！”拥有富硒的土壤资源，却没让本地农产品发挥出更大效益，岳润庆十分惋惜痛心。

富硒农产品是典型的健康食品，经济价值较高，据了解，目前，富硒农产品比普通农产品售价高出30%到一倍不止。于是，阳泉市农业农村局组织开展了全市农田土壤硒元素含量调查，结果显示：阳泉农田土壤中硒含量丰富，是全国土壤硒含量平均值的2.1倍，是山西土壤硒含量平均值的3倍。阳泉市可利用的富硒耕地约63.85万亩，其中富硒区27万亩、足硒区36.85万亩；土壤中硒元素来源稳定，利于长期开发利用、前景良好。较广的富硒土壤面积，为阳泉发展富硒农业带来了重大契机。

阳泉市农田土壤富硒区分布图

把资源优势转化为发展优势。6月27日，阳泉市农业农村局与山西农业大学签订的两项富硒产业科研项目正式启动，两个项目包括，阳泉主要农产品种植区土壤硒及重金属安全性评价、阳泉富硒农产品硒及重金属安全性评价、富硒农田景观功能设计、富硒产品品牌建设，以及蔬菜、水果、药茶、油料、杂粮、薯类、畜产品富硒生产企业标准关键技术研究等内容。

“注重发挥科技在产业发展中的引领作用，我们邀请山西农业大学专业团队对全市富硒产业发展进行科学规划，选取品质优、富硒集能力强的品种开展试验研究、技术培训和示范推广，制定富硒生产企业标准，开发10～20种富硒农产品，打造3～5个富硒农产品品牌，能让全市有限的土地资源发挥更大效益，让更多的企业、村集体经济组织甚至群众都加入到富硒产业发展中来，让‘硒罕’不再稀罕，推动农业农村实现高质量发展。”岳润庆说道。

如何构建富硒产业规范化、规模化、品牌化开发利用体系？试验田培育是富硒产业科研项目的第一步。“富硒作物的培育并不简单，特别是特异种质资源繁育，很多种子都是从各村的老百姓那里寻到的，这片“软谷”的种子在全市只剩下最后一把，经过我们的培育，明年就能大片种植了！”岳润庆边说边带领记者团来到“软谷”种植区，只见软谷作物郁郁葱葱、随风摇曳，已长至齐腰高。

“软谷”特异种质资源繁育

据介绍，研究院的特异种质资源繁育基地种植着50个阳泉本地特异品种，其中部分品种濒临灭绝，只有通过抢救性繁育，才能留住阳泉本地品种的“血脉”。

习近平总书记在山西考察调研时强调：“山西农业的出路在于‘特’和‘优’”。立足天然富硒土壤资源优势，阳泉市在“特”字上做文章，在“优”字上下功夫，市委、市政府高度重视富硒农业产业发展，精心谋划部署，不断筑牢富硒发展基石。阳泉市第十三次党代会提出，要实施全域协调战略，推进乡村振兴，“发挥全市土壤富硒优势，培育‘特’‘优’‘精’农业产业，发展特色精品农业”。《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》中指出“打造富硒特色产业。充分发挥阳泉市土壤富硒优势，围绕杂粮、薯类、蔬菜、干鲜果、禽蛋等特色农产品，在平定冠山、巨城、锁簧、娘子关，盂县梁家寨、孙家庄，郊区西南舁等重点区域，建设生态富硒农产品开发和休闲农业、乡村旅游为一体的富硒产业发展集聚区。统筹建设一批富硒产业生产基地，培育一批富硒产业新型经营主体，开发一批质量安全、市场反响好、品牌竞争力强的富硒农产品”。《阳泉市2022年政府工作报告》中提出，“筹建硒产业发展研究院，打造农业富硒品牌”。

让宝贵的土壤“流金淌银”，让富硒产品“优鲜出海”。今年，阳泉市将建设5万亩富硒农产品基地，培育3家富硒骨干龙头企业，创建10个富硒农产品品牌，实现富硒农业综合品产值2亿元，高质量推进富硒产业发展，让致富增收的“硒”望一步步变成现实。