食道癌补硒好不好（补硒对癌症患者有用么）

近年来食道癌死亡率有上升的趋势，这不得不让我们多加重视在这种疾病上。在此提醒，食道癌与饮食习惯有一定的相关性，进食过快，吸烟喝酒，食物粗糙、过烫都可能增加发病率。

发病40岁以上男性多于女性

食道癌是发生于食管上皮组织的一种恶性肿瘤，我国是世界上食道癌高发地区之一，平均每年约15万人死于食道癌，发病年龄多在40岁以上，且男性大于女性。

食道癌的人群分布与年龄、性别、职业、地域、生活环境、饮食生活习惯、遗传易感性等有一定关系。进食过快或长期吃粗糙、过烫食物会损伤食道，造成食道粘膜损伤，久而久之可引起食道癌变。

除此外，烧烤、隔夜绿叶蔬菜、火腿、咸菜等腌制品中都含有大量的亚硝酸盐，经常食用可引发食道癌。

食道癌的典型的症状为进行性吞咽困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。

误区：吞干馒头自测不完全科学

前段时间，网传通过吞干馒头可以自测是否患上食道癌，称如果食管发生癌变，食管内壁会变得粗糙，可能出现吞咽困难等症状，把馒头卡住。那么，这种说法到底是否科学呢？

吞干馒头自测食道癌不完全可靠，但还是有部分依据的。食管癌所致的吞咽困难，初期表现可能是吞干硬食物困难，逐渐进展后软食也会吞不下去，直至水和唾液等也难以咽下，因而食管癌患者可能会出现吞干馒头困难的症状。

不过，吞咽困难不一定是食道癌所造成的，这种症状也可由反流性食管炎、贲门失弛缓症等疾病所引起，如果只是喉咙肿痛、扁桃体发炎，也会引起类似的症状。此外，一些早期食道癌患者可能会没有明显的吞咽困难症状。因此，单单凭借症状很难判断，最好及时就医详细检查，明确诊断，才能采取有针对性的治疗。

护理：保持乐观情绪和良好心态

据悉，食道癌的治疗包括外科治疗、放射治疗、化学治疗为主的综合治疗。根据患者具体的病情和社会状况选择适合患者情况的综合治疗手段尤为重要，并可以取得较好的治疗效果。

通常病人进行了治疗以后，很简单会呈现口咽枯燥、胸骨后灼痛以及灼热阴伤等表现。在此刻病人适合选用养分丰厚、轻软润泽的食物，例梨汁、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、银耳、苦瓜、油菜等。也可应用一些补硒制剂，以提升患者体内的血硒含量，血硒含量的提升，可有效的修复患者的受损细胞，并能活化患者的免疫机能，进而有效的降解放化疗的副作用，对后期患者的生存质量也有着较好的辅助作用。

因患者的消化系统出现一定程度上的衰竭，因此补硒需注意一个转化吸收的问题，一般是主张补充麦芽硒，这个属于有机硒，也是目前硒发展的最高阶段，经生物转化，吸收和利用都比较出色，具体的可参考综合补充麦芽硒，维生素E以及β-胡萝卜素的硒维康口嚼片，成分相辅相成，都是强氧化剂，且维生素E可促进人体的吸收，也可防止补硒过量。

食道癌病人在治疗期间应该合理饮食，这有助于维持营养平衡，加速恢复。

如何预防？火锅夜宵要少吃饮食习惯很重要

一些人习惯到大排档吃夜宵。提醒大家，要预防食道癌，首先要树立良好的饮食习惯。

饮食上最好注意节制，减少重口味不健康食物的摄入，咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐，应少吃；发霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黄曲霉素，一旦发现，应弃之不吃。

日常饮食还是以清淡、规律为好，多吃富含纤维素的食物，如芹菜、韭菜、鲜枣、红薯等；多吃食用菌类；不吃存放过久的食物或腐烂的蔬菜和水果。

少吃煎炸、烧烤食物。不吸烟、不饮烈性酒；保持乐观向上的生活态度。此外，有家族史、慢性食管炎、饮食习惯不佳等高危人群，更需要定期接受健康检查，及早发现，及早治疗。