重庆富硒产品标准（重庆硒含量及其分布）

基本要求》

1) 申请人应具有国家法律法规规定的资质证明文件；

2) 申请人承诺遵守适用的国家法律法规要求，生产的富硒产品质量符合相应产品质量安全标准的要求；

3) 申请认证的富硒产品应是通过生长过程自然富集的富硒产品，包括天然富硒环境中种植或养殖的富硒产品（A 类富硒产品），或在植物生长过程中采用硒生物营养强化技术，以人工施硒的方式，经植物生理生化转换，将无机硒转化为有机硒的富硒产品（B 类富硒产品），生产方式应在申请中注明。

4）产品硒含量和镉指标符合 JZC/WI-520-2018《富硒产品认证技术规范》；

5) 建立富硒产品生产质量管理制度或体系文件，以确保产品的生产符合相关标准和认证技术规范的要求，并有效运行 3 个月以上。

6) 在两年内认证申请人未提供虚假信息、未违规使用禁用物质、或者未出现产品质量安全重大事故；

7) 若生产者存在分包生产，分包方应符合相关要求；

8) 在两年内，获证组织未被金质公司撤销证书 ；

9) 属于加工制品的富硒产品，除满足上述要求外，还应提供其主要原料符合上述要求的证明，并确保加工过程中无人工添加有机硒之外的硒原料；

《申请提交资料》

（1）认证申请书（网络填写申请书后打印或下载空白申请书后填写）；

（2）申请人的资质证明文件（如营业执照、食品生产许可证、动物检疫证、屠宰证等）；

（3）土地使用证权证明；

（4）第三方检验检测机构出具的证明产品符合质量安全标准的《产品检验报告》、《农产品检验报告》等。

（5）申请认证的产品描述；

（6）《产地认定证书》（复印件）或《产地环境检验报告》及《产地环境现状评价报告》或《产地环境调查报告》或其他环境检测报告（如有）；

（7）2 年内种植（养殖）计划清单（整体认证）；

（8）生产基地图（种植/养殖基地 3 公里范围内布局、标注生产地块分布、河流等水源分布、畜禽检疫隔离区等信息）；

业申请材料的审核认定。对包装和产品上未通过审核认定擅自加贴富硒食品标识和印制“富硒”二字进行广告宣传的将一律视为违法违规行为，其他行业组织和地方性行业组织应自觉加入到富硒食品规范管理中心来。中心与联盟将组成若干个组赴各地进行抽检，协同国家相关部门和国家主流媒体共同查处和打击假冒富硒产品。对不合格的产品和企业，除了曝光企业外，还将涉嫌生产假冒伪劣的富硒食品案件移交相关机构处理，对地方相关组织不作为的行为将在国家主流媒体上曝光并建议相关部门追究有关人员责任。 请各单位收函后严密组织，认真策划，切实配合做好相关工作。

说到硒，不得不谈到重庆市江津区。据介绍，江津区现有百岁老人156人，是重庆市百岁老人多的区县。解读秘诀，除去良好生态环境、勤劳朴实的生活习等因素外，还与土壤环境和食品中的硒元素息息相关。经中国科学院检测，全区90.2%的土壤硒含量超过中硒和偏高硒水平，且硒资源含量适中、分布合理，适合大规模发展富硒特色效益农业。目前，已建成富硒规模化、标准化种植基地40万亩、富硒水产水面3.5万亩，年出栏富硒畜禽563万头（只）；建成富硒产业示范园7个；培育富硒农产品品牌37个；全区富硒产业年产值达到40亿元。

据悉，在没有可资借鉴经验的情况下，市质监局认监处统筹牵总，与江津区质监局、区农委、区富硒办，金质质量认证有限公司、富硒检测机构等一起，群策群力，攻坚克难。终，成功开启全国富硒产品认证先河，使重庆成为全国设立富硒认证项目的省市。市质监局相关人士表示，富硒产品认证是认证结合产业实际量身定制服务的一次成功的探索，也是认证改革的试水，其示范作用将逐步放大。

富硒产品认证的流程？

以上是年度的认证流程，第二年及以后年份进行再认证时，北京爱科赛尔认证中心会在新的年度开始前发送新一年度的认证费报价并告知本年度检查安排的月份，客户关系专员将引导您完成再认证的相关工作。