安康富硒产品销路(安康富硒食品)
安康富硒旅游产品开发研究[权威资料]安康富硒旅游产品开发研究 【摘 要】富硒旅游产品是安康旅游业的新产品,潜力巨大。文章从开发总体思路、产品体系规划、产品开发重点三个方面进行阐述。希望为安康富硒旅游产品科学、系统的开发提供价值参考。 【关键词】富硒旅游产品;开发 富硒旅游产品作为安康市旅游业的新产品,开发的过程面临着许多问题。因此在开发的过程中,要通过因地制宜、发挥优势的方法,建立起新的开发模式,从而达到改善现状,解决部分存在问题的目的。以下从开发的总体思路、产品体系规划、产品开发重点三个方面进行阐述。 一、富硒旅游产品发展的总体思路 (一)主题定位:休闲、养生。 (二)产品定位:富硒休闲类的旅游型竞争产品。(1)建立生态可循环、功能配套和具有优势的富硒产品加工产业。(2)生产生态化、绿色、有机的初级富硒产品。(3)研发具有自主知识产权和品牌效应,国际化、开放型的富硒高新科技产品。(4)打造富有地方特色,具备富硒特征的农家旅游产品。 (三)开发策略:(1)在产品生产方面。首先,建立起初级的富硒产品种植、养殖企业,树立富硒初级产品生产标准,形成种、养殖规模;其次,积极打造城市各景区景点景观和富硒旅游观光产业,为富硒旅游业的综合发展增加吸引力;再次,加强安康市的富硒宣传,以“天然硒谷,自在安康”为概念整体推出,从整体角度扩大区域宣传力度。
(2)在加工制造方面。首先,利用现有的生产加工制造产业链,完善富硒产品生产加工制造产业链,完成富硒产品产业链的对接;其次,不断提升富硒产品的科技含量和附加值,打造高端富硒产品;再次,逐渐形成完整的富硒产业群,配套各方面产业功能,用集群效应完成富硒产业的可持续发展。(3)在品牌打造、市场推广方面。首先,形成自己在全国有知名度的富硒旅游产品品牌;其次,逐步建立和完善具有自主知识产权的富硒旅游产品库;再次,争取进行地理标志保护产品认证;最后,富硒产品种植、养殖及生产加工标准化。通过以上策略,构建生态化富硒旅游产业结构,促进资源生产效率的提升,最终形成绿色富硒旅游产品市场。 二、富硒旅游产品体系规划 图4-1 富硒旅游产品体系 在丰富的硒资源和旅游资源的基础上,通过资金、技术、人才、基础设施、专业场馆“五位一体”的支持建设,完成具有风光游览、文化传递、旅游服务、商品销售、活动体验作用的富硒旅游产品。在种类上,包括传统的旅游产品以及新兴的旅游产品。目前,传统旅游产品方面比较成熟,可以将富硒元素融入其中,打造特色,扩大影响力。而新兴旅游产品仍在探索阶段,需要投入更多的创意和宣传。笔者认为适合安康现阶段发展富硒旅游的产品主要有观光旅游产品、民俗旅游产品、节庆旅游产品、会展旅游产品、生态旅游产品、保健旅游产品、农业旅游产品、修学旅游产品。
三、富硒旅游产品开发重点 (一)在安康旅游资源和富硒资源的基础上,将生态旅游和休闲养生相结合。增加富有当地特色的体验性活动,让游客欣赏美景的同时,可以体验到风土人情。除了传统旅游活动外,增加新兴的旅游活动。如生态旅游活动、保健旅游活动、农业旅游活动、修学旅游活动。 (二)丰富旅游活动内容,创建安康富硒旅游品牌。主要从以下五个方面进行产品的组合设计。从不同方面进行产品的设计和改进,做到产品品牌统一化、产品质量标准化、旅游活动人性化、服务人员专业化。 表4-1 产品组合设计表 产品组合广度 产品组合深度 生态观光 美食旅游 休闲养生 节庆会展 科教娱乐 山岳、江河、湖泊、岩溶地貌、奇花异草、树木、草原、野生动物栖息地、特色村镇、民俗街区、乡土建筑、考古博物 富硒宴、风味小吃、当地特产、野炊、野餐、地方餐会、美食活动、采摘、农林种植收获 避暑、理疗、药膳、理疗浴、温泉浴、矿泉浴、负氧离子浴、SPA、天然氧吧 节庆活动、集会、风俗礼仪、宗教活动、大中小型会议、自然物产、工艺品 文化科教馆、生态科技园区、水上娱乐活动(漂流、水上摩托艇、游船、划船、垂钓)、越野赛、自行爬山车、野营、滑草 如表4-1所示,可以将安康的特色产品组合起来,并在其中添加新的元素,丰富旅游活动,吸引游客。
1.富硒宴、药膳。在饮食方面,提出陕南精品富硒宴这一理念,用当地特色饮食设计出几套经典的搭配方案,推出单独的富硒特色菜和富硒宴席。同时在休闲养生游中,加入药膳的自主选择,可以在旅游过程中从饮食中补硒,进行食疗。 2.理疗浴。安康的水中含有丰富的硒元素,通过温泉浴、矿泉浴、负氧离子浴等可以起到理疗的效果,并提供中医传统的自然疗法服务。 3.文化科教馆。建立关于硒的科教馆,馆内设置专业讲解人员,为游客普及补充硒元素的重要性知识。用水幕电影播放硒在安康发现的过程,和安康的富硒资源的丰富情况,介绍安康的富硒旅游产品。并设立展台展示安康的富硒旅游纪念品。主要起到宣传和推介的作用。 4.生态科技园区。是富硒农产品的栽培和研究生态园,以安康本地的富硒土壤和缺硒地区土壤种植的农产品的差异性,对游客起到关于硒知识科普的作用。以观光休憩为主要目的。 (三)集中富硒特色产品店,打造品牌购物区。制定统一的销售标准,对农户的自行销售也有所限制,产品达到标准的,给予不低于市场原料的价格,进行收购加工,或包装出售,营造更优良的购物环境。同时被选入购物区的商家,必须具有相应的资质,经过审核后,才可入驻销售。鼓励生产销售一体化的企业。
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